天气潮湿,吃什么祛湿汤比较好？
很快南方的春天就要迎来回南天了。而在回南天时，湿气都会很重，所以这个时候最好喝一些祛湿汤会比较好。那么回南天喝什么汤好？
1、黄瓜去湿汤
材料：老黄瓜800克(去核囊)陈皮，粳米，鸭肾2个，清水适量。
做法：老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转叙煲2小时即可调味饮用。
有清热之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。适合湿热脾虚者饮用。
2、清热去湿汤(2~3人分量)
材料：“土伏苓，粉葛，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。
适合去骨火，去湿，清热毒。
3、淮山猪骨汤
材料：茯苓、淮山各15克，炒扁豆、薏米、谷牙、麦芽各10克，陈皮1/4个，猪骨500克。
做法：猪骨斩件焯水。各种药材用热水洗净，陈皮刮去囊。除猪骨外所有材料加适量清水煲滚，后放猪骨再煲滚，叙煲至扁豆软烂(大概1.5~2个小时左右)
汤有时候不方便不能经常做,湿气重的朋友也可以常喝青钱柳薏仁茶:
薏仁从古至今都是祛湿的圣品，《神农本草经》，认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛，能够下气除湿，长期服用还可以轻身益气。药用价值很高，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的，利水渗湿药。
很多说到这里有朋友会说，我直接吃薏仁不就好了，为什么还要再加个青钱柳呢？这我得再多说一句，青钱柳被誉为医学界的第三棵树，一方面含有丰富的皂苷、黄酮、多糖等有机营养成分，可以平衡人体糖代谢；另一方面又含丰富的Ni、Cr、V、Se等元素，使血流通畅，促进多余的垃圾及时排出体外。
这两样强强联手，使1+1大于2。而且毫无副作用，几乎人人都能吃。
大家不要小看这碗茶，2015年6月，我因公和2个朋友在徐州住了半年。去年夏天徐州的雨水特别多，徐州素有“一城青山半城湖”的美誉，再加上下个雨不停，湿气特别重，于是有个朋友的脸颊两旁就起来不少化脓的痘痘，后背还发痒。于是我便买了材料熬了这个茶，没想到，仅仅3、4天，他的痘痘就几乎全部消失，从那个时候起，我才重视起这个方法。
希望大家都能重视保养，以达到“不治已病治未病”的效果，正所谓夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎!
有什么去湿的煲汤搭配？
脾胃不好的人，一般都是因为体内湿气过重。在加上寒冷的天气让人感觉到更加困倦。这个时候，我们不妨来试试祛湿汤，健康养生小食谱从今天做起。
身体湿气重的6个表现头部
当时期首先侵蚀的时候，头部是首先会反应出来的部位，当湿邪最初侵袭身体时，可呈现头昏沉重地，像裹着一块布;身体困重，四肢沉重，浑身不舒适，似乎身上附着重物。此外，还会有发热、微微怕冷怕风，流清鼻涕等表湿证,除湿气，祛湿健脾，是冬季女性和中老年人最热门的话题。
关节
如果体内已经侵蚀到关节的时候，关节也会出现一定的病症，部分气血运行不畅，会有四肢关节酸痛沉重，关节屈伸不利等表现。
消化效果
湿邪困扰脾脏，危害其正常运化效果，会表现出胸闷腹胀、食欲欠佳、饭量降到、不成形等。而因脾虚运化不利而致使“内湿”时，还常有口淡、口黏乏味、口渴却不想饮水、倦怠乏力等气虚、湿困的表现。
小便及妇女带下
而且大便也会表现的比较稀：湿邪还有一个特征也是“趋下”，轻易伤及人的腰以下部位,中医养生，健脾“化湿”。小便混浊、大便溏泄、妇女白带过多、阴部瘙痒等特征都相对经典。
舌苔
舌苔厚腻是湿病的经典表现，它常在机体还没有表现出突出病态态势时就有所表现。看舌苔以清晨刚起床的最为准确。
大便不成形
长期便溏，体内肯定是有湿气在侵蚀。大便后总有某些粘在马桶上，很难冲下去，这也是有湿的一种表现，因为湿气有黏腻的特征。体内有湿的人，大便后一张纸是不够用的，得多用几张才行。
祛湿汤的做法大全
淮山扁豆煲鸡脚
功效：健脾祛湿、舒筋活络
材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，苡仁15克，鲜鸡脚200克（约10只），生姜丝少许。
做法：先将鸡脚去衣清洗，切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml（约10碗水），武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
适应症：汤中鸡脚性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用，而且鸡脚含较多的胶原蛋白，食用能令皮肤光滑而有弹性；淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效；扁豆具有健脾化胃的作用；芡实功效健脾除湿，固肾益精；薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。
注意事项：建议不要用冰冻鸡脚，否则会影响汤的鲜味。
白术陈皮猪肚汤
功效：健脾燥湿开胃
材料：陈皮10克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
制法： 1、先将猪肚洗净飞水。
2、将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时。 3、取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
适应症：白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
注意事项：本汤性温，阴虚内热者不宜。
赤小豆粉葛煲鲮鱼
功效：清热下火、祛湿润燥
材料：赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片
做法： 1、赤小豆、陈皮洗净；粉葛削皮洗净，切块。 2、鲮鱼去鳞及内脏，洗净，慢火煎至微黄。 3、把所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲2小时，放适量食盐调味便可。
适应症：赤小豆有清热解毒、利水除湿之功；粉葛能除脾胃虚火、生津止渴；鲮鱼有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人饮用。
沙葛猪骨汤
原料：沙葛500克，猪扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣2个，姜2片，水10碗。
做法：
1.赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1－2小时；
2.猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起；
3.沙葛洗净，去皮，去筋，切块；
4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：
清热祛湿，健脾开胃。
薏仁猪脚汤
功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝
材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤
制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
不喜欢煲汤比较懒的朋友
还可以试试喝茶
很多人以为，体内有湿再喝茶，这不雪上加霜么？实际上，用祛湿、利尿的植物代茶饮，祛湿效果很好。就拿薏米金钱柳茶来说
薏米从古至今都是祛湿的圣品，《神农本草经》，认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛，能够下气除湿，长期服用还可以轻身益气。药用价值很高，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的，利水渗湿药。
很多说到这里有朋友会说，我直接吃薏米不就好了，为什么还要再加个金钱柳呢？这我得再多说一句，青钱柳被誉为医学界的第三棵树，一方面含有丰富的皂苷、黄酮、多糖等有机营养成分，可以平衡人体糖代谢；另一方面又含丰富的Ni、Cr、V、Se等元素，使血流通畅，促进多余的垃圾及时排出体外。
这两样强强联手，使1+1大于2。而且毫无副作用，几乎人人都能吃。
