每天坚持喝枸杞水,坚持喝一个月会有什么好处?
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枸杞对于大部分朋友来说都是个宝,感觉离了枸杞这身体好像就要衰弱下去,每天吃枸杞像是一种维持健康身体的必做事情。大家更喜爱的方式是用枸杞泡水喝,枸杞直接吃有些硬朗塞牙,对于牙口不好的朋友来说更难咀嚼,枸杞泡水能够将枸杞中的清甜味道泡到水里,避免了咀嚼,不过泡水喝的枸杞建议大家还是吃掉为好,枸杞中有很多难溶于水的有益成分,泡水后扔掉就有些浪费了。
其实枸杞并没有人们心目中那么神奇,它不可能有病治病,让身体虚弱者马上好起来,让亚健康马上恢复,更多时候可能我们吃着枸杞是自我感觉比较良好。虽然枸杞并没办法满足我们的期望不过在食物中其实枸杞也算个营养价值不低的东西,枸杞中富含多种矿物质,特别是钾元素十分丰富,钾元素是我们的生命元素之一,钾元素能调节离子平衡,能维持心率稳定,还可促进钙离子吸收,有助于预防骨质酥松。枸杞中还富含钙元素,100g中含有60mg,日常作为辅助补钙的食物也是不错选择。除此外枸杞还含有丰富的镁元素、磷元素,另外也不少铜、锰、铁、锌、硒等元素。枸杞本身富含硒元素,是一种抗氧化成分,能抵抗自由基,延缓机体衰老,枸杞中还有槲皮素、类黄酮、多酚等成分,同样能抵抗自由基。
枸杞中富含维生素A,维生素A又称为视黄醇,能够预防夜盲症,缓解眼睛干涩,因此枸杞又经常被大家作为明目食物,枸杞在传统医学中味甘性平微温,是滋阴益肝的不错选择。枸杞中含有枸杞色素,有潜在预防动脉粥样硬化、血栓的效果,日常吃点枸杞可能会对预防心脑血管疾病有一些辅助。不过枸杞也不宜过多食用,一是膳食纤维多,可造成消化不良,而且其中也含有一些糖分,过多食用可能对血糖不利,枸杞性微温,吃多了也恐怕对一些热症不利,建议每天吃10~20颗就够了。
前文提到了,如果枸杞泡水最好是泡了之后吃掉枸杞,其实建议大家在吃早餐的时候可以扔一些枸杞搭配着吃,比如蒸蛋、荷包蛋、牛奶、麦片中,枸杞稍泡软了嚼着吃,不仅口感不错而且也不会费力嚼。另外最好正确看待枸杞,它并不是包治百病的神奇食物,根据我们每个人不同的体质、吸收能力,一个月后坚持吃枸杞可能效果也有不同,一些朋友可能会得到一些利处,比如枸杞味甘健脾和胃,我们的胃口可能会好一些,人精神一些,枸杞能清肝明目,可能人会更舒适一些,但也并不一定能体现出这些效果。
最大的好处,就是你会养成每天多喝水的好习惯。
心理学上有一个说法,持续坚持做一件事情21天,就会养成做这件事情的习惯。所以说,如果能坚持每天喝枸杞水,能持续1月的时间,对大多数人来说,就应该都会养成多喝水的习惯。或许你平时每天并没有主动喝水的习惯,喝水只是因为渴了才喝,热了才喝,现在因为对枸杞水的好奇,要尝试一下枸杞水的功效,所以会主动喝水,久而久之,就会养成主动喝水、多喝水的习惯。
至于说对身体上的影响,恐怕要让你失望。
没错,枸杞的营养价值非常丰富!这里不妨给您科普一下枸杞的营养成分,每百克的枸杞含蛋白质13.9克,维生素A1625微克,胡萝卜素9750微克,钙60毫克,维生素C48毫克,钾434毫克,镁96毫克……,所有这些指标在整个植物界都是响当当的!而且在中医理论上枸杞也被认为对人体非常有益,其中宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
但是,可但是,我们泡水喝的那点枸杞实在是微不足道,喝一天也喝不了100克的枸杞,尽管它饱含了那么丰富的营养成分,靠每天的那N粒的枸杞远远起不到传说中的养生保健功效,再说枸杞毕竟不是纯粹的中草药,它也不会起到立竿见影的治疗、保健作用,喝1个月的枸杞水,真的不会对身体有明显的影响。
(海贼营养团 花匠:安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)