红枣姜汁糖的功效与作用(红枣姜糖的做法目录)

红枣姜糖的做法大全

主料

鲜姜

600g

红枣

200g

红糖

300g

辅料

水

适量

步骤

1.红枣洗净去核

2.鲜姜去皮切成小块

3.红糖（我买的云南红糖）

4.用料理机将【鲜姜】加入少量水榨汁、然后加入【红枣】继续搅拌成糊状（每次不要放太满，容易把搅拌机弄坏、我家料理机因为这个阵亡…）

5.把搅拌好的红枣姜放入锅内+红糖中小火搅拌

6.搅拌至膏状关火、装入器皿

7.熬制成膏状大概用了两个小时、建议每次多熬一些、可以存放很久！

红枣姜糖水的做法大全

姜茶红糖水的食材用料：

手工红糖 2块

姜丝 15g

水 300ml

红枣 5颗

枸杞 10颗

步骤/方法：

一：将红枣和枸杞洗干净，生姜切成丝备用；

二：锅中倒入水煮开，煮开后之后放入姜丝，红糖和红枣熬煮；

三：等水煮沸腾之后，再加入枸杞，那么暖暖的红糖姜茶就好了；

红枣姜糖的做法大全图解

主料 姜 红枣 红糖 红枣姜糖膏的做法步骤

1. 姜切丝或切碎，我一开始切丝，后来决定剁碎更好。晚上灯光不好，忘了开闪光。

2. 红枣切丝，我连枣核一起放进去了。

3. 放入锅中

4. 加水煮

5. 水开放红糖，红糖要放很多，一边尝一边加，因为后面要泡水，随意加多点也没关系，觉得很甜了就可以。

6. 一直熬，到快干锅。

7. 放凉，装瓶。喝的时候挖一点出来冲水。

8. 建议不要晚上喝，晚上吃姜不好。这个其实要不了多久，主要是切和熬，本人刀功不好，在外读书离了亲妈才拾起菜刀，切这些切了快两个小时，大家有搅拌机的话用那个最好，姜榨汁就不要渣了，只用姜汁。

红枣姜红糖的做法

1准备材料。记住：姜不要用切的，得用拍打的方法。用刀背拍打老姜使它裂开。另外，红枣去核，容易出味之外，也不那么燥热了。

2直接在锅里放入老姜块，炒至整块姜都热了再下热水5－6碗。

3待水沸再把红枣、桂圆和枸杞入锅中火煮。

因为我想材料更出味，我煮了25分钟。

4最后，放了半块黑糖砖。因为红枣和桂圆本身就会甜，所以不放太多黑糖。

5加入黑糖后，再煮约5分钟就搞定了！枸杞补肾明目，红枣补气补血，姜，开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。

红糖也是有温补的效果。您是风寒感冒，所以和这个姜枣茶效果当然好啦。下面您就凑活着看：【原料】枸杞20颗，红枣6粒，生姜3片枸杞用温水泡发2-3分钟，红枣用刀从中间划一刀;将泡后的枸杞，红枣放入干净无油的锅中，加入800ml清水，开大火烧开;煮沸后，下入生姜片，转小火，盖上锅盖，焖煮5分钟即可。、然后您再加上红糖，红糖是暖的，冰糖性凉，也可以加冰糖的。

不过我觉得没必要两种糖都加。但是都加也也没啥坏处，全看你自己的习惯啦。

如果您加蜂蜜润肠通便顺带补充点微量元素的话，建议你在枸杞姜枣茶冷了大概80度以下在加入一到两大勺就行了。可以的。红枣、枸杞、生姜、红糖一起可以熬红枣姜茶。益气扶脾 、 唇舌色淡 、 纳少便溏 、神倦肢软 、 气短、懒言 、 怔忡心悸 、头晕、目眩、月经由后期量少渐至闭经 、女性气血虚弱型闭经 、 养血调经、 脉细弱 等。

生姜含多种活性成分，具有发汗解表、温中止咳、暖胃止呕等作用。1.红枣7颗左右、生姜3片、适当红糖、适当开水。

2.把红枣、生姜、红糖加适量水放入砂锅，煮开后转小火煮十分钟左右就可以了。体热火旺人群要适当食用，否则会出现上火的现象。

可以的，三个药一起是可以达到补血益气、健脾胃作用。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。

枸杞具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂，特别适合水肿型肥胖患者食用。

枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。

枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。

红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。

红枣枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮，冷却后放冰箱做冷饮也不错。

在中药材的性味中，枸杞与红枣搭配虽可养阴，但内热之人易生火，若面红耳赤、口舌生疮、大便燥结者需慎用，且如果有血液上涌、烦躁易怒者也应慎服，以免导致上火引起的不良反应。

姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。生姜、红糖、红枣、枸杞可以一起泡热水喝,但是长期的吃会伤阴。生姜是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe）的新鲜根茎，高40～100cm。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。

姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

红枣姜糖块的做法

用料 红枣5颗 生姜5片 红糖3大勺 水800毫升 红枣生姜红糖水的做法

1 红枣冲洗一下对半切，容易把味道煮进糖水里

2 生姜剁碎，如果对生姜有恐惧的话（比如我……特别不能忍受咬到生姜）就切片，当然剁碎味道会更浓而且喝进肚子更有效果～

3 然后……就很简单啦，锅里放水把红枣，生姜，红糖扔就去开煮～烧开改小火再烧会儿，关火后闷一会儿就可以喝啦～ 小贴士 用量可以根据自己来调整哒，红糖不要太多，容易上火 可以煮多一点，要喝的时候再烧开，而且闷久了味道会更重哦！ 别小看这简单的糖水，红枣补血，生姜驱寒，红糖益气，女孩子平时多喝很好的，不过要避开经期哦！

红枣姜糖的做法窍门

红枣姜糖膏的做法：

主料：红枣不少于300克、姜不少于300克、红糖500克、水若干。

辅料：红枣姜糖膏。

具体步骤：

1. 红枣洗干净，放电压力锅调到煮饭位置蒸好。

2. 姜洗干净。保留一半的姜不去皮。切碎，分2次用料理棒打碎，取汁，每次加入300ML水。去汁的姜渣一次性放入豆浆机内加入500ML水选择米糊功能键煮一次。

3. 蒸煮好的红枣去核，我用的是无核的红枣，切开备用。

4. 煮好的姜再次过虑出姜汁，与之前的姜汁一起放入锅内烧开。

5. 放入红糖（按自己喜欢的甜度来放）、红枣，煮软。

6. 用料理棒将红枣打成泥。边煮边用虑网虑出枣皮。（注：这一步应该单独将红枣打成泥，过虑后再放到姜汁里面煮，这样可能会好处理些）

7. 要用小火慢慢熬制，用勺子一直在里面搅拌，不能停哦，要不然一个不小心的就会糊了，用时45分钟左右。熬好趁热装入无油无水可密封瓶中，再倒立放凉后移冰箱冷藏，每次吃时用无水无油的勺子取。

8. 每天上午或是早上挖2勺子，热水冲一杯即可

红枣姜糖的功效与作用

黄姜50克、红枣30克切片，

2、枸杞20克，倒入黄姜、红枣、水50ML，打成泥

3、倒入黑糖200克，微火炖2小时

红糖姜枣糖的做法

主料

生姜500g

红糖300g

红枣干120g

辅料

水100g

红糖姜枣膏的做法步骤

1.先说一下今天选的姜。用的是我们河南有名的鲁山姜。这种姜个头不大，但味道很浓，一直以来都是河南名产，平时我们这里也很难买到。今天在超市看到就毫不犹豫买了几斤。和普通的姜对比一下，比普通姜个头小很多。但比普通姜要瓷实很多。

2.称量好原料，红糖用的云南产的手工碗式红糖，也可以用普通红糖代替。红枣则是用的枣干，为了方便打粉，这样做出的膏体比较细腻些。

3.姜洗净去皮切小块

4.先用破壁机把红枣干打成粉取出备用。

5.直接在把姜块放入破壁机，加入水，用酱料功能打成糊状。这样里面残留的枣粉也容易姜糊中，一点不浪费。

6.把姜糊倒入厚底的不锈钢锅中，放入红糖，中火煮

7.煮到红糖溶化，把枣粉倒入继续煮

8.待膏体变得浓稠时转小火继续熬煮，要不断翻动，以免糊锅。冬天做菜，拍照弄不好就是雾气腾腾的。

9.直到膏体非常浓稠了，有点搅拌不动的样子，就可以了。

10.用铲子铲起来竖着也不会滑落。这样的姜枣膏含水分就很少了，用干净的容器装起来，吃一两个月也不会坏。如果含水分过多，则容易坏。

小窍门&温馨提示

1、一定要熬到用铲子铲起来竖着也不会滑落，这样不易坏。2、容器一定要开水消毒后再装入保存。3、吃的时候小勺挖，勺子要干净，不能有水。

红枣姜糖的做法大全窍门

红糖姜枣膏的做法： 食材】姜500g、红枣500g、红糖500g 　　【做法】 　　

1、姜洗净， 　　 　　不用去皮。 　　

2、用工具将姜磨成姜蓉。 　　

3、磨好的姜蓉待用。 　　 　　

4、红枣洗净。 　　

5、用剪刀将红枣剪碎，并去除枣核。 　　

6、将姜蓉与红枣放进炖盅中。 　　 　　

7、加入红糖。 　　

8、隔水蒸炖。 　　

9、快炖3个小时。 　　 　　

10、再慢炖5个小时。 　　

11、将蒸好的红糖姜枣膏趁热装入瓶中。 　　

12、取适量姜枣膏，加入开水冲泡。

红枣姜糖的做法大全图片

两斤生姜，一碗白糖，教你秘制美味姜糖，驱寒开胃，暖冬好滋味

生姜中含有姜辣素，它能促进唾液腺和胃肠消化腺的分泌，促进胃肠蠕动，起到增进食欲、帮助消化、调整胃肠功能的作用。因此，平时消化不好、胃肠容易胀气的人，要多吃一些生姜或者生姜的食品。

姜性味辛温，有散寒、止呕、开痰的功效，能够治疗风寒感冒。

在湖南湘西，有一种特产，叫做姜糖，姜糖，肉质细腻，柔韧透明，味道甜中带辣，是小时比较喜欢的一道小零食。姜糖不含防腐剂，品味独特高雅，深受全国人民的喜爱。

吃姜糖有开胃的作用，在感冒或者天寒时也能够驱寒暖身，现在入冬，天气好冷，正好做点姜糖的好时间，喝一杯姜糖水，冬天就不会感到冷了。

姜糖的做法和技巧不是很难，只要按照我的步骤，一次就能成功。

喜欢姜糖的，就跟我学做一次吧，详细方法和步骤如下：

第一次：准备生姜600-1000克，用刮子把皮去掉，然后用清水洗净，用刀切成片。

第二步：把姜片放盆中，倒入600克白砂糖。

用手把姜和糖充分抓拌均匀。

姜和糖抓拌均匀后，用保鲜膜密封起来，腌制一个晚上。

第三步：第二天，已经腌出很多姜糖汁了，

把姜和汁倒入锅中，开小火，慢熬。

熬制沸腾后，用勺子撇去浮沫。

熬制浓稠的时候，要时常用勺子搅拌一下，防止糊锅。

等到有点干的时候，用勺子要不停的翻动搅拌。

炒到变干，起糖的时候，就可以了。

把姜和糖分开装。

晶莹剔透的姜糖，吃一口有点辣，有点甜，美味无穷，让人欲罢不能

糖用来泡开水，味道非常不错。

在冬天里，泡一杯姜糖水，全身暖洋洋的，再也不怕寒冷了。

饮食小贴士：

多吃姜(糖)没有什么坏处，反而有好处。姜(糖)的成分里富含抗氧化的元素，可以有效调整消化系统，减轻饮食不当产生的腹泻症状。

姜糖好吃能抵御风寒，但是有些人不适宜食用：

姜糖的刺激性较大，容易损伤孩子的口腔、食道和胃黏膜，所以，十岁以下孩子要少食用。

此外，含姜的食物大多属于热性，阴虚火旺体质及患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的人，也不宜长期食用。

冬、春是食用含姜食品的最佳时间;夏季虽然潮湿多雨，容易导致风寒性感冒，但天气晴朗而炎热时，人们容易口干、咽痛、汗多，最好少吃含姜的食物。

制作总结：

1：原料的选择，原料要选老姜，不能选那种仔姜或者黄姜。

2：腌制的时间不能太短，一定要把姜里的水充分腌制出来。

3：熬煮的时候，要用小火慢熬，不能操之过急用大火，这样容易糊锅。

★  红枣 姜汁 功效