野生人参如何泡酒(野生人参泡酒配方目录)
1. 野生人参泡酒配方大全
一般用50克的山参,泡60度的白酒,白酒用500毫升即可。泡半个月之后就可以饮用了。如果用完整的野山参泡酒可以泡久一点,也有人是泡3-5年,甚至是10年的。酒泡好后,每天饮用10-20毫升就可以了,晚饭前饮用更佳。
山参泡酒的功效
人参具有补益气血,补益肺脾肾和人体元气的作用.人参泡酒主要可以起到提高机体免疫力,抗疲劳,补气的功效.适当喝点人参泡酒有很好的补气养血的作用,对于健康非常有利的,特别适合老年人喝的.
2. 野山人参泡酒
步骤1
将150克干野参洗净后,晾干。去掉表面和缝隙的泥土。
步骤2
用白酒再清洗一遍人参,以消毒除菌。
步骤3
将酒瓶洗净,接着用白酒清洗一遍酒瓶里层,再晾干。
步骤4
用一根一次性筷子,卡在瓶盖处。
步骤5
将消毒过的棉线绑住人参,然后悬挂起来,倒入白酒,要完全浸泡到人参。
步骤6
用胶纸固封好瓶子口,并用保鲜膜把瓶盖封起来。
步骤7
存放3个月后,就可以饮用了。
3. 野生人参泡酒配方大全图片
20克泡1000克酒:
根据本人多年泡酒经验,一支林年七以上林下参最多可以泡制15斤白酒 ,白酒最好选择高度酒,50度以上最好,泡酒的辅料选择飞龙或者五味子都可以也可以选择蛇或松茸枸杞等,要根据本人进补要求来选择,所以说三支林下参最多可以泡制50斤左右的白酒!
4. 野人参泡酒喝有什么好处
第一、野山参泡酒,要选择50度及以上的高度白酒,比例为30克的鲜野山参配上500毫升的白酒。
野山参一定要清洗干净,泡的话,可以整只的泡,也可以切断或切片泡,泡酒中之后,要放在阴凉处,30天后饮用,如果添加动物性中药材,则适当的延长1~2个月时间。
第二、酒罐的选择最好用陶瓷或者玻璃质地的,避免用塑料材质。
第三、如果选择的野山参是15年以上,泡制时间尽量延长一些,如果整只浸泡也需要延长一些。
但请注意,如果使用的酒精度数更高,它的溶解能力就更强,速度就更快,所以,时间上在1个月是最起码的,度数也不能太高,建议白酒不要超过60度,太高会影响野生参的物质溶解,效果就会打折扣。
第四、野山参泡酒怎么喝?建议早晚各一次,每次10毫升~15毫升。
服用期间,不宜喝茶,忌食萝卜,反黎芦,阳肾者忌服。
第五、有的说喝完了加新酒怎么弄?建议第二次浸泡的酒量为第一次的一半,再喝完后,就不建议继续加酒了。
这时候,咱们可以取出野山参晒干,或者说直接煲汤,泡两次就差不多了。
第六、不要随便在野生参里加糖,要调整口感的话,最多可以加蜂蜜来改善口感,因为糖性质温和,会效果。
5. 野人参泡酒比例
答:十斤酒泡20克左右的人参即可。泡药酒时,药材与白酒的比例在1:10到1:20之间都是可以的。另外,泡人参药酒,最好选用度数50以上的白酒,有助于药物发挥功这个比例控制在1:5之内是比较合理。但泡人参的白酒必须满足两个条件是最好的,第一个就是纯粮食酒,第二个最好是53度以上的高度白酒,经过180天的密封好,放在阴凉之处。这样你喝的人参酒,才更能达到养生的作用。