本草纲目中的人参(本草纲目记载人参的功效)
1. 本草纲目中的人参
人参为神草，古人避其讳，又称土精，玉精，久微，人衙，鬼盖，海腴，草还丹，金井玉阑等，极信其通生死，达幽冥，竞长生的神奇功效。
历代文人墨客亦盛赞人参之神，其中最为著名的有宋•苏轼《小圃人参》，清•杨宾《柳边纪略•参》，以及清•乾隆皇帝御制《人参》诗。上述那些人参的别名是什么意思呢?李时珍的《本草纲目》是如此解释的：“别录—名人微，微乃参字之讹也。其成有阶级，故曰人衔。其草背阳向阴，故曰鬼盖。其在五参，色黄属土，而补脾胃，生阴血，故有，黄参、血参之名。得地之精灵，故有土精、地精之名。
广五行记云：隋文帝时，上党有人宅后每夜闻人呼声，求之不得。
去宅一里许，见人参枝叶异常，掘之入地五尺，得人参，—如人体，四肢毕备，呼声遂绝。
观此，则土精之名，尤可证也。
礼斗威仪云：下有人参、上有紫气。
春秋运斗枢云：摇光星散而为人参。
人君废山渎之利，则摇光不明，人参不生。
观此，则神草之名，又可证矣。关于人参名字的来历有两种版本的民间故事，共同的特点是因为它长得像人体，所以叫人参。
一种说法是：很久很久以前，深秋的一天，有两兄弟要进山去打猎。进山后，兄弟俩打了不少野物。正当他们继续追捕猎物时，天开始下雪，很快就大雪封山了。
没办法，两人只好躲进一个山洞，他们除了在山洞里烧吃野物，还到洞旁边挖些野生植物来充饥。
一天，他们挖到一种外形很像人形的东西味道很甜，便挖了许多，充饥。
很快，他们发觉，这种东西虽然吃了浑身长劲儿，但是多吃会出鼻血。
为此，他们每天只吃一点点，不敢多吃。
转眼间冬去春来，冰雪消融，兄弟俩扛着许多猎物，高高兴兴地回家了。
他们活着回到村里，而且长得又白又胖，人们感到很奇怪，他们就简单地介绍了自己的经历，并把带回来的根块给大家看。
村民们一看，这东西很像人，却不知道它叫什么名字，有个长者笑着说：“它长得像人，你们两兄弟又亏它相助才得以生还，就叫它‘人生’吧！”
.后来，人们又把“人生”改叫“人参”了。
2. 本草纲目记载人参的功效
中国人吃人参有两千多年的历史了，我国最早的医学著作《神农本草经》中就有对人参功效的记载。据史料表明，人参栽培史就有1660年。真正大规模人工栽培仅400多年。所以说在400多年前人们吃的人参都是野山参。
直到明朝后期，女真人少量模拟野山参的生长环境开始移植山参，并获得少部份成功。现在种的林下参也是根据此发展起来的。一
3. 本草纲目的人参养荣汤加减化裁
人参养荣丸主要是具有温补气血的功效，主要用于气血两亏，形瘦神疲，心脾不足，病后虚弱等，药物的主要成分是有人参，白术，甘草，当归，白芍，陈皮，肉桂，五味子，茯苓、黄芪等几味药物组成，服用药物时一定要注意，不要喝茶，尽量不要吃萝卜，以免影响药物的效果，
4. 本草纲目介绍人参
放20克左右最合适。
具体做法如下：
三黄鸡半只、人参一根约20克切片备用，首先把鸡的气管去掉，再斩成小段放入小盆中备用，老豆腐一块，金针菇，一小把备用青蒜苗一根切碎放入盆中，香菜一根切水和蒜苗放在一起。
准备一个小盆放三个红枣几粒枸杞子用清水浸泡5分钟，人参一根洗净后放入小盆中备用，生姜一小块切成姜片，放入盆中，大葱半根切成段，和生姜放在一起，再放入八角两粒，花椒几粒备用。
起锅烧水凉水下入鸡肉，加入少许料酒去腥，用勺子推动几下，水开后撇去，焯水两分钟左右倒出控水，另起锅烧油，倒入大料炒香，放入鸡肉，将食盐两克快速翻炒均匀，加入清水开大火，把汤汁烧开，撇去浮沫，下入人参。
加入食盐两颗，调味，胡椒粉一克，再煮一会，然后到了砂锅里面盖上锅盖，继续炖，煮25分钟，另起锅烧水，水开后加入豆腐块，焯水两分钟祛除豆腐里面的豆腥味，然后捞出放小盆中备用，15分钟过后下入豆腐，继续炖，煮10分钟，放入金针菇煮两分钟左右。
两分钟过后关火，再把鸡肉和汤一起盛入汤盆中，最后再撒上几粒枸杞子用来点缀，即可上桌食用！
5. 本草纲目的人参养荣丸
内补养荣丸和人参养荣丸有区别。内补养荣丸的主要成分为当归、甘草、阿胶、益母草、茯苓、川芎、香附(醋炙)、白术(麸炒)、白芍、陈皮、黄芪(蜜炙)、熟地黄、砂仁、艾叶炭、杜仲炭。人参养荣丸的主要成分为人参、白术（土炒）、茯苓、炙黄芪、当归、熟地黄、白芍（麸炒）、陈皮、远志（制）、肉桂、
五味子（酒蒸）、炙甘草。
6. 本草纲目的人参图
人参是多年生草本植物，拥有正状复叶，花瓣比较小，颜色是淡黄绿色，伞状花序。果实扁球形，颜色是红色。
通常情况下，一年人参主要是由三片小叶构成，称之为三花子。两年的人参主要是由5片小叶构成，其中有三片大叶，两片较小的叶子。三年的会有两个叶炳，俗称二甲子。4年的人参有三个叶柄，5年的人参有4个叉。
真正的人参生长速度非常缓慢，有一些人参因为营养不良所造成越级现象，上一年有4个掌状复叶的人参，在这一年就会变为三个掌状复叶，很少会有越级现象是上一年的三品叶，在这一年就会变成5个掌状复叶。人参再长到6年的时候就不会长叶了，只会增加更多的重量，所以人参当中6品叶是最为珍贵的
