霸王花煲猪骨能不能吃？
霸王花煲猪骨能不能吃？关注头条号“小吃创业园”，小编编的悟空红包就靠你支持了！霸王花又叫做剑花，有清热、除积、祛痰的作用，而猪骨能补脾补气、滋润肠胃、养血益气，当然能吃。
“霸王花猪骨汤”不仅能吃，还是广东有名的靓汤之一。用霸王花做猪骨汤，需要先将霸王虎浸泡至软，清洗干净再切成段。
猪骨斩成块后，放入沸水中烫一下，然后洗净油脂和污渍，跟霸王花益气放入砂锅内，加入适量清水。
先大火烧开，再改小火煲两个小时，猪骨熟烂入味后，撒入适量食盐调味。
猪骨汤不仅能跟霸王花煲汤，还能做很多汤品，比如猪肋骨。咱们顺便列举一个菜式。
食材准备：猪肋条肉一斤半，霉干菜、植物油、料酒、食盐、酱油、白糖、味精、葱末和姜末各适量。先将猪肋条肉洗净后切成块，投入开水锅中焯一下捞出。炒锅置火上，放油烧热，将葱未和姜末炒出香味。
加入肉块、事先炖过的霉干菜、料酒、食盐、酱油、白糖和适量的水烧透，改用小火炖至酥透入味，撒人味精即成。
菜品特点：色泽金红，肥而不腻、清热解毒，延年益寿。
阅读提示：本文旨在介绍方法。
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筒骨和什么煲汤好？
你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！
筒骨，我们这里叫筒子骨，就是两头大，中间稍微细一点，骨头里面有丰富的骨髓。我家孩子喜欢筒子骨胜过排骨，排骨他吃带着脆骨的一部分，其他的都不吃，筒子骨他会用手拿着，把外面的肉吃掉，还要把里面的骨髓吸的干干净净。夏天煲筒骨可以放冬瓜或者甜玉米还有胡萝卜或瓢子，冬天煲筒骨汤我喜欢放白萝卜或者莲藕，至于哪一种最好喝也要看个人口感。下面分享我家经常是如何煲筒骨的。
食材：筒骨、玉米、胡萝卜、生姜、小葱、料酒、盐、胡椒粉
步骤一：将斩断的筒骨放入清水中浸泡两个小时，浸泡期间可以多次换水，洗去血水后捞出沥干。
步骤二：锅中加入适量清水，放入姜片和料酒，在放入筒骨，煮出浮沫后捞出清洗干净。
步骤三：将清洗干净的筒骨放入砂锅中，玉米清洗干净，斩断放入锅中，胡萝卜去皮切滚刀块放入锅中，在放入适量姜片、葱结和料酒，最后加入适量的清水。
步骤四：大火煮开后转小火，慢炖一个半小时就可以了，加入适量盐和胡椒粉调味即可出锅。
筒骨含有蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素，喝筒骨汤可以帮助伤口愈合，增强体质。不过感冒发热期间，还有湿热体质的人和患有急性肠炎的人都不适合喝筒骨汤的。筒骨中含有的胶原蛋白，能够改善皮肤粗糙。
我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！
1.筒骨砍断(买骨头的时候店家基本已经坎好啦)把筒骨冲洗干净。
2.
把生姜洗干净切片备好。
3.
锅里放入半锅水加入3片姜和适量料酒,烧开,水烧开之后放入筒骨焯水5分钟。这就是我为大家推荐的骨头下锅前多加的一步,这一步就是要...
4.
把筒骨捞出来,冲洗干净血沫备用。
5.把白萝卜洗干净，切块。
把锅里的水倒掉清洗一下,重新放入大半锅清水,水要一次性加足。水开之后放入焯好的骨头,加入5片姜片,盖上锅,中火煮炖一小时
