人参人参须显微(人参须修长清晰不乱柔韧有韧性)
1. 人参须修长清晰不乱柔韧有韧性
、生长环境区别
刺参：生长于深海区域，没有污染，由于天然的环境的因素，受潮汐影响，海参没有固定的食物，多以海藻及海底微生物为食，纯天然生长，生长周期长使其所蕴涵的营养极其丰富。刺参的捕捞具有一定的季节性，且生长年限不够的海参一般不予捕捞，这也是为什么刺参肉质肥厚、口感韧度好，体内积存的活性物质多，营养价值高的原因。
养殖海参：围堰或是虾池水位很浅，光照充足，海参生长很快，营养积累低，就像养殖甲鱼的价值远远低于野生甲鱼一样。更值得警惕的是，养殖过程中，一些海参养殖户为防治病虫害，在养殖海参的水池内加入抗生素;为促进海参快速生长，在饲料中添加生长激素等，导致成年海参体内药物残留，对人体有潜在的危害。其营养价值也低于刺参。
二、形体区别
1、底足：刺参一般生长在水深20左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮;而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。
2、沙嘴：刺参的沙嘴大而坚硬。肉质上，野生海参因为生长水域深(15到20米)，水温低，日照少，生长慢，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，沉积的营养物质丰富;而圈养的海参生长的快，肉质松软不紧实。
3、形态：刺参是纺锤形的，两头尖中间粗，短粗胖，看起来很结实;而圈养的海参长得细长，缺乏韧劲。
4、背刺：刺参背部和两侧的刺都是一样粗壮的，而圈养海参因为生长环境的影响，背部和两侧的刺粗细长短可能不一样，而且刺长的细长显得没有力量的感觉。
三、口感区别
野生刺参非常耐煮，即使煮的时间稍长一点，也不会有太大的影响，煮制后的海参参体有弹性，刺透亮，肉质筋道，有咬头，口感好;圈养刺参不耐煮，煮的时间稍长就发馕，肉质缺乏韧性，口感不好。
四、生长年限区别
野生刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大。
医学界公认营养价值**的海参以产自大连海洋岛、獐子岛海域，生长期为3-5年的野生海参品质**。这里温度、水深、盐度**适合海参的生长，海参生长期长 不受人为污染
2. 人参的须须
人参的闻到是有点苦的。主要是因为它的皂苷含量高，所以口感会偏苦一些。它是中医的常用药材，性温、味苦偏甜。食用人参时，和绿茶一样会有回甘的味道，初时偏苦，但后边能够感受到一点点甜味。通常情况下，人参的苦味主要与它的生长环境有关。
3. 人参须修长清晰不乱柔韧有韧性珍珠点明显
人参珍珠疙瘩：指的的是人参表面生长的疣状突起。
珍珠疙瘩：以胡萝卜、西葫芦为主料制作的菜品，指的是一道菜，主要成分包括：胡萝卜、西葫芦、青椒、洋葱。
主要用料
用料：面粉1汤匙, 胡萝卜,西葫芦,青椒,洋葱各一小碟,
调料：水1.5汤匙,油适量, 盐0.5茶匙, 香油少许,开水1大碗
制作做法
1、面粉和水搅拌均匀,待用
2、蔬菜切小丁
3、锅中油热后放入蔬菜丁煸炒1分钟加入开水
4、水开后,取小孔漏勺放在锅的上方,把1倒入漏勺里,用勺子按压,保持水沸腾
5、把面全漏完后再煮1分钟,出锅时加入盐和香油即可
注意事项
1、漏面时用勺子蹭一下锅底,以免糊锅
2、宝宝爱吃的蔬菜肉类都可以放进去
3、漏勺的孔大,疙瘩也就大了
4. 人参须有什么重要特征
人参是一种有名的中药材，一般主要呈现为圆柱形或者纺锤形，带有很多细小的根须，且根状茎短，它的枝叶为掌状复叶，一般有2～6枚轮生茎顶，通常都是通常3年开花，5～6年才结果，果浆成熟时是鲜红色，而且它具有很高的药用价值。
人参的外形特点
人参是多年生草本植物，呈圆柱形或者纺锤形，它的根须细长，很像缩小简化版的大树树根，且根状茎短，它的枝叶为掌状复叶，一般有2～6枚轮生茎顶，根据人参的年龄来划分，边缘有细尖锯齿状的小须
5. 人参须怎么用功能是什么
人参是须越多越长越好。同时人参存放越久营养价值越低。
人参生长时间越长越有药用价值，野生的更高。保存的时间没关系。选择人参的时候，人参并不是越重越好，同样体积的人参反倒是越轻的越好。重量轻说明年限长，主根已经开始木质化、纤维化，干物质淀粉含量很少，相对来说药
用成份量比较大，而重者，年份短，淀粉含量较多，故而比较重。正常生长的野生参，增重速度非常缓慢，不同于普通种植的园参。遇到恶劣气候时，石柱参在地下不出苗，消耗体内养分，重量甚至呈负增长。这样的情况下特别有利于人参皂甙的积累，所以相对轻的人参功效反而强。
6. 人参须长好还是短好
回答：人参须和人参叶有明显的区别，人参全株分两部份，地上部份是人参叶，主要通过光合作用产生养份供地下的人参根生长。而人参须是地下人参根的一部份，主要是吸收土壤中的养份而生长。我们在市面上看到的人参，其实是人参的根。生长在地下。人参叶我们在市面上就很少能看到。
7. 人参须能吃吗?怎么吃?
1、食材原料
鲜活母鸡1只(约1.5公斤)，人参1 根(约10克)，蘑菇50克，青豆20克，红枣10个，生姜20克，盐10克，白糖5克，味精3克。
2、做法步骤
⑴鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开(背连背)，放入清水中浸泡4小时，捞出，控干。
⑵将人参放进碗里，加清水100毫升，加盖，放入蒸锅中，急火，隔水蒸半小时，使参汁溶于汤中，待用。
⑶ 蘑菇水发后，去蒂，洗净，切片;青豆、红枣洗净;生姜去皮，洗净，切片，待用。
⑷ 瓷盆中放入浸泡洗净的鸡，加清水淹没鸡，再放入蘑菇片、青豆、红枣、姜片、盐、糖和人参汤、味精诸料。上蒸锅，用急火蒸50分钟，取出，把人参放在蒸好的鸡背上。
⑸食用时，人参可根据就餐人数临时切片用分尝，即可。
8. 人参须好吗
1、须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩，色白而嫩脆者则不是野生人参。
2、芦：野生人参的芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。
3、皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是野生人参。
4、纹：毛根上端肩膀头处有细密而深的螺丝状横纹，横纹粗糙、浮浅而不连贯者则不是野生人参。
5、顺：野生人参的根顺理且直，单腿或双腿并拢者多不是野生人参
9. 人参 参须
是可以一起吃的，没有危害的。新鲜的人参含有:单糖、寡糖和多糖。鲜人参多糖是人参中一种非常重要的活性成分。能控制细胞的分裂和分化，能调节细胞和抗衰老基因，人参作为抗原携带特殊的免疫信息，是一种非细胞毒性的免疫启动子，是一种预防和治疗。葱也是可以做到消毒作用的。
