牛尾菜（蒴）是一种很好的野生中草药，嫩茎可食。种植前景如何？

来源：网友投稿更新时间: 2023-04-24 阅读

牛尾菜也叫过江蕨或者老龙须，是野生藤本植物的一种，它春天长出的嫩芽和嫩叶可以当野菜食用，秋天采收用全草晒干以后则可以入药，是一种功效出色的中药材，牛尾菜民间又称“鳗鱼头笋”，是湿地野菜，属于百合科植物。在太湖西岸，老一辈的渎边人常采集用于招待贵客，由于它的生长环境特殊，当时就较为罕见。上世纪六七十年代起，受到生态环境的影响，牛尾菜变少，濒临绝迹。所以它的种植前景是可以的！图片来源于网络。

吃葱一根，顶药十副？葱根更有营养？

常言道：常吃葱，人轻松，中医更是推崇葱味辛，无毒，祛风散寒、发汗退热、通窍解读、活血消肿等功效;葱于日常生活中一味调味食材，兼具防治疾病良药，其成分蛋白质、糖类、维生素A、食物纤维、磷、铁、镁等微量元素及矿物质，葱内含丰沛的烯丙基硫醚，而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，特有辣味素通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时轻微刺激腺体分泌，人体表现为发汗、去痰、利尿治疗感冒其中之一药剂。且以部位来讲;

一、葱叶中的维生素C、胡萝卜素、镁的含量，要高于葱白部分。

二、葱白是入药部分，有发汗解热、健胃利尿的功效，葱白所含的葱蒜素对痢疾杆菌等多种细菌有一定抑制作用。