赤小豆苗的功效与作用及食用方法(赤小豆苗的保健作用)
赤小豆苗的保健作用
赤小豆，一年生半攀援草本。茎长可达1.8米，密被倒毛。托叶披针形或卵状披针形；小叶3枚，披针形、矩圆状披针形至卵状披针形，长6～10厘米，宽2～6厘米，全缘或具3浅裂，两面均无毛，仅叶脉上有疏毛，纸质，脉3出。
赤小豆苗长什么样子
（一）选地整地
在通风向阳、排水良好、肥沃的土地或田边地头及庭院四周，均可种植赤小豆。选好地后，于播种前每亩施入3，000~4，000斤厩肥或堆肥作基肥，深翻7~ 8寸，然后耙细糖平，--般不作畦，但在地里要修好排水沟。
（二）播种
播种时期在谷雨至立夏之间。播前进行风选或筛选，选取饱满和
无病虫害的种子。大田采用条播，可按行距1.2尺开1.5~ 2寸深的沟，将种子均匀地撒入沟内，耱平。每亩需种量5~6斤。零星种植多用穴播，可按行距1尺、穴距8寸开1.5~ 2寸深的穴，每穴放入种子2~ 3粒，覆土1~1.5寸。
（三）田间管理
1.松土除草：一般进行两次。第--次在苗出齐后，第二次在苗高5寸时，用锄在行间松土除草，株间的杂草可用手拔除。
2.间苗定苗：苗高2~3寸时，拔去瘦弱苗和密生苗，按株距5寸定苗。
3.追肥：结合第二次松土除草，可在行间开沟，每亩施入硫酸铵20~30斤，施后用原土覆平。
4.排灌：一般不浇灌。如久旱无雨，可于播种后及开花前适当浇水，以利透苗和开花。多雨的季节，应修理好排水沟，以免地里积水，影响植株的生长。
（四）病虫害防治
赤小豆病害不多，虫害主要有蚜虫和豆青虫。多发生于夏季，吸食茎叶的汁液和咬食叶片，使叶片卷缩、干枯，影响植株的生长。发生后可用40%乐果乳剂2，000倍液或50%敌敌畏1，000倍液喷洒毒杀，每隔7 ~10天一次，连续2~ 3次。但在收获前半个月不能使用，以免农药残留于种子上。
赤小豆苗和红豆苗图片
形状不同。
赤小豆和小豆颜色相同，但是形状不同。赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软。赤小豆，个头较小，有红有黑，红如朱，黑如漆，有毒。红豆，又叫红饭豆，个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子，有祛湿作用。
赤小豆幼苗图片
刚发芽时是嫩绿色，慢慢长大就变为绿色的。种植红豆之前，我们需要挑选出健康饱满的红豆当作种子。在播种前需要准备好花盆土壤，平时大家基本是将土壤直接倒在花盆中，然后把种子种在里边。今天我们不用土壤，直接在花盆的底部铺上几张纸巾，这几张纸巾用水浸湿，贴在花盆底部。
在纸巾上面放上红豆种子，然后再铺上几张纸巾盖住种子，用水喷湿之后，将花盆搬到温暖的环境中养护，适当的接受光照
赤小豆苗图片大全
能，赤小豆开花后需要三至五天来结果实需要用两周时间去成熟。赤小豆的品种多，有的生长期短，在60-90天之间。有的品种生长期长，在80-120天之间。它喜欢温暖环境，生长发育期间需要保证温度在10度以上才行。喜光，栽培的时候要选光照足的地块，光照足才可更好的积攒养分，产量才会高。此外，还要注意平时的管理，
