有人用蚊子的眼珠熬汤的吗
有的,《本草肛木》记载,蚊目为稀有野生药材,蚊目以红枣,当归作引,可活血化瘀,清目,安神。孕妇禁服。因传统方法取蚊目较为困难,有杂质,顾推荐由我国马栏山科学研究所研发的“蚊目筛取机”此产品采用最新的“日本shiSB”的萃取技术,达成目与躯体的误伤分离,真是给爱吃蚊目的好友们带来许多便捷。希望能帮到楼主,
石斛和鹿茸能一起吃吗
铁皮石斛和鹿茸都是比较热门的养生食材,而且也是比较上等的滋补佳品,两者皆有出色的药用价值,食疗功效也是非常好的,而且铁皮石斛和鹿茸都可以用来煲汤喝。那么铁皮石斛和鹿茸可以一起吃吗?
铁皮石斛和鹿茸是可以一起吃的。
铁皮石斛和鹿茸不但可以一起吃,而且用来煲汤是最合适不过的养生方式,尤其适宜在冬天食用。对于特定的亚健康人群来说,将二者放入到饮食中有一定的保健作用。现代生活使很多年轻人,尤其是白领人士长期处于亚健康状态。缺乏运动、饮食不够清淡、长期呆在封闭的空调房等,导致一系列亚健康症状,此时若能在医生指导下,搭配铁皮石斛和鹿茸食用来改善,可以达到良好的保健效果。
铁皮石斛和鹿茸的食用方法,比较推荐的就是煲汤了,而且本身煲汤也是比较简单的滋补养生方式,如果能在汤中加入一些滋补性强的中药材,比如铁皮石斛、西洋参、当归、黄芪、鹿茸、枸杞等,一点点即可,但整个汤的营养价值便会提高很多,每周哪怕一次,长期坚持,身体也得到较好的滋养。下面给大家两款汤品的制作方法,
【鹿茸石斛煲鸡汤】
材料:铁皮石斛几个,鹿茸片10克,枸杞30粒左右,灵芝1个,姜片5片,鸡肉500克。
做法:
1、先将鸡肉处理干净飞一下水,其它药材全部冲洗一遍备用;
2、然后将所有食材放进炖盅里,加入适量的水,开始炖汤;
3、炖个几小时后再加盐调一下口味,最后即可饮汤食肉。
【西洋参鹿茸石斛汤】
材料:铁皮石斛枫斗3克,鹿茸(腊片)5-10片,西洋参约5克,红枣、枸杞各适量,鸡腿(乌鸡更好)1只。
做法:
1、先准备好所有食材,红枣去核,鸡腿去皮飞水;
2、然后将所有食材放进炖盅里,加入一碗水;
3、接着将电子炖盅调4.5h,炖好后撇撇油,再加入盐调味即可。
小提示:
1、若用煤气炉隔水炖,则水滚后转小火炖3.5h。
2、此汤建议睡前喝,这样吸收效果更好。
3、此汤可加西洋参也可加人参,但夏天加西洋参和石斛后能补气且中和鹿茸汤的热气,不会很容易上火。
三、铁皮石斛和鹿茸的食用注意事项
1、铁皮石斛和鹿茸毕竟是属于滋补性药材,在食用前请咨询专业人士,看自己体质是否适合。
2、服用铁皮石斛和鹿茸的时候,最好不要喝茶、吃萝卜,尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药,因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。
石斛和土豆能一起吃吗
应该可以,不过石斛一般不和土豆一起吃,传统吃法如下
铁皮石斛炖野生水鸭汤
[原料]:老鸭1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。
[制法]:老鸭宰杀洗净;药材洗净;将老鸭放入瓦煲,依次加药材、姜片、葱段、料酒和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
[功效]:生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用最好。
石斛洋参乌鸡汤
[原料]:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;
[制法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入 瓦煲,加入姜片、葱段、料酒和适量清水,大火煮沸,改小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
[功效]:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。
铁皮石斛鳝鱼汤
[原料]:黄鳝500克,当归党参12克,铁皮枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
[制法]:黄鳝切丝备用;铁皮枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、铁皮枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去出药袋,加入盐及调味品后即可。
铁皮石斛鳝鱼汤
[原料]:黄鳝500克,当归党参12克,铁皮枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
[制法]:黄鳝切丝备用;铁皮枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、铁皮枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去出药袋,加入盐及调味品后即可。