排骨汤怎么做才会有祛湿的功效?

排骨汤怎么做才会有祛湿的功效?

来源:网友投稿 更新时间: 2023-04-24 阅读

排骨汤怎么做才会有祛湿的功效?

肉骨头里面加上一包肉骨茶料包,两头带皮的大蒜放在锅里一起煮,试试这个怎么样?近二十年来我一直是这样的!这种吃法还是一位印尼裔的美国朋友当年介绍给我的,他来我家吃饭,拿出一包肉骨茶调料包,亲自下厨只见他动手往锅里放了排骨等材料煮了起来……出锅时,那两头大蒜只剩下了连在一起的皮壳,蒜肉已经与汤融在一起了,又加了胡椒粉配上大米饭真的是不同凡响……料包上的中药有当归、玉竹、桂皮、枸杞、胡椒、党参、甘草、川芎、西洋参等,这个料包有许多的版本,这些药材都是八九不离十的。这个吃法最早来源于那些背井离乡去南洋打工的华人,他们每天都要去肉摊上打扫一些人家丢弃的肉骨头,洗净煲汤喝,久而久之又往里加上一些自己喜欢的中药成分,为了抵御潮气又有针对性的加入了去湿气壮筋骨的药材就行了今天的样子……至于谁是正宗反正版本也有不少,但是我认为这个吃法四季皆宜,既美味又健康,值得一试的!

中医有哪些祛除湿气的方法?

首先我们要了解一下湿气从何而来?湿邪可以与外界环境有关,比如居住潮湿,工作地方潮湿等因素属于外湿;正常情况下,脾主运化水液,与水液代谢密切的脏腑有肺、脾、肾脏。而内湿多由于这些脏腑功能失调,从而出现脾失运化,水液代谢缓慢而停留于体内。如此,患病可以表现寻麻疹,面部、头部出油较多,面部痤疮,体重增加,大腹便便,四肢肿胀。自我感觉头重如裹,倦怠乏力,食欲不振,气短懒言,嗜睡、大便粘腻等症状。

单一的湿邪为患,可食疗,常用的食疗药物有薏米、红豆、芡实、莲子等。平时可多喝红豆薏仁水,须坚持服用。

而湿邪为病,又常与寒邪合而为病,易于形成寒湿体质。这样的人表现为全身怕冷,手脚心凉,食欲不振,每天下午三五点钟出现腹胀、容易排气,排气后不能得到缓解,口甜腻,大便粘腻等临床表现。

这种寒湿为患导致的疾病,饮食上可吃容易消化的食物,如小米、糙米、薏米等;少吃或者忌吃油腻大、粘甜食物,如糯米糕、粽子等。同时可以做艾灸,可灸肚脐周围的穴位,神阙穴、天枢穴、梁门穴等,起到温经散寒作用。晚上可以热水泡脚,促进血液循环,热水中可放入艾叶、花椒等具有温经通脉作用的中草药,也可直接购买这种药包。再次,可以采取在中医整体观指导下的辨证论治治疗体内湿气。

中医如何去湿气?

在各种致病邪气里中医是最怕湿气的,因为湿性粘滞,会造成疾病缠绵不愈,或者反反复复,中医还讲“怪病多痰湿”,所以祛除痰湿就需要多种方法同时就行,而且不能操之过急。首先饮食上要注意多清淡少油腻、少盐、少辛辣,咸、油腻及辛辣食物会助湿,让人体正常的津液聚而成湿;同时还要注意多吃一些除湿的食物,比如红豆薏米粥、白扁豆、玉米须、冬瓜、鲫鱼、荠菜、莴苣、黄花菜等。其次生活上要注意戒烟戒酒,烟酒均是辛辣之品,能够助湿,所以要戒之为快;同时不能冒雨涉水,如果不能避免应尽快换洗干净衣物;居住环境要干燥通风,避免湿气留滞;还要加强体育锻炼,振奋人体阳气以加快体内新陈代谢以祛湿。最后药物方面,中医认为脾主运化水湿,脾为生痰之源,药物治疗主要针对脾胃的调理,目前常用的健脾祛湿的药物有参苓白术颗粒、理中丸、香砂平胃颗粒、人参健脾片等;中医还讲“肺为贮痰之器”,脾形成的痰液容易停聚在肺,出现咳嗽咳痰,常用的药物有二陈汤、苏子降气汤、桔梗汤、小青龙汤、苓甘五味姜辛汤等;如果有湿气化热倾向的常用药物有香薷散、藿香正气水、甘露消毒丹、三仁汤、藿朴夏苓汤等

首先明确诊断体内有湿,通常患者有头晕、恶心、腹泻、全身沉重等,舌头胖大有齿痕,舌苔湿滑,摸脉沉滑濡。中医治疗湿气的方法很多,可以用艾灸的方法,艾草有一个独特的特性就是哪里有湿,它就到哪用温热之气把湿化掉;可以用中药的方法,芳香化湿、苦温燥湿、渗淡利湿。也可以用针灸、拔罐及导引的方法。

★  会有 怎么做 功效

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