桂圆是补血还是活血?
来源:网友投稿 更新时间: 2023-04-24 阅读
龙眼,又叫桂圆,主要产于我国福建、广东、广西、四川等地。新鲜的龙眼肉质极嫩、汁多甜蜜、美味可口,且果肉含有大量葡萄糖、维生素、蛋白质、多种氨基酸、皂素、X—甘胺酸、鞣质、胆碱、蔗糖、硫胺素、钙、磷等,这是强大滋补能力的来源。具有益气补血、消除疲劳、安神定志、益智补脑、抗衰老等作用。
宜:适宜脾胃虚弱、气血不足患者。
忌:龙眼性温味甘,内热、痰火、痛风、大便干燥、小便赤黄、口干舌燥者不宜食用。
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干龙眼是桂圆吗?
龙眼晒干了是桂圆。龙眼呈半透明色,肉质极嫩,汁多甜蜜,烘成干果后即成为中药里的桂圆,干果肉呈金黄色,汁水少,但味道更甜,可以用来熬制汤水,但不耐贮放,最好在低温下保存。
桂圆小种和正山小种区别?
正山小种独具干桂圆香味及山韵;烟正山小种由于经过薰烟工艺后,形成特有的一股浓纯的松柴烟香和干桂圆香;而烟小种熏制而成的松烟香浓烈、刺鼻。
没有桂圆小种这一个分类好像,应该指的是正山小种的干桂圆香吧。
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