吴掌柜人参(掌柜吃人参)
1. 掌柜吃人参
传杰识破了山参是假的，夏掌柜将计就计和传杰当着吴掌柜的面，把假山参给烧了。吴掌柜一看夏掌柜上当了，满心欢喜。
第二天吴掌柜把佟先生带过来要赎回山参，夏掌柜毫不犹豫的把钱收了，并让传杰拿到柜上验一验，出乎预料的拿出那棵假山参。
这时候吴掌柜和佟先生都傻了，两个人合伙骗钱没想到，让夏掌柜给算计了，白白赔了2000块。
2. 掌柜吃人参的时候是哪集
包达仁当初悔过了,临走的时候为感激湘玉,就给了老白三千两银子。老白不要，但包说湘玉太节省，让老白给她买点好吃的好穿的，算是报答她，老白最后答应了。但是包交代老白千万不能说钱是包给的，否则湘玉不会要的，还让老白发了毒誓。
3. 武林外传佟掌柜吃人参
第60集
本集讲述佟湘玉吃了千年人参之后，心头火起，变成一个不折不扣的热血青年。在药力作用下，佟作出了一系列倒行逆施的举动，把众人折腾得苦不堪言，因为她深信：给自己一个机会，也是给江湖一个机会。 于是，小郭扫整条东大街，小贝发全镇环保传单，秀才扫全镇之盲，要在一个月之内让大家都能背诵《三字经》，并通过托福、亚斯和GRE,大嘴挨家挨户拜访孤寡老人；而白展堂则需要每天缴纳10个小偷。 大嘴挨家挨户拜访孤寡老人，在此过程中，李大嘴由于不当言行，被人当成了劫匪，危在旦夕。
4. 佟掌柜吃人参
第十九集。
一个没落的贵族佟先生来到夏元璋的店铺，拿着一棵稀世的人参要抵押两千块大洋，夏元璋当即答应。佟先生提出让对门吴掌柜当个中人。
这天，传杰拿出这棵人参上下仔细观察，发现佟先生的人参是假的，不用想这里面肯定也有吴掌柜的份，是他们联手欺诈。
夏元璋叫来了吴掌柜，把实情都给他说了，并当着他的面将假人参烧了。
5. 参掌柜海参礼盒
厨艺比赛曾念安首局获胜 丰泽园夺冠
厨艺大赛正式开始，第一局比赛比的是海鲜类。曾念安制作的葱烧海参美味可口，获得所有评委好评，陈师傅做的砂锅通天鱼翅虽然获得矢野好评，但还是败给了曾念安。
场上上演精彩的厨艺比赛，场下的武师傅与栾学堂窃窃私语，提起汪德甫向曾念安许下的承诺。如果曾念安在厨艺比赛中夺到冠军，汪德甫就为曾念安盖五间房子。
第二局比赛开始之时，鱼头孙迟迟没有现身，曾念安再次发挥精湛的厨技，做出一道色香味俱全的漕溜鱼片，获得在场评委一致好评。矢野尝尽山珍海味，亦对曾念安的手艺赞不绝口。负责代表丰泽园参加比赛的鱼头孙迟迟没有现身，厉秋辰趁机要求栾学堂弃权，鱼头孙未能按时参加比赛，已经属于自动放弃比赛。
眼看厉秋辰就要得逞，鱼头孙姗姗来迟，当众公布自己迟到的原
因，原来她半夜去了密云捞鱼，这种生在密云山中的鱼儿见光就死，离开山泉水约在二个小时左右就会死亡，鱼头孙在轮到她比赛的时候才赶到济丰楼，没花多久功夫就做出了妙不可言的鱼食，获得在场评委一致好评，为丰泽园赢了一局。
栾学堂与关雅丽因丰泽园获胜，欣喜若狂相互握住彼此的手庆祝，远处的姚珍珍看在眼里，心中如同打翻了五味瓶，什么滋味都有。
第三局比鸡鸭类，代表丰泽园出场的是康远桥，汪德甫见多识广听过康远桥的大名，顿时慌了神，为曾念安捏了一把汗。康远桥在关键时刻失去了味觉，只能为陈师傅打下手。不过他还是凭着扎实老练的厨艺帮助陈师傅战胜了曾念安。
北平厨艺比赛最终由丰泽园夺得，关雅丽一时得意忘形，认定丰泽园日后必是北平排名第一的饭庄，这让其它饭庄掌柜愤愤不平。
曾念安虽然输了比赛，却厚起脸皮要求汪德甫为他盖几间房子。汪德甫气不打一出来，数落曾念安未能战胜丰泽园的厨师，为济丰楼夺到冠军。
6. 夏掌柜收的人参
夏元璋是闯关东剧中人物，非主角，但也是剧中的一个不可或缺的重要角色，他是玉书的父亲，传杰的掌柜的兼岳父，对传杰有传教授业的恩情。
在经商方面教了传杰很多技巧，也是一个业界老油条了，但最后夏元璋会败家还是归结于他的大意和自负，一次失误毁了家，也因此害病丢了性命。
