乌梅果作用与功效与作用(乌梅果作用与功效与作用禁忌)
乌梅果作用与功效与作用禁忌
乌梅就是没有成熟的青梅果经过腌制后的水果，也叫话梅。
乌梅果能吃吗
大丽花的果子是可以吃的。
大丽花，又名转枝莲、转心莲，是属于大丽花科。原产地虽然是南美，然而，现今只要多费些时间也可栽种於温室之中，它会结出黄色且非常美味的果实。人们往往是因为想食用此果实，才会予以栽培。
大丽花的果实很像鸡蛋，而且它的果汁也像蛋黄一样澄黄诱人，所以，它又叫鸡蛋果。其果子的颜色不仅有黄色、紫色和紫黄杂交变色的。果子熟了以后，香气扑鼻。科学家们经分析，发现它有石榴、菠萝、香蕉、酸梅、草莓等水果的香味，可以说是世界上最香的水果了。所以人们又称它为“百香果”。
乌梅的效果和作用
乌梅是黑色的中药，乌梅具有收敛固涩的作用，可以用于痰湿咳嗽，顽固性腹泻的治疗，乌梅味是酸的，归肝经，常用的二陈汤里就有乌梅这个药，对于过敏性咳嗽或者是长期的腹泻的病人，可以使用乌梅入药进行治疗，效果还是比较好的，但是不能够过量。
乌梅的功效与作用-食用方法及禁忌桑椹怎么吃
黑枸杞、乌梅、黑枣、桑椹、黑橄榄
我国民间有“逢黑必补”之说。现代医学认为：黑色食品不但营养丰富，且多有补肾、防衰老、保健益寿、防病、治病、乌发美容等独特功效。
中医专家推荐，吃的食物越黑越健康。对于黑色食物的好处，很多人可能并不清楚。中医把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：
黑色入肾。
乌梅果的药用价值
鉴别乌梅主要掌握三点：一是肉厚，二是味极酸，三是果具凹点粘附物茸毛状，四是药用乌梅的颜色并不是纯黑色的，而是较深的棕褐色。而伪品桃、李、杏均肉薄、味不甚酸或不酸；果核则李、杏均平滑无凹点，桃的果则为小凹点及沟纹。这样比较，则真伪立辨。
乌梅果脯的功效与作用
白色是葡萄糖粉，蜡被。
植物蜡多存在于叶、果实、茎和枝的表面，称为蜡被。蜡被在许多种类植物叶片的表面通常都附有，其化学成分为高级脂肪酸及高级一元醇的脂类化合物，为高分子量热塑性固体。此结构具有防止叶片中水分过多地蒸腾及微生物侵袭叶肉细胞的功能。
葡萄糖的甜味不如果糖，但却不容易抓住空气中的水分，它渗透到乌梅的表皮上时，就成为一层白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整个乌梅都是干燥的，这层白粉是葡萄糖粉。
乌梅果图片
乌梅有白色、紫色、红色三种颜色，这三种颜色以紫色为佳，其味甜里逞酸。
乌梅果果肉紫色，核坚硬，椭圆形，棕黄色的表面有凹点，种子扁卵形，淡黄色。乌梅为蔷薇科属植物，小乔木。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，有些品种己在华北引种成功。
