人参泡酒人参要熟还是生参(人参泡酒要切碎还是整只泡?)
1. 人参泡酒要切碎还是整只泡?
野山参的保质期只有2年，保存方法如下：
1、干燥剂保存用密封性能很好的磨口玻璃瓶储存，瓶子的底部可以放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变，放在阴凉干燥的地方。
2、冰箱保存 放入冰箱是一般家庭最喜欢用的一种方法，保存前适当地洒一点水，然后包在塑料袋内，置于冰箱中。同时将塑料袋刺几个小孔，温度在0℃-5℃之间冷藏，不能遇到水、不能接触盐，即可保存两个月。
3、沙内保存 这是一种在秋季长期保存人参的方式。准备适当湿润的沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆里，存放在阴凉干燥处，禁止阳光暴晒，可保存1个月以上。扩展资料：野山参吃法1、炖汤2、泡水将人参片放入杯中，然后加入热水冲泡10-20分钟就可以饮用了，平时感觉疲劳或者年纪大了，身体虚弱，可以多泡点人参水喝，不过每天用人参的量不能超过3克。3、泡酒人参泡酒要用高纯度白酒，也就是纯粮食白酒，五十度左右，放一整条人参或者切碎人参后放入瓶中，浸泡两个星期就能饮用了。如果一定要加入某些材料，可以加入灵芝和枸杞。
2. 人参泡酒是切碎好,还是整根好
不需要剪断。
1.酒洗:用75%酒精洗后，再用清水洗1次，切碎即可.
2.酒炒:海马炒至黄色时，洒入少许米酒拌匀，再用文火炒干，研成细末。
3.酒烘:海马500克，酒60克。将海马用酒湿透，放锅内用文火烘干，至熟透研粉。另法:海马用文火烘热后.入酒内淬之，再烤，再碎至质松脆，呈焦黄色即可
4.酒酥:海马500克，白酒360克，先用文火将海马烤熟，放入白酒内淬制后，再酥烤后至干，后放入白酒内
淬1次，再行酥烤，如此反复3-4次，至白酒全部被吸干后，酥至深黄色待冷研细粉。
3. 人参泡酒用整根还是切成片
觉得泡人参酒的玻璃瓶可以买可以买带水龙头的好，因为带水龙头的放酒的时候比较方，喝酒的时候比较方便，水龙头一开就可以出来酒，而且还非常的方便，不用来回打开酒干或者是用提了，或者是倒确实用水龙做的比较好，龙头当然是铜的好了，因为铜的不爱坏，而且还没有异味
4. 人参泡酒要切开还是整个
人参泡酒的话,可整个浸泡,也可切片浸泡的,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配浸泡,比如【配方（仅供参考）】雪莲500克，人参50克，鹿茸500克，冬虫夏草150克，冰糖100克 ,谷养康零添加泡酒用酒2.5L【制作方法】将雪莲鹿茸切碎，与冬虫夏草一起放入白酒中浸泡，加盖密封3个月即可泡酒材料，还得高品质药材，并且认准千龄山无添加药材，此外，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳。
5. 人参泡酒用不用割开?
将人参果洗净切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去
第一、生吃人参果
生食的人参果就是像吃水果一样，清洗干净就可以吃了。人参果一定要充分成熟确保清洗干净，以免吃到果皮残留的农药等导致不适，吃的时候有一股淡淡雅的清香气味，果肉呈淡黄色，爽口清甜，皮薄肉厚，风味非常独特
6. 人参泡酒是整根泡还是切开泡
配方：人参，枸杞子，50度以上纯粮食白酒。
做法：将人参烘软切片，也可整根泡，枸杞子除去杂质，用纱布袋装药扎口备用。
白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中。酒坛加盖密闭浸泡10～15日，即可饮用。
