酸奶和人参(酸奶人参果)
1. 酸奶人参果
削人参果有以下步骤:
1、将人参果清洗干净，沥干水分.
2、准备好水果刀、果盘。
3、用水果刀划出小口，注意用力要小。
4、然后从上撕去果皮，露出果肉。
5、将果肉削在果盘中，淋上酸奶，即可食用。
6、或用小刀在人参果顶端划十字小口，从上往下撕掉果皮，用勺子挖果肉吃或直接咬都可以。
提示:
削好后的人参果必须5分钟内吃完，因为它的果汁会快速的渗出来，而且还会快速的氧化发黑。
2. 酸奶人参果可以一起吃吗
水果串所需材料主料：火龙果4个芒果1个猕猴桃1个人参果1个辅料：圣女果适量做法：
1.火龙果、芒果去皮、切成1厘米左右的小块，猕猴桃去皮，切成扇形，小圣女果洗净2.竹签用热水消毒，将各种水果间隔穿成串即可烹饪技巧：
1、水果块不要切得太大，1厘米左右正合适；
2、切水果的刀和案板要清洗干净，以免影响味道；
3、竹签使用前最好用热水消毒，更加卫生；
4、水果穿串时注意颜色搭配，保证美观；
5、根据自己的口味，撒少许酸奶或炼乳增加口味
3. 酸奶人参果里面的人参果是什么
藏餐，就是一壶酥油茶，咸的那种，难喝，吃的就更不用提了，酸奶都是勉强吃的，什么人参果啊，煮牦牛肉啊，牛肉饼。之前在网上看的，感觉挺好吃的呀，那家还不便宜，基本上人均150的样子。可是我的朋友觉得很好吃，她吃的特别开心，最后看来还是口味问题吧，基本上藏族吃的不是很辣的。
4. 吃人参果能喝酸奶吗
首先，人参果可以直接生吃，只要将人参果清洗干净后就可以食用。第二种就是可以将人参果榨汁之后饮用，这一方法可以使得人体更好地吸收人参果的营养。最好削皮之后再榨汁，这样好喝一点。
或者可以将人参果炒来吃，如人参果炒肉；也可以将人参果切成片凉拌酸奶来吃。除此之外，将人参果蒸熟后食用，或者做成人参果罐头、果脯、蜜饯等也可以。不过，人参果还是鲜吃比较好，营养价值最高。
5. 人参 
酸奶
黄酒阿胶养颜酸奶：鲜牛奶300～900、富硒苹果25～50、白术18～25、熟地18～20、白醋5～8、蜂蜜10～15、人参10～15、苦瓜汁10～12、砂仁18～20、食盐1～2、乌梅23～25、阿胶4～6、黄酒3～5、白砂糖5～10、乳酸菌3～5、营养添加液10～12和适量水；
所述的营养添加液，由以下重量份原料制成：青稞胚芽10～12、苦瓜叶5～7、珊瑚粉3～5、蕨麻粉10～12、柚子皮5～7、茴香2～3、八角2～3、卡拉胶8～10、鲢鱼头13～15、橄榄油3～5、豆瓣酱5～7、蛇胆1～3、蚕蛹7～9、西瓜白5～7和适量水；
所述的营养添加液的制备方法：（1）将茴香和八角加橄榄油爆炒，放入鲢鱼头、苦瓜叶、蕨麻粉、柚子皮、西瓜白和两倍水煮沸，滤出并收集汤汁；
（2）将蛇胆均匀涂在蚕蛹上，再撒上珊瑚粉，蒸熟，磨成粉状；
（3）将青稞胚芽磨成汁，与豆瓣酱、卡拉胶、步骤1、步骤2混合，搅匀。
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