挖人参开皮(用什么挖人参)

1. 用什么挖人参

对于这个问题可能没有人知道真正的答案，据老一辈的人说，人参是可以成精的。人参长在深山里，长年累月的吸收天地之灵气，到了一定的时间就可以成精了，为此才有人参娃娃之说。

采参的时候，要轻轻的靠近，先拿根红线把它栓住，否则它会跑掉。采的时候还要小心翼翼的，不能伤害到它。这些事情毕竟我们自己没有经历过，所以无从证实，可本就有很多东西是科学解释不了的

2. 用什么挖人参比较好

挖参之前根据需要判断是否去秧，然后轻轻去掉周围树叶，大致判断人参可能的大小，一般现在的人参都是一米左右，所以开的盘子半径一米页就差不多了，最后一点一点沙土，认真找到每一根参须，一定要温柔，断一根都会极大损坏其价值。

挖好人参之后，怎么保存同样是一个问题，荒山野岭的肯定不能放包包里面啦，这时候就要找参娃的监护人了，一般会在附近的大树上割一块树皮，然后采些草将人参包住，防止水分流失，这里注意了，现在环境越来越恶劣，所以如果条件允许最后将身上水壶里面的谁倒在地上做点泥巴，给大树补上一层假皮，这样大树可能继续活下去。

3. 我要看人是怎么挖人参的

1、从土壤中挖出来的新鲜人参是新鲜的。如没有洗过，可以在0-4度冷藏保存半个月。超过20天没有问题。可以用山土埋起来，一定要放在阴凉通风的地方，需要土是山因为没有化肥粪肥之类的。

2、在清洗人参的时候不可长时间浸泡在水中，因为会使人参的有效成分人参皂苷大量流失，因其易溶于水。洗完干净后置于阴凉通风处阴干，不可在阳光下暴晒。待干燥后存放于保温箱中。

4. 人参可以随便挖吗

那要看卖的量而定。首先现在野人参在我国是属于保护植物了，不是随便想挖就能挖的。封山育林期间是不能去挖人参的，如果这个期间挖了人参卖了肯定犯法的。既然在可以采挖的季节，也不能过度采挖，不仅破关生态也会使野人参种群难以恢复。

5. 如何挖人参

刚挖的人参不论咋用必须洗。人参是生长在土里的根，经过多年的生长和长期的与泥土接触，从卫生的角度说也要清洗的。从市场买的罗卜回家也得洗一洗吧。人参清洗要非常细致，由其是多年生的林下参。因为林下参本身带有很细的纹，清洗时要用软毛刷或丝袜。软毛刷清理大面上的泥土，丝袜套手上，用大姆指和食指橙开，在虎口上方形成一条线。漫漫地轻轻地洗刷纹里的泥土。洗净后就可以按自己的想法使用了。

6. 挖人参注意些什么东西

隔水蒸30～40分钟。

野山参是一种名贵中药材，具有极高的药效价值。野山参能有效调节人体免疫机能，对于补元气、抗疲劳和改善神经衰弱有显著效果。很多人喜欢在炖汤的时候加入山参，也有一些喜欢将野山参蒸着吃。其实，蒸野山参是有一定的讲究的，尤其是要把握好火候和时长。

正常来说野山参需要隔水蒸三十到四十分钟，小火慢蒸，这样才能最大发挥野山参的功效。你也可以在蒸野山参的时候加入红枣和枸杞一起蒸。野山参虽然功效强大，但不是所有人都适合吃野山参的哦。

★  人参