食品原料用人参(食品原料用人参提取物)
1. 食品原料用人参
材料:人参菜300公克,枸杞30公克,嫩姜20公克,沙拉油2大匙,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1大匙做法:
1.人参菜洗净沥干,摘下叶片及嫩梗备用。
2.枸杞以冷水浸泡约10分钟后,取出;嫩姜洗净沥干切片备用;。
3.热锅,倒入沙拉油烧热,放入作法2的姜片爆香后,先放入作法1的人参菜大火快炒数下,再放入作法2的枸杞及所有调味料拌炒至入味即可。
2. 食品原料用人参提取物
可以,有滋养皮肤、防治皮肤粗糙和生小皱纹、治粉刺。红参提取物、人参根水、人参提取物,都是可以使用的化妆品原料。红参或人参泡水,专业称水提取,提取出的水溶性物质有各种人参皂苷、植物甾醇等,无论是口服或是作为化妆品原料作用,对人体都非常有益。
3. 人参作为食品原料
100克鲜参有2两,鲜人参是应用现代食品保鲜技术,加工而成的人参品种之一,鲜人参具有鲜参的优良品质,它适合于泡酒、烹制菜肴、口服,鲜人参是以长白山人参为原料,利用现代科学技术精制而成,它集中了红参.生晒参.糖参的优点,保持了人参, 全部有效成分。
4. 人参是新食品原料
人参粥的做法:
人参百合粥
材料:大米150克,人参2棵,鲜百合25克,冰糖20克。
制作方法:
1、大米用清水洗净,控干水分;人参洗净片;百合洗净,掰瓣。
2、锅内加适量水烧开,放入大米和人参煮开,转中火煮30分钟,加入百合、冰糖,煮至冰糖溶化即可。
2 人参大枣瘦肉粥
材料:人参12克,去核大枣10枚,瘦猪肉50克,粳米100克,精盐、味精各1/3小匙。
制作方法:
1、将人参用清水浸软切片,备用。
2、瘦猪肉去筋膜洗净切碎下入沸水锅内氽烫,去其腥味;粳米洗净后放入砂锅中,加入人参片、大枣、瘦猪肉末、精盐及适量清水一并煮粥。先用旺火烧沸后再用小火慢煮至粥熟肉烂即可。
3、每日1剂,分2次趁热食完,连续服食10~15日。
人参
3 人参五味粥
材料:人参10克,五味子10克,麦冬10克,粳米150克,白糖25克。
制作方法:
1、将人参润透,切成薄片;麦冬砸扁,去内梗,洗净;五味子洗净,去杂质;粳米淘洗干净。
2、将粳米、人参、五味子、麦冬同放煮锅内,加清水800克,置旺火上烧沸,再用小火煮35分钟,加入白糖搅匀即成。
3、食法:每日1次,正餐食用。
人参
4 冰糖人参粥
材料:人参片3克,粳米100克,冰糖10克。
制作方法:
1、将粳米用清水淘洗干净。
2、粳米、人参片放入锅内,加清水适量,用旺火烧沸后,转用小火煨煮成粥。
3、将冰糖放入炒锅内,加少量清水熬成冰糖汁。
4、粥成时加入冰糖汁调味即可。
5. 人参可用于食品生产吗
原料没有生产许可证一说。
人参干制品可以属于干制蔬菜制品。
6. 食品原料人参标准
步骤 1
冲水洗净加入葱姜凉水下锅煮出血沫
步骤 2
把脏东西洗出去,挑选骨头多的脊骨
步骤 3
先煮半个小时,开盖搅拌一下在煮半个小时,直至汤汁变白,滤出备用
步骤 4
准备沙锅,里面放入两个小人参,红枣枸杞少许点缀,煮20分钟小火,出锅前下入鸡精,盐,鸡汁调味,别弄得太咸了
7. 人参的加工品
许氏红参是用人参原料加工的
8. 食品原料用人参山东地方标准
在日常生活中,每个人都要洗头,洗头的时候都少不了要使用洗发水,现在市场上的洗发水产品实在太多了,不仅产品品牌不同,这些洗发水闻起来的味道不一样,最关键是对头发的作用也不尽相同,所以在购买洗发水的时候,一定要考虑到自己的头发情况。如果想要自己制作洗发水的话,可以学习下列这些方法。
第一、自制洗发水的过程与做法:面汤洗发水
材料
面粉40克,白醋20ml(长发的用量)
做法
1、用少许自来水和面粉混匀成无颗粒的浆水;
2、煮沸一小锅水转小火、倒入生面粉水搅拌;
3、当面粉水煮到变成透明迷糊状即可,关火倒入脸盆;
4、倒入白醋,和能淹没过头发的半盆温水,搅拌均匀即可。
备注
洗完无需其他护理;面粉不拘泥于任何牌子;白醋要买表示“酿造食醋”,不要买化学醋精;面粉水要煮熟,否则会有粉粒粘在头发上,导致头发打结。
第二、自制洗发水的过程与做法:人参洗发水
材料
皂角300克、当归30克、杏仁30克、麻黄30克、白芷30克、藁本30克、生石膏20克、生薏米40克、人参1根(最普通的就行)、黑芝麻若干
做法
将上述材料全部打成粉,用小火慢熬,熬到药水粘粘的、滑滑的,可以煮两遍取水,剩的渣子当浴液用。
备注
熬要多放些水,去渣取液;此发水是不起沫的,就如同好的洗衣粉是不起沫一样,因不含化学成份;由于气温高,需要把洗发水放冰箱里保存。
第三、自制洗发水的过程与做法:何首乌洗发水
材料
皂角250g,无患子250g,侧柏叶、何首乌、墨旱莲、当归共100g,味之素起泡剂20%~25%(制出初步的洗发液后,再按比例调配进入搅拌均匀)
做法
1、皂角洗净剪碎去核,无患子洗净去核,再将所有药材在淘米水中浸泡一天一夜(一次烧饭的米前三遍水,共取两次的水量;一次淘米水用来浸泡,第二次的备用);
2、将浸泡药材的淘米水放入锅中煮,大火煮开后小火再煮15分钟,过滤取水;再将第二次的淘米水加入一半,重复第一次的工序,然后用剩下的淘米水煮第三次;
3、将3次的滤液倒回锅中,与残渣一起煮,熬煮到皂角烂烂的,大概20分钟左右,液体比较浓了,冷却过滤;
4、用最后的滤液按20%-25%的比例调配氨基酸起泡剂,搅拌均匀即可
9. 人参制品都有哪些
他们通常有以下区别 :
首先是原材料 ,参茸是人参和鹿茸的调和制品 ,属于人工合成药物 ,人参是草本植物
第二 功效上的区别 ,人参温和 补气居多,参茸气血双补 但容易上火
第三是价格的区别,人工种植人参大概十几元十克 ,参茸价格至少翻上几倍