坐月子煲鸡汤放什么材料好
枸杞根炖老母鸡; 主料:老母鸡1500克、枸杞根250克 调料:姜150克,葱150克,盐5克 制作:鲜枸杞根与老母鸡同放砂锅中,加清水。煮开后,加葱、姜、盐,改小火炖3小时即可 要得到更好的营养,主要是吃汤里鸡肉
月子餐炖鸡汤放什么料好喝
月子餐炖鸡汤放的调料尽量要去用专门为月子餐制作出来的调料,这样的调料制作出来的鸡汤对身体会有很多的帮助的,并且不会影响健康的。那么月子餐炖鸡汤放什么料好喝?
月子餐炖鸡汤放什么料好喝 原材料:土鸡、酒酿、米酒、白糖、姜、盐巴
做法:先把土鸡处理干净了切块后放入到汤锅里加入冷水,然后用文火慢慢的煮开,煮的过程中产生的肉沫一定要去除掉,然后放入米酒、姜片继续大火煮开,再调为小火慢慢的炖,途中出现了浮油、肉沫可以持续的弄掉。
大概炖一个半小时左右,加入准备好的酒酿、白糖再煮一会,大概5-10分钟左右再放入盐巴调味就可以了。
这道鸡汤的催乳效果非常好,适合产后没有什么奶水的产妇吃。
其实在炖鸡汤的时候所选择的材料要根据炖鸡汤的类型来定,比如花旗参鸡汤,就可以放花旗参,酒酿炖鸡汤,就可以放酒酿,没有一个固定的标准,适合产妇吃可以了。
而像党参、枸杞、红枣这类的食材在很多鸡汤里面都是百搭,在制作鸡汤的时候可以将它们给放进去。
产后煲汤放什么中药材好 产后煲汤的话可以多放那些帮助补血养气的中药,对于身体恢复比较好,月子期间也要保证荤素搭配,营养均衡。
可以用清淡滋补的中药,用太子参、山药、莲子、桂圆煲鸡汤,或用当归,桂圆、莲子、党参等药物煲汤滋补气血。想要下奶多,多喝猪脚花生汤、鲫鱼豆腐汤、莴笋排骨汤,如果奶水已经出顺畅了,可以用未开叫的小公鸡炖汤、炒吃均可。
另外,如果是顺产的妈妈要哺乳,要避开一些会造成回奶的食物。乳鸽大家都觉得鸽子汤很补,应该是下奶的,但鸽肉中含有丰富的泛酸,食用鸽子汤可以起到回奶、断奶的效果。
苦瓜汤很多人觉得苦瓜清热排毒,还能减肥,但实际上它性质寒凉,容易回奶。 老母鸡汤母鸡体内含有一定的雌激素,因此,产后如果过早过多地喝母鸡汤,就会增强血中的雌激素作用,使催乳素的作用减弱,甚至消失,从而导致乳汁分泌不足或无奶。
许多食物回奶的科学性还没有经过科学论证,比如很多妈妈可能会说:“你列出来的东西很多我都吃过啊,奶水没有受到任何影响嘛”。
我们每个人的体质不同,对于有些食物反应肯定也不尽相同。但是我个人觉得,为了宝宝的口粮,母乳妈妈还是谨慎为妙,你可以少量尝试爱吃的食物,只要发现有奶水变少的迹象,立即停止。
女人坐月子必备中草药
为了坐月子期间方便,“囤积”一堆中药材,且各有用处的,以下内容包括中药材功效介绍和使用方法。
一.决明子:做宝宝枕头佳品药材介绍:为一年生半灌木状草本;决明花红色,荚果细长,四棱柱形;小决明植株较小,荚果较短.以其有明目之功而名之。决明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、肾、大肠经;润肠通便,降脂明目,治疗便秘及高血脂,高血压。清肝明目,利水通便,有缓泻作用,降血压降血脂。功效介绍:使用决明子枕有清热安神、明目助眠的作用。做枕头的方法很简单:用生决明子3~4千克,用布袋装好做成枕头。决明子性微寒,略带青草香味,枕着睡觉就像睡在荫荫的绿草之间,让你欣然入梦。决明子的硬度恰好可对头部和颈部穴位按摩,所以对头痛、头晕、失眠、脑动脉硬化、颈椎病等还有辅助治疗作用。所以可以在枕芯里浅浅铺一层决明子给宝宝做枕头用。另外也可以配一点菊花装在枕头里。
二.金银花:防治痱子的天然良方药材介绍:金银花为忍冬科多年生半常绿缠绕性木质藤本植物忍冬的花蕾和初开的花。金银花味甘性寒,功能清热解毒,疏散风热。功效介绍:中医认为,金银花性寒、味甘、气平,具有清热解毒之功效,可以治疗热毒肿疡、痈疽疔疮等症。由于兼有宣散作用,故又可治疗外感风热和温病初起。如治疗风热感冒的银翘解毒片,就是以金银花为主药的。与黄芩配伍制成的银黄片,可以治疗急性上呼吸道感染、急性咽喉炎、急性扁桃体炎等。金银花加水蒸馏可获得“金银花露”,有清暑解热的作用,可以治疗小儿热疖、痱子、暑热等症。所以可以用金银花煮水给宝宝洗澡,可以治疗痱子,且清凉舒服,味道也不错。
三、艾叶:女人离不开的好东西药材介绍:干燥的叶片,多皱缩破碎,有短柄.叶片略呈羽状分裂,裂片边缘有不规则的粗锯齿。上面灰绿色,生有软毛,下面密生灰白色绒毛。质柔软。气清香,味微苦辛。以下面灰白色、绒毛多、香气浓郁者为佳。全国大部分地区多有生产。功效介绍:功能主治散寒止痛,温经止血。用于小腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕、吐血、衄血、崩漏经多、妊娠下血、血肤瘙痒。外用适量,供灸治或熏洗用。所以可以用艾叶煮水泡脚20分钟左右至微微出汗即可,尤其适合产妇体虚时使用。
四、当归:当之无愧的女科之圣药药材介绍:本品略呈圆柱形,下部有支根3~5或更多,长15~25cm。表面棕褐色,具纵皱纹及横长皮孔。根头(归头)直径1.5~4cm,具环纹,上端圆钝,有紫色的茎及叶鞘的残基;主根(归身)表面凹凸不平;支根(归尾)直径0.3~1cm,上粗下细,多扭曲,有少数须根痕。质柔韧,皮部厚,有裂隙及多数棕色点状分泌腔,木部色较淡,形成层环。有浓郁的香气,味甘、辛、微苦。柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。功效介绍:补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经,风湿痹痛,跌扑损伤。由于当归对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果,所以中医称当归为“女科之圣药”。主要以辅疗形式添加到粥,汤中。当归补血汤:当归10g,黄芪60g。煎水饮。亦可将用量增加,煎成膏滋食。所以可以在煲汤的时候适当添加一些当归,比如乌鸡汤里可以加当归。
五、通草:通乳好选择药材介绍:性微寒,味甘、淡。功效介绍:泻肺,利小便,下乳汁。治小便不利,淋病,水肿,产妇乳汁不通,目昏,鼻塞。用于湿热内蕴,小便短赤或淋沥涩痛之症,但气味俱薄,作用缓弱,可配木通、滑石等同用;用治湿温病症,可配薏苡仁、蔻仁;竹叶等同用。用于乳汁稀少,可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服。【注意】孕妇慎用。所以如果乳汁不多的情况下,可以用通草煲汤或者去当归10克、黄芪5克、通草5克,每天用这三味中药煮成一碗药汁,在给产妇做的各种食物中都加上一勺,这样中药的气味不重,又能起到补气血和通乳的作用,同时,这三位中药的用量不大,适合身体虚弱的产妇调补,不易上火。
六、紫草:紫草油是防治宝宝红屁股之上品药材介绍:紫草属紫草科植物紫草(硬紫草)和新疆紫草(软紫草)的根。有凉血活血、清热解毒、滑肠通便的作用。功效介绍:功能主治凉血,活血,解毒透疹。用于血热毒盛、斑疹紫黑、麻疹不透、疮疡、湿疹、水火烫伤。《陕西中草药》:治疗婴儿皮炎、外阴湿疹。用法用量内服:煎汤,3-9g:或入散剂。外用:适量,熬膏或制油涂。所以可以制作紫草油防治宝宝红屁股,紫草叶过流动水去除浮尘,放到碗里,植物油比如花生油或者橄榄油烧热倒里面,看到油变成紫红色了,装到干净的小玻璃瓶里,用消毒棉签蘸取就可以了。
七、益母草:药材介绍:益母草为唇形科植物益母草的全草。一年或二年生草本,夏季开花。生于山野荒地、田埂、草地等。全国大部分地区均有分布。功效介绍:活血调经,利尿消肿。用于月经不调,痛经,经闭,恶露不尽,水肿尿少;急性肾炎水肿。但益母草实非补物,止能佐补药以收功,故不宜多用。【注意】孕妇禁用。
八、其他常用煲汤药材有:沙参、党参、北芪、淮山、枸杞、红枣等,要多备。
九、艾叶菖蒲方:陈艾150克,菖蒲100克,用水洗净,煎水去渣洗浴。功效:芳香避秽,解毒杀虫,温暖肌肤,防风寒。温毒疮疖,疱疹最宜。
十、防风生姜方:防风50克,生姜50克,捶破,用水洗净,煎水去渣洗浴。功效:通利血脉,防风寒,暖肌肤,祛风除湿。