虫草花水鸭汤怎样做？
虫草花炖鸭汤
烹饪时间 :1.5小时
食材
水 750 毫升
姜 20 克
盐 10 克
米酒 2 汤匙
鸭子 1 只
虫草花 40 克
烹饪步骤1、用水浸泡虫草花。
2、煮滚一锅水，放入鸭子高火出水3分钟，取出彻底沥干。
3、在锅中将所有材料混合（除去盐），高火煮滚10分钟。
4、然后转为中火再煮90分钟。
5、加入盐调味，即成。
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虫草花水鸭汤怎么做?
夏季炎热，并不适合饮用过分滋补的汤品，以防上火。但水鸭汤却非常适合夏季饮用，可能是由于水鸭长期生活在水中，因而性凉，有清热润燥功效。虫草花水鸭汤也是一道清肺润澡，美味又好喝的广东老火汤。这道汤做法也很简单，喜欢喝汤的朋友们，有空可以做来品尝一下，味道真的不错。
做法:1，准备水鸭肉500克，清洗干净，剁成块，放入锅里，加入清水，姜片，料酒，焯一下水，捞出沥干。
2，准备去核红枣8个，虫草花15克，姜片，枸杞子适量。
3，将鸭肉，姜片，枸杞子，红枣，虫草花放入煲中，加入清水，大火烧开，小火煮一个半小时即可。
4，加入适量盐，少许油拌均匀即可关火。
简单又好喝的虫草花水鸭汤就做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们多多点赞和关注，谢谢阅读!
五指毛桃煲鸭汤怎样煲？
五指毛桃去湿气，鸭肉太寒凉了，不是和一起煲汤、、、五指毛桃可以炖大骨，鸭肉炖莲藕
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沙参百合鸭汤有什么样的做法？
用料
主料
鸭胸脯肉350克辅料沙参2元钱白合干适量1.
鸭肉切成小块，忘了拍，只说明，鸭肉用水煮开飞水，再放水煲，然后把百合沙参一起放下去煲大火烧开，改小火煲40分钟汤变白了就放盐出菜
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鸭肉切成小块，忘了拍，只说明，鸭肉用水煮开飞水，再放水煲，然后把百合沙参一起放下去煲大火烧开，改小火煲40分钟汤变白了就放盐出菜
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鸭肉切成小块，忘了拍，只说明，鸭肉用水煮开飞水，再放水煲，然后把百合沙参一起放下去煲大火烧开，改小火煲40分钟汤变白了就放盐出菜
沙参百合鸭肉：治疗咳嗽咳痰北沙参、百合各30克，肥鸭肉150克。将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加水适量，先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂即成。饮汤吃鸭肉，可养阴润肺，清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咳痰、口燥润干等。
做法
1.将准备好的北沙参、百合、肥鸭肉分别洗净；
2.将所有食材一同入锅，加水适量，先用武火烧煮沸20分钟；
3.再用文火炖50分钟，直至鸭肉熟烂即成；
4.汤熬好后，放入调料。即可饮食。
永春白鸭汤怎么做?需要什么药材?
永春石鼓白鸭汤
原料：大红脸白鸭，石鼓白鸭汤秘制汤料甘润方（是现成的调料包，淘宝上有。主要成分是枸杞、黄氏、当归、故纸、熟地、香藤以及独家料包。熟地多，汤的颜色就会相对深一点)
做法：
1. 把鸭子切成小块，清洗干净，放在一边备用。
2. 将洗净的鸭肉放进沸水锅内飞水,煮约3-5分钟后捞起,再冲洗干净.然后热油锅，放入姜片，与鸭肉，稍微
焖煮，去水。
3. 将鸭肉倒入烧开的汤锅中，开始炖汤。
4. 约煮20分钟以后，差不多鸭肉三成熟了，加入白鸭汤汤料。
5. 放入药包后，在用小火炖约2-3小时。
