黑豆核桃汤的功效与作用(黑豆核桃汤有什么功效与作用吗)
黑豆核桃汤有什么功效与作用吗
黑豆煲鱼头汤
用料:黑豆80克,大鱼头1个(重约450克),红枣10粒去核,姜2大片拍扁。
做法:
(1)、放黑豆入锅中(不用油),炒至豆壳裂开,洗净沥干水;
(2)、大鱼头切开边,洗净沥干水;
(3)、烧热锅,下油2汤匙,油热,下鱼头煎至两面皆微黄色,煎时用慢火,盛起;
(4)、加水适量入锅煮开,放入鱼头、黑豆、红枣、姜片,用中火煮滚;
(5)、改中小火焖煮15分钟,下盐调味,关火,起锅;
食疗功效:补血祛头风,是产妇经济实惠的补身汤水,作为家庭汤水也十分补气强身。
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黑豆核桃仁功效
用料:黑豆50克,核桃仁30克,大米100克,大枣6枚。
制法:①将黑豆用清水泡软;大米淘洗干净;核桃仁捣碎。
②锅内加水适量,放入大米、黑豆、核桃仁、大枣共煮粥,熟后即成。
黑豆煲核桃的功效
先将鸭子洗净并切块用醋水浸泡30分钟去除腥味,
将水烧开加入2片姜和2汤匙黄酒,再将鸭子过水焯后捞出.
将黑豆放入无油的锅里小火炒到裂口.
取沙锅加水,葱,姜4片,西洋参和水可以多加点,等烧开后放入鸭块,黑豆和2汤匙黄酒,大火烧开开盖煮5分钟后小火焖1小时.最后根据自己口味加盐.
黑豆核桃粥的做法大全
黑米粥煮二十分钟就可以。材料:一把黑米、一把黑豆、核桃、芝麻、枸杞。
1、先将黑米和黑豆洗净,放水浸泡半天,最少浸泡一小时(烹煮时黑豆容易熟透)泡好之后放入电饭煲按煮粥(煮汤)模式。
2、将准备好的小米洗净,放入已煮开的黑米中。
3、十五分钟后,将准备好的枸杞,核桃仁和芝麻洗净放入电饭煲继续烹煮,放入少许冰糖,待电饭煲自动跳至保温状态即可食用。
4、整个过程很简单。
黑豆煲核桃的功能主治
核桃炖芡实最补脑
核桃芡实山药汤材料:核桃仁,芡实,淮山药,排骨,盐。
做法:
1、排骨放入凉水中,大火煮开沸滚3~5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净。
2、所有材料洗净。
3、切三片生姜,和所有材料一起入锅,加入适量清水,武火煮开后转文火煲2小时,出锅前下盐调味即可。
黑豆核桃汤的做法大全
答:核桃黑豆炖鱼头的做法如下:配料:核桃肉50克,黑豆100克,大鱼头1个,大枣4枚,姜2片,酒1茶匙,盐适量。制作与用法:① 将核桃肉洗净,人沸水内氽片刻,取出用冷水冲净表皮,沥干水分;黑豆洗净,用水浸泡1小时;大枣洗净、去核,备用。② 将鱼头洗干净,抹干水分,用酒拌匀,放人炖盅内,加人姜片、核桃肉、黑豆、大枣和4杯滚水,盖上盅盖,将 炖忠放人烛锅内,隔水用武火炖20分钟后,改用文火再 炖2小时,加盐调味即可食用。③ 每日吃1次,每次吃鱼头肉、黑豆、核桃肉100克,余喝些汤,佐餐食用。功效:养阴补气、补肺健脑、润肤乌发、头发养颜。适用于毛发干枯、早白、脱发等症。常服食本品,可收到美容护发的疗效。