米放久了会出现的虫子从哪里来的?
大米生虫子在以前是很常见的事情,主要发生在储存了2到3年的陈米中,我曾经见过有人用这个来作为反驳进化论的“证据”,觉得大米里的虫子就是出于某种“神奇”的变化才产生的。
这确实在很久以前很难理解,毕竟大家都觉得大米倒进米缸、罐子里面的时候没看到有虫子,也不是敞着口存放的,可以是放久了这个虫子就出现了。而且几乎家家户户米缸出现的都是差不多的虫子,这到底是怎么回事呢?
【那么这个虫子到底是什么?是从哪来的呢?】其实这种大米中的小虫子学名叫做米象,也有着蛘子、牛子、蛀牛子、谷牛之类的叫法,虽然它好像总是那么“来无影去无踪”,但其实就是一种小甲虫而已。不只是在大米中会有米象出现,玉米、小麦、高粱等储存的谷物中都有机会能见到它们的身影。
而米象的出现也不是多么“神秘莫测”的事情,就是大米被它的虫卵寄生感染了而已。毕竟这种小虫子的分布十分广泛,而且繁殖周期很短,一个世代不超过2个月的时间,气温越高它们的繁殖速度就越快,在广东这样普遍比较温热的气候下,米象甚至能达到1年7代。米象的成虫可以躲藏在谷仓、树皮、田埂边、较松的泥土等等地方过冬,等发现粮食之后就会用甲虫特有的口器将米粒啃噬开,然后在里面产卵,再分泌出一些粘液来封住米粒,从外面粗略一下看几乎是看不出破绽的。
所以米象的来源可以说是防不胜防的,有可能是储存环境不严密被成虫爬进去了,也有可能是有部分大米在很早之前就被藏了虫卵。
米象为什么这么难以被发现呢?这个原因其实很好解答,只要了解一下这种昆虫在不同时期的形态就清楚了:
米象的成虫只有0.9到1.5毫米左右,不过它是黑色或者褐色的,还比较容易被发现,但是其所产的卵颜色一般是乳白色的或者是半透明的颜色,就算是混在大米里也不太容易看的出来,而且卵的大小只有不足0.3毫米宽、0.6毫米长,有些还是被埋藏在大米颗粒里面的,这就更难被我们肉眼所看到了。在这之后经过1到2周的时间左右卵会孵化出米象幼虫,这个幼虫虽然体型相对大了不少,有3到4毫米左右,但依然是偏乳白色的,同样不容易被人看到。而且这个阶段的幼虫会啃噬蛀入米粒里面大量进食,也不会暴露在外面。在幼虫经过1个月的“胡吃海塞”之后会开始化蛹,这个蛹依然是跟大米差不多的乳白色,而且蛹的体积比幼虫还小一点,所用我们同样很难观察到。经过7到10天的化蛹之后,米象成虫就羽化而出了,就是我们看到的那种1毫米左右长短,颜色是黑色或者褐色的样子,直到这个时期它们才变得很容易被我们发现。所以综上所述,米象这种小甲虫并不是突然出现在大米中的,可能就在大米还长在稻穗上的时候,就已经被米象在里面产卵了。因为米象幼虫在各个阶段都有着比较有效的保护色,再加上它本身就很微小的体积,所以基本都是等到其发育成颜色醒目的成虫才被我们发现,这就是我们总觉得米象“神出鬼没”的原因了。
不过说到底米象也是一种侵蚀粮食的害虫,我们应该怎么预防、消灭它呢?
其实现在买到比较优质的新大米是不怎么用担心米象这种小虫子的,一般米象多出现在2到3年的陈粮里,而且现在一个全密封的家用米桶也才几十块钱而已。所以只要确保买好粮,储存得当就基本都可以避免出现米象的问题,我已经好多年没在大米里见过这种小虫子了。
但如果大米已经生了米象,那么比较靠谱的方式是将米在阴凉的地方摊开了,由于米象成虫本身就喜欢高温讨厌低温,适宜生存的温度差不多在30到33℃,所以当处于阴凉角落的时候,它们就会自己爬出去寻找温暖的地方,然后将大米筛一筛,被蛀了的米粒比较轻会被筛除去。
·注意:除非特别暴烈的阳光长时间直射,否则对于米象成虫的杀伤力很有限,不过这种暴晒的方式会剥夺水分,倒是有可能杀死米象的幼虫和卵,所以可以先在阴凉的地方逼走米象成虫,筛掉被虫蛀的坏米之后,再以暴晒的方式杀死可能残留的虫卵。
除了上述方法之外,也可以用低温的方式杀死米象,基本上将大米冷冻2天就可以完全将其灭活了,不过这个方法局限性比较大,家里的米太多就不行了。所以一般家里一次买米只要够1个月吃的就可以了,现在采买食物很方便,家里实在没必要囤积那么多。
如果就是喜欢在家里多买点大米屯着慢慢吃,那么可以用干净的纱布包上一小把花椒埋在米里面,或者是埋几瓣大蒜也可以,利用这些具有天然刺激气味的辛香料来驱赶米象。
以上就是这次关于大米里面的虫子米象的内容了,如果有所帮助的话,恳请帮忙转发和点赞!
对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友,可以点个关注支持一下,以后一起分享有趣有用的相关内容!
大米放久了会生虫子,这是几乎家家户户都会出现的问题,特别是对于一些放置了2到3年的陈米,更容易在里面发现黑褐色的小虫子。有人不禁心生疑问了,平时这些大米的密封性很好,无论是容器还是布袋,都没有被啃噬的痕迹,这些虫子是怎么来的呢?
事出必有因,当然这些虫子不会平白无故地出现,更不会像有人理解的那样,这些虫子突破了进化论的“束缚”,从米中自然出现。其实就像刚新开挖出的水塘,过不了多久里面就会出现小鱼一样,无论是小鱼也好,米中的虫子也好,都是通过特定的渠道进入的。
这种大米中的小虫子,学名叫米象,隶属于昆虫纲有翅亚纲鞘翅目象虫科,成虫体长约2.5毫米左右,浑身呈红褐色或者黑褐色,嘴前有一个明显的突起,其基部较为粗壮,背后有翅,基质较硬,呈倒三角形。米象是一种典型的害虫,常寄生于稻、玉米、小麦、高粱等粮食作物以及面粉中。
在上述粮食作物抽穗阶段,米象就会从蛰伏状态变得活跃起来,而在此之前,米象由于食物来源比较缺乏,同时气温较低,通常会选择在泥土内、谷仓中、树皮里等“猫”起来一动不动,一旦感受到天气温暖起来,同时食物的气息也“飘过来”,那么米象们就会成群地从蛰伏之地扩散开来,从而进入繁殖的高峰期。在交配以后,成虫便会利用它特有的口器,将尚在生长中的谷粒或者储存的谷粒啃开,一方面供自己食用,另一方面雌性米象会在里面产卵,然后分泌黏液,将谷粒从外面封闭起来。
产在谷粒内的虫卵,经过6-15天的孵化期就会演化为幼虫(温度越高,孵化期越短),幼虫在谷粒内部,依靠啃噬谷粒生长发育,再经过1个月的时间继续演化为蛹,再经过一周左右的时间便最终演化为成虫。由于幼虫和蛹多半是在谷粒内部演化,同时它们的颜色多为乳白色,与谷粒特别是米粒的颜色相近,再加上它们的体型非常微小,因此人们无论是在收割、脱粒,还是分拣、储存时,都很难发现它们的存在。
对于寄生环境不同的米象来说,其生命周期内的活动轨迹是有一定差别的。如果是在谷物非常充足、积存时间较长的谷仓之内,无论是温度条件还是食物来源,对于米象来说都是非常适宜的,那么它们的幼虫、蛹和成虫阶段大都是在谷仓之内。而如果是在田地内的米象,它们在越冬期结束以后,有一部分的活动轨迹一直是在田地内,将卵产在即将成熟的谷粒内,然后随着谷物的收割,连同卵或者幼虫一起进入谷仓,最后进入米袋流通至千家万户。还有一部分在田地里越冬的米象,在越冬期结束以后,成虫有一定几率直接飞到储存粮食的谷仓内,最终在这里“安家落户”。
通过以上的分析,我们可以看出,米袋内的米象,其来源有很大的可能是我们在购买或者存储之前,已经在米粒中含有了虫卵,在米象幼虫期和成蛹期由于它们的颜色、体型等原因很难被发现而已,直至长到了成虫变为深色才被识别出来。另外,也有可能我们在存储大米时,由于密封不严的原因,成虫在转移栖息地的过程中爬了进去。
由于米象怕光、喜湿喜阴的特性,其最适宜的温度在30摄氏度左右,当我们发现谷粒中含有米象,可以采用在太阳下暴晒的方法,既可以达到快速赶走米象的目的,也能够有效杀死虫卵。也可以采用在低温通风处摊开放置的方法,米象也会逃离,不过虫卵并不会被杀死,这个时候可以辅助采用合适的筛子,将比重较小的米粒筛除,这些米粒通常都是被虫驻食了的。另外,还可以在大米中放入一些大蒜,也能够起到很好的驱虫效果。
当然,家里有较大容积冰箱的,也可以将米粒分批次在里面进行冷冻,一般冻上两天左右,无论是成虫还是虫卵、幼虫都将会被杀死。