黄花菜瘦肉汤能去湿吗?
黄花菜瘦肉汤
原料:猪瘦肉120克,黄花菜30克,素馨花6克。
黄花菜瘦肉汤的做法
1.将黄花菜用清水浸软,挤去水分,切段;素馨花洗净:猪瘦肉洗净,切块。
2.锅内烧水,待水开时,下入猪瘦肉氽2~3分钟。
3.把猪瘦肉、黄花菜放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,下素馨花略煮10分钟,调味即可饮用。
黄花菜瘦肉汤的功效:清热去湿,安神降压,平肝养血。
薏米百合玉竹眉豆生地熟地可以一起煲汤吗?
不可以,薏米是去湿的百合玉竹可润肺,如果想润肺养阴应去掉薏米
祛湿汤用什么材料煲汤好 可以去湿气的汤有什么
1、鸡骨草猪横汤
材料:鸡骨草5克、猪横80克,姜1片、蜜枣半粒。
做法:鸡骨草先用清水浸泡一段时间,冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。把猪横清洗干净,然后把全部材料一起放进炖盅内,猛火炖够3小时,待炖好后加入食盐调味即可。
功效:此汤清甘甜,没有一点中药味,是广东传统的清热去湿汤水。具有清肝火、健肠胃的功效。
2、地胆头云苓炖猪脊骨汤
材料:地胆头15克,云苓20克,蜜枣4个,猪脊骨400克,生姜3片。
做法:各物分别洗净。药材用煲汤袋装盛好;蜜枣去核;猪脊骨用刀背敲裂,切段。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
功效:南方常有的清热祛湿的地胆头,配以健脾宁心的云苓煲猪脊骨,此汤清热、祛湿、除烦,而且加入清润的蜜枣,因而又是可口的男女老少皆宜的祛湿汤饮。
3、荠菜二豆鲫鱼汤
材料:荠菜100克,黑豆30克,赤小豆30克,白鲫鱼1条(约400克),生姜3片做法:白鲫鱼去鳞、内脏,洗净,在油锅中略煎至7分熟,将鲫鱼放入砂锅,加入洗净的荠菜、黑豆、赤小豆、生姜以及适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入适量精盐。
功效:健脾、利湿、清热解毒,尤其适合水肿伴有尿少、尿赤,或煮伴有口渴、发热等不适的人群食用。也适合痰湿体质的人群食用。