人参加姜水(什么是姜水)
1. 什么是姜水
指的就是将生姜晒干成姜干。
2. 什么姜水驱寒
去皮。
在煮生姜水前需要将生姜洗净、去皮，切成薄片之后加水煮开，如果担心生姜太辣，也可以加红糖或者是红枣一起煎煮。煮开之后还需趁热饮用。
3. 什么姜水能去湿
具体做法分以下几步：
1、首先要选取老洋姜，老洋姜里面的姜黄素含量高，大约是10月底以后的挖出来的洋姜可以用来制作。
2、把生姜用小刷子刷去外面的泥土，清洗干净，晾干，然后放入蒸笼，每次蒸15分钟左右，如果家里有蒸饭的习惯，也可以放在饭锅里面一起蒸，吸收了米饭的营养，这样蒸出来的生姜效果更好。
3、把蒸好的生姜趁热切成片，放在阳光下暴晒，记住一定要放在阳光下，不能够阴干或者吹干，然后反复的蒸 ，反复的晒，达到3次，生姜的颜色也会越来越深。
4、最后晒干的生姜可以用密封容器保存，使用的时候可以用生姜配合红糖泡茶喝，对于驱寒，祛湿，温阳，具有很好的效果。
4. 什么是姜水饮
在晚上适当的喝一些姜汤也是比较好的，因为适当的喝一些姜汤也是可以起到驱寒的作用，但是也要避免过量的饮姜汤，不然也有可能会导致肠胃不舒服的现象，在日常生活当中营养的搭配也是十分重要的，也建议适当的吃一些粗纤维的食物，粗纤维食物也是可以促进肠道的蠕动。
5. 什么是姜水半夏
半夏分为生半夏，清半夏，姜半夏和法半夏，其中清半夏只用白凡炮制，而姜半夏是用白凡和生姜进行炮制的，法半夏是用生石灰和甘草来进行炮制的。
清半夏为椭圆形，类圆形或不规则的片状，切面到灰色至灰白色。姜半夏呈片状不规则颗粒状或类球形，表面为棕色至棕褐色。法半夏呈球形或不规律颗粒状，表面淡黄色，黄色，或棕黄色。
6. 什么姜水致癌
黄姜是有毒的植物，常人使用时会小心谨慎。一般对生姜有抗衰老和抗肿瘤的作用。但是，如果你的身体最近很热，姜黄是不推荐的。但是，应该重视的是，姜黄的量不应该太多，应该不过一点点。两者都会激发出汗并有助于降低热量。因为这或者会出现差其它其实后果。
7. 什么是姜水鸭
主料
鸭子4至5斤的母鸭最好 茶油适量
生姜120g 葱/蒜3根
盐个人口味
客家白斩鸭的做法步骤
1. 把杀好的鸭子处理干净备用
2. 取砂锅加上适量清水，放上几片生姜（依个人口味）后放入鸭子，水一定要没过鸭身。
3. 大火烧开，撇
去浮油，转小火煲1小时（半只只要30分钟），中间要翻一次面（不然会半生熟喔）！待筷子可以轻松穿透鸭子为佳。
4. 鸭子煮熟后，将砂锅端离灶具，盖上盖子静置3分钟再捞出鸭子（肉质比较嫩滑），滤去汤汁！
5. 在鸭肉上抹上适量山茶油！
6. 鸭子放凉斩好装盘。
7. 把葱姜蒜切末，放锅下油待油锅烧至八成时倒入葱姜蒜末和盐翻炒出香味，倒入鸭汤再加适量茶油（比较爽口），待汤烧开然后用勺子舀起淋入切好的鸭肉上，重复几次（中间必须把汤汁倒回锅里加热）！
8. 最后就可以享用美味啦！（还可以蘸着茶油吃哦）！
小贴士
大火烧开，撇去浮油，转小火煲1小时（半只只要30分钟），中间要翻一次面（不然会半生熟喔）！
8. 什么姜水治感冒
姜水去治疗感冒可以把生姜洗干净，去皮切碎之后放到清水中煮沸，煮几分钟就可以了。这个时候煮完要趁热喝，不然的话很难以达到治疗感冒的效果。如果感觉难以下咽可以放点红糖进去，除了姜水之外白开水也要多喝。治疗感冒的同时也要去多吃一些新鲜蔬菜和水果辅助治疗。
