药食同源的食物有哪些?食物的性味归经如何判定?

药食同源的食物有哪些?食物的性味归经如何判定?

来源:网友投稿 更新时间: 2023-04-24 阅读

药食同源的食物有哪些?食物的性味归经如何判定?

中药在我国的历史非常的悠久,它对于很多疾病可以起到非常好的治疗效果。中药除了可以用来治病以外,还可以当成日常的食材来食用,哪些中药可以当成日常的食品呢?一起来了解下这个问题吧!

哪些中药可以当成日常的食材?

1、 三七

三七是一个很多人在生活中会食用的中药,一般会将三七这个中药磨成粉来食用,食用三七可以给我们的身体带来不少的好处。这个中药可以起到很好的补血作用,因为三七粉里面含有很丰富的三七总皂苷,这个物质在进入我们的身体之后可以提高体内的白细胞,对于造血细胞和血小板有着很不错的保护效果。除此之外,三七还有很不错的扩张血管、降低血管以及增加血流量的作用,对于防治冠心病、心绞痛以及高血压等疾病都有不错的效果。

虽说三七粉这个中药对于身体的好处很多,但是在服用的时候也需要注意一些事情:

首先,正常经期女性在经期来临的时候要停止服用三七粉,因为三七粉这个中药具有很好的活血化瘀的作用,会导致女性月经出血量过多,而一些血瘀型月经不调的人群,则可以适当的服用三七来缓解;

其次,三七粉的功效确实很好,但是我们在日常要注意不要过量的服用三七,每个人每天服用的量要控制在8克以内,且一次不要服用超过5克,不然很容易给身体带来不利的影响。

2、 当归

当归这个中药也是很多人在日常会食用的,很多人会拿当归这个中药来泡水,食用当归中药泡水可以给身体带来很多的作用,比如当归内含有的维生素、有机酸以及多种的微量元素,在服用之后有助于促进体内的血液循环;并且当归这个中药还有很好的抗衰老的作用,服用当归可以帮助身体抑制黑色素的形成,对于衰老这件事情可以起到一定的延缓作用。

当归这个中药的好处很多,但是在服用的时候也需要注意:

首先,不要过量的服用当归,不然会给身体带来一些不好的影响,会出现嗜睡、精神不振等现象出现,在出现这种情况之后要立刻停止服用当归这个中药,一般情况下,在停止服用之后症状即可缓解。

其次,还有就是当归这个中药的的药性是偏燥烈的,对于一些阴虚有热的人群而言,不建议单独食用当归这个中药,不然很容易会引起身体上火,反而起到适得其反的效果。

以上就是给大家介绍的两种可以当做食品来吃的中药材,这些中药材虽说会给我们的身体带来不少的好处,但是一定要注意看是否适合自己。

★  食物 有哪些 性味归经

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