人参菜苗图(人参苗菜的做法)

1. 人参苗菜的做法

用料 大个番茄

1只 人参菜

1大把

食用油 少量

盐 适量

番茄人参菜素汤的做法

人参菜用清水清洗干净，沥干水分备用

步骤1

番茄洗净去皮切片备用。

步骤2

起油锅倒入番茄片大火翻炒几分钟，加适量的开水大火五分钟，倒入人参菜，加入适量的盐，接着大火煮五分钟，就可以盛出装盘享用了。

2. 凉拌人参苗做法

用料

人参 10只

芹菜  

豆芽  

小葱、蒜末、芝麻、花生米  

酱油、米醋、食用油  

步骤 1

1.调汁：碗里放入葱花、蒜末、芝麻、花生碎，浇上少量热油爆香；

步骤 2

倒入2勺酱油、4勺米醋、味精、白糖调味；

步骤 3

芹菜切段，水开后加入适量盐、白糖、食用油，倒入芹菜焯水，水滚开即可，不要烫过了，捞出平摆在盘子底部；

步骤 4

洗净的豆芽焯水，同样水稍滚即捞出，晾凉铺在芹菜上面；

步骤 5

另起锅水烧开，人参改刀成条，焯水后铺在豆芽上面；浇上调好的汁，上桌。

3. 人参苗菜的做法大全集

材料：人参菜300公克，枸杞30公克，嫩姜20公克，沙拉油2大匙，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，米酒1大匙做法：

1.人参菜洗净沥干，摘下叶片及嫩梗备用。

2.枸杞以冷水浸泡约10分钟后，取出；嫩姜洗净沥干切片备用；。

3.热锅，倒入沙拉油烧热，放入作法2的姜片爆香后，先放入作法1的人参菜大火快炒数下，再放入作法2的枸杞及所有调味料拌炒至入味即可。

4. 人参苗菜的做法大全

炒人参菜的做法步骤

1 洗净人参菜嫩茎、嫩叶；

2 将菜在沸水中焯片刻；

3 过冷水；

4 起油锅加入蒜茸、姜丝；

5 再加入人参菜炒；

6 加盐调味即可。

5. 人参苗怎么做好吃

用料 土人参叶 500g 鸡蛋 2枚 盐 少许 油 适量 蒜 两片 酱油 少许 土人参叶炒鸡蛋的做法 摘取新鲜的嫩叶洗净鸡蛋打散用开水烫三分钟，再用冷水冷却后晾干水分煎好鸡蛋备用。

适量油爆香蒜，加入土人参叶炒三分钟。加煎蛋，放少许盐，酱油。炒翻两分钟出锅。

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