人养人参人参养人身(人工养人参)
1. 人养人参人参养人身
一年种植的人参没有什么药用价值。
理论上来讲,只要生了根就有人参皂苷存在,已经有药用价值。但是从含量上来讲,园参至少要5年以上,高丽参要6年以上。
目前来讲,人参市场上基本把人参分为野参、园参、高丽参三类。
野参,顾名思义是野生的。市场上的野参大多是几十年的,问题是真假难辨。移山参一般是10年以上的。
2. 人工养人参
我国吉林一带,因此又叫"吉林参",它是人工种植的人参。据考在距今大约250年的清朝,我国东北地区开始将小枝野生人参移植栽种,逐渐发展为采其种子种植,并将人工种植的人参称为"园参"。
它的采挖时间在9月间,一般挖掘的园参都有5~7年,因为过早挖取的话,人参浆水不足品质不佳。按制法的不同,园参又可分为红参、糖参等多种。
3. 人工养殖人参营养价值
自己种的人参也有一定的要用价值,可以起到美容养颜,改善心血管功能,抗氧化作用,能增强人体的免疫功能,还能够预防一些疾病,比如冠心病,糖尿病和贫血,在食用的时候可以做成药酒,或者可以用来煲汤,药性比较缓和,营养价值也比较高。
4. 人工养殖人参的功效
人工种植的人参叫园参。
参分为野山参和园参两大种。野山参就是在自然状态下野生的人参,生长年限较长,由几十年到上百年不等,现在的产量已经非常少,是人参中的珍品。野山参主产于我国东北三省长白山区的大小兴安岭,分布于我国北纬39~48度线、东经117.5~134度线附近。园参指的是人工栽培的品种,由种到收需要五、六年以上时间,产量较大,但药用价值不如野生人参。园参主产于吉林、辽宁等省,华北、西北、山东、四川等地有少量栽培。根据加工方式的不同,人参又可分为生晒参、糖参、红参、白参、参须等品种,生晒参是将人参洗净晒干而成的,蒸后晒干的人参称为红参,浸过浓糖汁的叫做白参。
人参的主根叫参体,呈圆柱形或纺锤形,顶端有横生皱纹的部位,称为“芦头”;上有凹陷的茎痕,习称“芦碗”(一年生一个);须根上有细小的突起,称为“珍珠点”或“珍珠疙瘩”。我们用下面这个表来简单说明一下野生人参和园参的外观差别。
山参:芦头长,芦碗密;参体与根茎等长,人形,横体,较短;主根上的横纹细密清楚,颜色较深;皮细而韧;珍珠疙瘩多,且明显易见。
园参:芦头短,芦碗少;参体呈圆柱形,八字分开,顺体,较长;主根上的横纹稀疏,且不连续;皮粗而脆;珍珠疙瘩不明显。
5. 家养的人参
人参果可以作为家养植物在家种植。它们既可以选择种子种植,也可以用扦插的方式种植。注意用种子栽种要对种子进行仔细的筛选,对于有破损的、不饱满的不健康的种子,就要挑出来扔掉。
扦插最好的时间应选择在春天或者在秋天进行,千万不能在夏天进行,因为会由于夏天的阳光暴晒,导致扦插的失败。
6. 人参的养生
在古装剧中,人参大概是“出镜率”最高的中药了。在富贵人家中,没病喝参汤养身提神,病后用人参调补,病危了就用千年老参“续命”,这些都是错的。传统说法还认为人参的参龄越长就越好,实际上,人参中的皂苷含量并不随着生长年份增加。
人参滋补并非人人适合,它可以大补元气,适用于因大汗、大泻、大失血或大病、久病所致的元气虚弱和气短神疲等。当身体有实证或热证时,不能服用人参,如患有疮疖、积食的人。有一种说法是“少年进补,老来吃苦”,因此儿童、青少年一般来说也不适合吃人参。身体太虚弱时同样不宜用人参,否则会造成虚不受补。
细心的观众发现,古装剧中还有一种万能的神药“阿胶”。阿胶中含有多种胶原及微量元素,适合贫血、肿瘤患者、身体虚弱者服用,尤其适合女性进补。很多人认为阿胶具有“有病治病,无病强身”的作用,其实,滥用阿胶也会出现副作用,如消化不良、火气亢盛等。