表面活性剂的泡沫作用(表面活性剂对泡沫稳定性的影响)

表面活性剂对泡沫稳定性的影响

泡沫是常见的现象，搅拌肥皂水可以产生泡沫，打开啤酒瓶即有大量泡沫产生等。一般来说，纯液体不会产生的气泡，当它们相互接触或从液体中溢出时，就立即破裂。

一般说来，纯水甚至纯的表面活性剂，由于表面和内部的均匀性，不可能形成弹性膜，所以它们的泡沫总是不稳定的。

泡沫是不溶性气体在外力作用下，进入到低表面张力的液体中，并被液体隔离所造成的。

而我们在洗衣服时之所以能产生温度的气泡，是由于肥皂或洗涤剂等表面活性剂起到了稳定泡沫的作用。

在液体泡沫中，液体薄膜——液体和气体的界面——起着重要的作用，仅有一个界面的叫气泡，具有多个界面的气泡的聚集体则叫泡沫。

表面活性剂的起泡性和泡沫稳定性与哪些因素有关

十二醇硫酸钠、烷基苯磺酸钠的泡沫最为丰富。

表面活性剂的类型是决定起泡性的主要因素。通常，阴离子表面活性剂的起泡力最大，其中以十二醇硫酸钠、烷基苯磺酸钠的泡沫最为丰富，非离子表面活性剂次之，脂肪酸酯型非离子表面活性剂起泡力最小。影响起泡力的因素还有温度、水的硬度、溶液的pH值和添加剂等。

泡沫的形成主要是洗涤剂中表面活性剂的定向吸附作用，是气体—溶液两相界面的张力所致。泡沫的产生对洗涤剂的洗涤效果一般影响不大，但是一部分污垢质点可以被泡沫膜黏附，随同泡沫漂浮到溶液的表面，因此泡沫对洗涤剂的携污作用还是有帮助的。

表面活性剂对泡沫稳定性的影响大吗

MES 具有良好的去污性、钙皂分散性,乳化性、增稠性、水稳定性、对硬水不敏感性、适 中的起泡性、 低刺激性、 低毒性和生物降解性, 可应用于许多工业领域如, 个人护理品行业, 纺织印染工业,皮革工业,矿石浮选业、塑料工业、农业化学品等。

2、MES 除具有一般表面活性剂的优异表面性能,还具有其自身显著特点:刺激性极低对皮 肤温和、抗硬水能力强、生物降解性优良、毒性低、与其他表面活性剂配伍性良好、泡沫中 等易冲洗,洗后肤感清爽不滑腻等,是一种理想的个人洗涤用品原料。

泡沫稳定剂 表面活性剂

灭火泡沫液开始是在19世纪末,作为扑灭易燃液体火灾而发展起来的。

灭火泡沫是一-种由充满空气的小气泡组成的稳定团状物，密度比石油、汽油和水要小。

作为一种灭火剂，它包含了三种基本成分(泡沫液、水和空气)。这种泡沫液由比例混合器注入到水中,然后用-个泡沫发生器将它们混合。大多数情况下,泡沫发生器装在传输这种混合物的管子或软管的末端,通过液体混合物与空气来产生灭火泡沫。 　　

消防泡沫液的保管和使用要求: 　　

①桶装高倍数泡沫灭火剂应密封，存放在室内阴凉、干燥、通风处(温度为零下5C到零上40C的环境中)。有效期为三年，三年后进行抽样化验，技术指标符合规定要求的可以继续使用。 　　

②该灭火剂在贮存、分类、使用时应注意容器的清洁，不可将其它杂质或酸碱混入，以免影响产品质量。

表面活性剂产生泡沫的原理

1. 收到了外部环境的影响，在高湿度、高温的情况下会导致PVA胶水很容易出现泡沫；

2. 在生产与使用PVA胶水时，由于机器设备的搅拌运转也很容易导致泡沫的产生；

3. 在调胶与灌胶的过程中由于操作不当等原因导致空气的卷入，造成泡沫产生；

4. 由于PVA胶水自身含有表面活性剂，具有一定的表面活性，容易产生泡沫。

表面活性剂对泡沫稳定性的影响研究

有泡沫哦。只是比较低泡而已。

没有没有泡沫的洗洁精的，只是有些是低泡的。

洗洁精的主要成分是表面活性剂。它通常是两亲的有机化合物，也就是说它含有疏水基团和亲水基团。顾名思义，疏水基团的特性便是排斥并趋于远离水，但它们往往倾向于接近油脂，所以又名“亲脂基团”。亲水基团则相反，趋于接近水而远离油脂。

在洗碗时，通过洗刷的过程，附着在碗上的油渍被击碎成一个个小油滴颗粒。在这个过程中，表面活性剂会把一个个小油滴颗粒包裹起来，将其与水隔绝开来。疏水基团聚集在内部接近油滴，避免与水分子接触，而亲水基团则暴露在外部与水接触，两者的共同作用使得水与油滴隔离开。这样附着在碗上的令人头疼的油渍就很容易被水冲走了。

而在表面活性剂包裹油滴的过程中，由于洗刷引起的气流变化，空气乘虚而入，进入了“包裹”里，因此一个个气泡便产生了。由于表面活性剂的存在可以使水的表面张力大大降低，这就一定程度上保证了泡沫的稳定性，因而这些泡沫轻易不会破裂。

表面活性剂容易起泡的特性对于溶液配制有什么影响

表面活性剂的分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为憎水基团；亲水基团常为极性的基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，也可是羟基、酰胺基、醚键等；而憎水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂等。

（1）组成表面活性剂分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为疏水基团。

（2）原理通过分子中不同部分分别对于两相的亲和，使两相均将其看作本相的成分，分子排列在两相之间，使两相的表面相当于转入分子内部。从而降低表面张力。由于两相都将其看作本相的一个组分，就相当于两个相与表面活性剂分子都没有形成界面，就相当于通过这种方式部分的消灭了两个相的界面，就降低了表面张力和表面自由能。

（3）吸附性 溶液中的正吸附：增加润湿性、乳化性、起泡性； 固体表面的吸附：非极性固体表面单层吸附， 极性固体表面可发生多层吸附

（4）性质表面活性剂通过在气液两相界面吸附降低水的表面张力，也可以通过吸附在液体界面间来降低油水界面张力。许多表面活性剂也能在本体溶液中聚集成为聚集体。 囊泡和胶束都是此类聚集体。表面活性剂开始形成胶束的浓度叫做临界胶束浓度或CMC。当胶束在水中形成，胶束的尾形成能够包裹油滴的核，而它们的（离子/极性）头能够形成一个外壳，保持与水接触。表面活性剂在油中聚集，聚集体指的是反胶束。

在反胶束中，头在核，尾保持与油的充分接触。表面活性剂通常分为四大类：阴离子，阳离子，非离子和两性离子（双电子）。表面活性剂系统的热动力学很重要，不论是理论上还是实践上。因为表面活性剂系统代表的是介于有序和无序物质状态之间的系统。表面活性剂溶液可能含有有序相（胶束）和无序相（自由表面活性剂分子和/或离子）。

胶束表面活性剂分子的亲脂尾端聚于胶束内部，避免与极性的水分子接触；分子的极性亲水头端则露于外部，与极性的水分子发生作用，并对胶束内部的憎水基团产生保护作用。形成胶束的化合物一般为两亲分子，因此一般胶束除可溶于水等极性溶剂以外，还能以反胶束的形式溶于非极性溶剂中。 比如，常用的洗涤剂能够提高水在土壤中的渗透能力，但是效果仅仅持续数日(许多标准洗衣粉含有一定量的化学品，比如钠和溴，由于它们会破坏植物，不适于土壤)。商业土壤润湿剂会持续起效果一段时间，最终还是会被微生物降解。

然而，有一些会对水生物的生物循环产生影响，因此必须小心防止这些产品流入地表径流，过量产品不应该洗消。 阳离子表面活性剂 该类表面活性剂起作用的部分是阳离子，因此称为阳性皂。其分子结构主要部分是一个五价氮原子，所以也称为季铵化合物。其特点是水溶性大，在酸性与碱性溶液中较稳定，具有良好的表面活性作用和杀菌作用。 常用品种有苯扎氯铵(洁尔灭）和苯扎溴铵（新洁尔灭）等。

表面活性剂的泡沫性能

不是，洗洁精泡沫量与配方有关。目前洗洁精多为阴离子表面活性剂。一般情况下，泡沫应越多越好，但泡沫太多，不易漂洗。洗洁精泡沫高低影响因素主要有： 　　

1、与使用的表面活性剂种类和含量有关，有些表面活性剂，如阴离子表面活性剂，泡沫较多，而非离子表面活性剂则相对较少。 　　

2、与污垢情况有关，一般污垢增多（特别是油性污垢），泡沫减少； 　　

3、与洗涤时的条件有关。如水温度高，泡沫消除较快。

表面活性剂的起泡性

欧舒丹的区别

形态不一样，功能不一样，成分不一样，价格不一样。

1、形态不同

①沐浴露是液态的，质地清爽

②沐浴油是油状的，但并不油腻

2、成分不同

①沐浴露的成分主要是表面活性剂，另外还有泡膜稳定剂、香精、增稠剂、螯合剂、护肤剂、防腐剂、色料等。

3、使用感受不同

①沐浴露有表面活性剂和起泡剂,所以洗了澡以后,皮肤会变干,起干皮,发痒,不舒服

②沐浴油却能够很好地带走我们毛孔里的污垢，清洁能力超级强 ！不管天气再怎么干燥，用完沐浴油之后皮肤都很水嫩 补水保湿能力好！

如何控制表面活性剂体系的泡沫产生

1、表面张力 泡沫的生成是液体表面积的增加过程，而液体表面积的增加意味着体系的能量也相应的增加。

因此，从热力学的角度看，低表面张力显然有利于泡沫的生成，生成相同总面积的泡沫，可以少做功。但是，不能保证泡沫的稳定性，只有当表面膜具有一定的强度，低表面张力才有助于泡沫的稳定，泡沫排液的速度和气泡液膜的交界处与平面液膜之间的压力差有关。表面张力低则压差小，因而排液速度较慢，液膜变薄也较慢，这有利于泡沫的稳定。2、表面膜强度和表面粘度 从第一个影响速度来看，决定泡沫稳定性的关键在于表面膜的强度，而表面液膜的强度主要决定于表面吸附膜的坚固性，此坚固性以表面粘度为其量度。表面粘度与泡沫的稳定性有密切关系。它与表面活性剂的种类、添加剂的性质及其浓度有关，表面粘度大的溶液，所生成的泡沫寿命也较长，即泡沫较为稳定。一些蛋白质的分子较大，分子间作用较强，故其水溶液所形成的泡沫稳定性也较高。一般疏水基中分支较多的表面活性剂，其分子间的作用较直链者为差，因而溶液的表面粘度较小，泡沫稳定性也较差。3、表面张力的“复原”作用和表面弹性 泡沫的液膜受到冲击时，会发生局部变薄的现象。与此同时、变薄之处的液膜表面积增大，表面吸附的表面活性剂分子密度较前减少，表面积增加。于是，没有变薄部分的表面分子有向变薄处迁移的趋势，使变薄处表面分子的密度增大，从而表面张力又下降至原来的数值。在表面分子的迁移过程中，会带动邻近的的液体一起迁移，结果使受外力冲击而变薄的液膜重新变厚。表面张力和液膜厚度的复原均导致液膜强度的恢复，使泡沫具有一定的稳定性而不易破坏。此种复原作用也称作表面弹性。纯液体没有表面弹性，其表面张力不会随表面积的变化而变化，因而不能形成稳定的泡沫。4、气体通过液膜的气体透过性 一般形成的泡沫中，气泡大小总是不均匀的。小泡中的气体压力比大泡中的大，于是，气体从高压的小泡中透过液膜扩散至低压的大泡中，造成小泡消失，大泡变大，以消耗小泡来增长大泡，引起泡沫中气泡的重排，产生机械冲击导致液膜破裂，最终泡沫消失。一般表面粘度高者，气体透过性低，其泡沫稳定性较好；反之表面粘度低者，气体透过性高，泡沫稳定性较差。气体透过性与表面吸附膜的紧密程度有关，表面吸附的分子排列越紧密，则气体越难透过。除上述因素外，影响泡沫稳定性的还有表面电荷的斥力、温度等因素。其中最重要的因素是表面膜强度，它取决于表面吸附分子的表面结构和相互作用。表面吸附分子排列紧密、相互作用强时，不仅表面膜本身具有较大的强度，而且还能使表面层下面邻近的溶液层不易流走，排液比较困难，液膜厚度较易保持。因此想要消除泡沫，应该首先考虑组成表面膜的表面活性剂的分子结构和性质。

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