田七泡人参(田七人参煲汤)
1. 田七人参煲汤
田七可以和海带一起煮汤。田七有提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能，含有人参多种皂甙，防治高血压和咽炎，清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。 食材：猪颈骨300g鸡脚2只田七花适量干海带适量生姜5片陈皮1片步骤：
1、海带先浸泡，去掉细沙。
2、温开水洗净猪颈骨和鸡脚，备用。
3、瓦煲加入10碗水，加入生姜片和陈皮。
4、加入鸡脚。
5、加入猪颈骨，大火煲30分钟。
6、加入切断的海带，。
7、同时加入田七叶，大火30分钟改小火20分钟，熄火后20分钟后再开盖。
8、一碗清香甘甜的汤就可以喝了。
2. 人参田七炖鸡的做法
细节一、汽锅内、蒸灶中选矿泉水。
制作汽锅菜首先要选好水，一般而言，我们建议大家在汽锅内和蒸灶内全部使用矿泉水或纯净水，这样做出来的汽锅菜香味才纯正。
细节二、蒸灶内增鲜祛腥料必不可少。
汽锅菜中除了原料外，就只有姜片、盐和胡椒粉，菜肴的香味能充足吗？如何给原料祛腥呢？秘密在于蒸灶内的“神秘嘉宾”。蒸灶内除了矿泉水或纯净水外，还有鸡头、鸡爪、葱、姜、筒子骨、黄豆和火腿肉。鸡头、鸡爪、筒子骨、黄豆和火腿都有增香的作用，葱、姜则起到遮盖异味的效果。
具体比例：
鸡头、鸡爪、筒子骨各500克，葱段、姜片、火腿肉各300克，黄豆100克。
一般一个蒸灶可以同时竖排8-10个汽锅，以上原料一般可以重复使用两次。
细节三、中途翻锅一次。
制作汽锅菜一定要选择大火加热，并没有火候的改变，这跟蒸鱼是相同的。制作时，一般一个蒸灶上一次竖放8-10个汽锅，如何保证所有锅内原料的成熟度都一致的，那就需要在中途翻锅。假设主料是土鸡，蒸制时间总共控制在4小时，那么大概在两小时前后就要上下调整汽锅的位置，保证原料受热均匀。
细节四、汽锅之间隔毛巾。
一次竖排那么多汽锅，防止蒸汽散失就非常重要。以前，人可门习惯用棉纸来阻止汽锅与汽锅之间的蒸汽散失，但是现在我们则更青睐用毛巾或者纱布，因为这样可以在防止散气的同时，又能保证原料本身的腥味散发出来。
细节五、水没过原料刚刚好。
制作汽锅菜不需要加入太多的水分，一般以水刚刚没过食材为好，因为经过蒸制后，汽锅内会积累大量的水蒸气，继而变成水分流入汽锅内。如果加入的水分太多，经过蒸制后水分有可能会溢出，影响菜肴的品质。
细节六、汽锅素料要加汤。
汽锅菜的选料是非常多样的，荤料、素料、荤素搭配料均可。在制作汽锅鸡、汽锅乳鸽、汽锅甲鱼、汽锅肉饼时，一般都只加入纯净水或矿泉水，但是如果用来做素料或牛鞭这样本身不具备太多风味的原料，一般都要加入提前制好的汤料，如汽锅鸡汤、高汤来制作。
原料：
生态白条鸡1千克。
调料：
生姜片30克，胡椒粉3克，盐10克。
制作方法：
（1）土鸡去头、脚、脖子不用，其他部分斩成3厘米见方的小块，漂洗干净。
（2）沥干水后把鸡块装入汽锅内压紧，加入调料，上蒸灶蒸3一4小时。
关键：
制作汽锅鸡一定要选择上好的土鸡，我们选择的是武定壮鸡。
附：汽锅鸡新卖点：
为了让菜肴更具滋补功效，我们根据食客喜好的不同，搭配了不同的药材包与汽锅鸡一起上、桌。目前，提供的药材包有：
生三七粉---止血、散疲、消肿、定痛、通脉行淤、敛新血。
何首乌---补肝、益肾补血、祛风活络。
昭通天麻---祛风湿、止头痛、抗惊厥、行气活血、降压明目。
云南石斛---益胃生津、滋阴清热、口干烦渴。
鲍片人参---大补元气、安神、治劳伤虚损。
文山白果---敛肺平瑞、滋阴养颜、抗衰老、促进血液循环。
冬虫夏---调节免疫系统、益肺补肾、止咳化痰。
海马鹿茸---补精益气、温中壮阳、补肾壮调气活血。
当汽锅鸡上桌后，我们可以将客人点的药材包分给客人，撒入汽锅鸡内食用
3. 人参炖田七功效和作用
人参和西洋参可以一起吃。三七和西洋参一起吃有益气活血、清热止血的作用。三七本身具有活血、止血的作用，中医讲气能行血、血能载气，对于出血或者是有血瘀的治疗，通常都可在活血或者是止血的同时给予行气治疗，而当机体气虚时，行气治疗多效果较差，此时配伍以西洋参，使气生成有源，行气效果较好。
4. 田七炖人参
田七也叫人参三七、参三、归肝、胃经、功效；散瘀止血，消肿定痛。治疗咯血、吐血，衄血、便血、崩漏、外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。跟肉一起炖治疗病症不需要加其它的、不是治病情况、可以加点肉桂、香叶等肉料。没有出血疾病不要经常吃田七、尤其是老年人、容易患病脑梗塞或是心急梗塞。
5. 田七加人参
人参，中药名，属中医益气药范畴，味甘、微苦、微温，具有益气健脾、益肺、通津液的作用，三七，中药名，属于中医祛瘀止血药范畴，香甜、微苦、温热，具有祛瘀止血、活血止痛的作用。等，二者均为临床常用的珍贵中草药，无耐药性冲突。它们可以和粉末一起使用。具有益气活血的作用，适用于气虚血瘀的治疗。
6. 田七人参茶
人参有益气培元的功能，田七主要的功效是可以起到止血造血的作用，能够加强和改善冠脉微循环，扩张血管的作用，同时也能够起到阵痛，抗疲劳，提高学习和记忆力的作用，但是人参加田七泡酒不是所有人都能喝的，需要在医生的指导下进行服用。
7. 田七人参汤的功效
不可以。
原因：三七粉不具有美容的功效。三七粉：“三七粉”是植物三七（学名：Panax pseudo-ginseng）的根茎制品，是用三七主根打成的粉，是云南白药的主要成分。别名：田七粉，金不换。产自于云南文山州，故名文山三七又名文州三七，性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。有称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。作用：止血、散瘀、定痛 精华液面膜的制作方法： 准备好：精华液、面膜纸 将面膜纸用清水泡开（或者用爽肤水） 把精华液均匀涂抹在面膜纸上 敷在面部10-15分钟左右后取下 将剩下的精华液按摩吸收8. 田七人参煲鸡汤的功效
1、清炖鸡汤
2、黄花菜虫草花炖鸡汤
3、香菇鸡汤
4、山药鸡汤
5、枸杞炖鸡汤
6、核桃鸡汤
7、气血两补煲鸡汤
8、养生鸡汤
9、姬松茸炖鸡汤
10、黑糯米人参鸡汤
11、竹荪土鸡汤
12、红萝卜香茹炖鸡汤
13、清补凉老母鸡汤
14、香菇炖鸡汤
15、电饭煲冬瓜鸡汤
16、山药煲鸡汤
17、花胶鸡汤
18、田七海马炖童子鸡汤
19、炸豆腐炖鸡汤
