炒附片有什么作用(煮附片吃有什么功效)
煮附片吃有什么功效
羊肉附片汤可以用电高压锅炖。做法1.把药店里买来的调味包洗净泡水待用;
2.羊肉洗净剁块,烫掉血水;
3.起锅热油,爆香姜片与蒜头;
4.倒入羊肉大火翻炒;
5.倒入少许麻油、酱油一同翻炒;
6.加入盐、鸡精;
7.把泡软的调味包整包放入锅里翻炒片刻;
8.倒入红酒翻炒;
9.把调好味道的羊肉倒入电压力锅里,盖上盖子,摁到蹄筋肉类档压煮,待跳到保温档后即可装盘食用
附片和什么煮功效好
具体做法如下:
原料:制附子30克,生姜30克,胡椒粉6克,味精5克,盐10克,羊肉500克,葱30克,绍酒10克,上汤2500毫升。
1.将羊肉洗净。
2.放入沸水锅内,烫一下,捞出,
3.过冷水洗净,切成小块,待用。
4.把熟附片、枸杞、当归用温水浸软,用凉水洗净,待用。
5.将炖锅刷洗净,置于火上,放入龟肉,羊肉、熟附片、枸杞、当归
6.锅加盖,旺火烧开,烹入料酒、精盐、姜丝,以文火炖3--4小时,点入味精调味,离火,即可供食用。
吃附片的作用
附子是一种常见药材,属于中药之一。别名乌头、铁花、五毒等。附子主要分布于中国:四川、湖南、湖北等地区。附子具有抗心律失常、散寒止痛、抗炎、壮阳益气、抗休克、改善血液循环的作用。附子能治疗的疾病有月经不调、疮疡、脚气、肿痛等。因为附子含有毒性,如果需要服用附子,只能在医生的指导下服用。
怎样煮附片吃
鸽子汤的做法
主料
准备好一只鸽子。
辅料
大枣4个、姜片4片、清水适量、盐适量。
步骤
1.鸽子去毛宰杀干净。
2.将锅中放入适量的水,再把鸽子放进去。
3.大火烧开。
4.捞出鸽子用凉水冲洗一下。
5.砂锅中加入适量的清水,放入鸽子和姜片。
6.把火候开大烧。
7.放入洗干净的大枣。
8.盖盖转小火煲2个小时,盛入盘中即可。
炖附片的功效
主料:羊肉(肥瘦)(500克)
辅料:生附片(30克) 枸杞(50克)调料:姜(5克) 盐(5克) 料酒(10克) 大葱(10克) 味精(3克) 胡椒粉(3克)
做法步骤:
1. 将生附片(附子)用纱布袋装好扎口;
2. 羊肉用清水洗净,放入沸水锅内,加姜、葱煮至断红色;
3. 将羊肉捞出剔骨,切成3厘米见方块,再入清水中浸漂去血水;
4. 骨头拍断,姜拍松,葱缠成团;
5. 炖锅内加入清水,置于大火上,将羊肉、生姜、葱、料酒、药包放入汤内,先用大火烧沸,再用文火炖至羊肉酥烂;
6. 加入盐、味精、胡椒粉即成。
吃附片功效与作用功
附子是毛茛科植物乌头子根的加工品。附子的功效是回阳救逆,祛风散寒,补火助阳。在临床中生附子作用效力较制附子强很多,但是有一定的毒性,用量和用法一定要把握好,不然容易引起乌头碱的中毒。生附子在临床中针对于男性的阳痿早泄、女性的宫冷不孕,这些阳虚的症状都可以应用生附子进行配伍治疗。