女人补血炖什么汤好

女人补血炖什么汤好

来源:网友投稿 更新时间: 2023-04-24 阅读 6

女人补血炖什么汤好


银耳南瓜补血汤

材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml

做法:

1)银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。

2)砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。

3)放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。

补血的改善措施:

(1)饮食调摄:饮食营养要合理,食物必须多样化,食谱要广,不应偏食,否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血。要富有营养及易于消化。饮食应有规律、有节制,严禁暴饮暴食。多食含铁丰富的食物,如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等。多饮茶能补充叶酸,维生素B12,有利于巨细胞性贫血的治疗。但缺铁性贫血则不宜饮茶,因为饮茶不利于人体对铁剂的吸收。适当补充酸性食物则有利于铁剂的吸收。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体。

(2)劳逸结合,进行适当的体育活动。

(3)还可以搭配古方茶疗血彦茶进行使用,以求达到气血双补的目的。

冬季有哪些养生食谱

《黄帝内经》说“冬三月,此谓闭藏”。从立冬开始,就意味着进入了冬季。冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。冬季3个月,草木凋零,自然万物生机闭藏,此季节也正是所谓“养脏”的好时机,所以古人说:“冬不藏精,春必病温”,我们如果能利用这一季节好好的养生,来年就不会生大毛病了。
  冬季养生应重防寒保暖
  立冬节气,有秋收冬藏的含义。立冬节气的到来,是草木凋零,蛰虫伏藏的季节,万物活动趋向休止,并以冬眠状态养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。但是,对于没有冬眠的人类而言,如何抵御寒冬、养阴护阳无疑是关乎身体健康的重大问题,而防寒保暖也理所当然成为冬季保健的头等大事。
  据此,冬季要保证头暖、背暖、脚暖,特别是阳虚的人,因为这三个部位最容易受寒邪侵袭,此外,女性在生理期还要特别注意腹部保暖。中医理论认为,“冬伤于寒,春必温病”,如果冬天过分受凉,冬寒进入体内,到春天就会患温病,也即是以发热为特征的外感急性病,如流感等。
  由于阳虚体质的人更容易受湿邪困扰,因而阳虚体质的人在冬天做身体按摩时,要减少背部按摩的时间,最好使用红外线烤灯温暖背部。中医认为,腹为阴,背为阳,背部裸露和按摩容易扰动阳气而导致阳气外越。相反,应该重视阴经的保健,可以在位于胸腹部正中线的任脉上拔罐或艾灸,因为任脉与六阴经有联系,具有调节全身诸阴经经气的作用。
  冬季养生重头戏 养生食物排行榜
  第一菜:莲藕



上榜理由:民间早有荷莲一身宝,秋藕最补人的说法。
  秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的当家菜。
  鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
  最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
  最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
  第一坚果:花生


上榜理由:秋季果实丰收,这其中,最具明星气质的当属有长寿果之称的花生。常吃花生能,花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
  中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
  最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为,花生补中益气,盐水煮食养肺。
  最好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。
  第一补:山药


上榜理由:每个季节都讲补,但进补方式不一样,春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药,不仅有神仙之食的美誉,还有食物药的功效。
  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。
  最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。
  最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
  第一肉:墨鱼


上榜理由:关于吃肉,民间一直有四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿的说法。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补。
  墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。
  最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。
  最好搭配:豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。
  第一饮:黄酒


上榜理由:菊花开,饮黄酒。黄酒是我国的民族特产,是世界上最古老的酒类之一,是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。
  黄酒的功能根基深厚。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
  最佳饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用,以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,减轻对身体的伤害。
  最好搭配:乌梅。秋季讲究饮食以收为主,搭配乌梅恰恰符合收的理念,有养阴生津、润肺护肝的作用。
  冬季养生粥品推荐 食疗养生最健康



1、桂圆粟米粥
  桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。


2、核桃粥
  核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。


3、芡实粥
  芡实30—50克,粳米100—200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。


进补保健品秋冬最适宜
  在如今人们日益注重保健养生的时代,选择保健品不失为增强机体免疫力、增进健康的一种方式。对此,中医认为,秋冬季节由于阳气易散,难于敛阴护阳,是进补的最佳时节,在民间就有立冬补冬的习俗。在一年四季中,冬季可谓人体进补的最佳时期,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,由于“寒”是冬季气候变化的主要特点,选择在冬天进补可以抵御冬天的严寒以补充元气。
  据了解,保健品共分为两类,一类是营养素补充剂,比如维生素A、B、C等和矿物质钙、镁、锌等;另一类是功能性食品,如抗疲劳、提高免疫力、延缓衰老等功能,如冬虫夏草、人参、灵芝孢子油等。不同的是,功能性食品在秋冬季节更容易受到消费者的青睐。
  功能性保健品虽然种类繁多,但是不同种类的保健品功效不同,消费者应该谨慎选择。比如作为传统的名贵滋补品药,中医认为冬虫夏草具有补肺益肾、化痰止咳、阴阳双补、温补不上火的功效,在秋冬之际是进补的好时机;同样作为传统中药的人参则能够大补元气、固脱生津、安神,可用于治疗劳伤虚损、倦怠、惊悸及久虚不复等一切气血津液不足之症。除此之外,名贵药材灵芝可以入五脏,补全身之气,灵芝具有扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的巨大作用,所以心、肺、肝、脾、肾脏虚弱,均可服之。

★  女人

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