红豆银耳红枣百合粥的功效与作用(红豆百合银耳汤的功效和作用)
红豆百合银耳汤的功效和作用
银耳用清水水泡发半天(淘米水最好,淘米水的微粒能带出银耳中的杂质),泡好后将银耳撕成小朵,加适量水和莲子百合同炖,汁水收浓后出银耳汤的功效是清肺,润肺,所以春天喝最好,浓稠的银耳汤富含胶质,晚上应该避免喝,过多的胶质会影响血液在血管的流动。
红豆银耳百合汤能不能一起煮
用温水泡发银耳比较节省时间还容易煮粘稠。可以做成红枣银耳汤。具体做法如下： 准备材料：银耳 一朵 ，红枣 几颗 ，冰糖 适量。
1、银耳用温水泡发一个半个小时；
2、冰糖和红枣；
3、银耳拿手撕成小块；
4、放入红枣、冰糖，加入适量的水，电饭煲按煮粥键，煮两个小时；
5、出锅。
红豆百合银耳汤的功效和作用是什么
这是非常好的组合，具有镇静安神补血养血的功效。
1. 小米含蛋白质，比大米高。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
2. 红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。
3. 枸杞含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。
4. 燕麦是一种低糖、高营养、高能食品，燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一。
5. 银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
银耳百合红豆粥
1花生 红豆 银耳 红枣，砂锅炖上两个小时，因为侄女不想吃太软糯的，所以时间减半。出锅之后花生红豆略有几分脆
2在厨房被发现的西米 咳咳
3锅内开水 放入西米 顺便也把汤圆放进去 一锅出来也省事
4三分钟左右.汤圆浮起，可以先出锅咯
5放进冷水稍浸几分钟 捞出来放进碗里
6西米继续煮上七八分钟。直到只剩下内芯的
一个白点点，关火小闷一下，小小妞喜欢白点 不让多闷，所以成品有白点点不是全透明的呐。
7成品， 顺便切了颗山楂糖果放上去，味道不错。
红豆百合银耳粥的功效
百合银耳泡2小时。银耳、百合分别加冷水浸泡2小时。
莲子不用浸泡，洗干净即可。
煮银耳百合莲子汤的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：银耳1朵、莲子50克、百合30克。
2、辅料：冰糖、枸杞20克。
第一步：银耳、百合分别加清水浸泡2小时。
第二步：银耳泡发后用剪刀剪掉黄色部分。
第三步：将剪好的银耳撕成小块。
第四步：将银耳清洗干净放入砂锅中。
第五步：锅中加入适量清水。
第六步：盖上锅盖，大火煮开后转温火煲2小时。
第七步：莲子加清水洗净备用。
第八步：打开锅盖，倒入莲子，继续煮半个小时。
第九步：泡发的百合洗净加入锅中，稍加搅拌，继续煮20分钟。
第十步：锅中加入适量冰糖、枸杞，搅拌至冰糖融化。
第十一步：出锅装碗，稍微晾凉即可食用。
