说明蛋白质对人体的重要作用是(蛋白质对人体的主要生理功能是什么)
蛋白质对人体的主要生理功能是什么
蛋白质是所有细胞的主要组成部分,约占人体干重(除去60%〜70%的水)的一半,即15%〜20%。蛋白质在人体中不仅含量高,而且种类多。组成人体蛋白质分子的基本单位是氨基酸,有20种。就是这20种氨基酸,组成了人体所含的几万种蛋白质!这是由于各种蛋白质所含的氨基酸数目不同、排列不同、构型不同的缘故。这几万种蛋白质分布在人体的各个部位、各个器官、组织以及细胞里,在那里发挥不同的生理功能。
蛋白质在人的生命活动中是起着主导作用的:新陈代谢是生命延续的重要途径,蛋白质以酶和激素的形式出现,起着调节新陈代谢的作用,因此没有蛋白质,就无法进行新陈代谢、心脏收缩、胃肠蠕动等活动。可见,蛋白质在人的生命活动中,确实是起着主导作用的。
蛋白质对人体的主要生理功能是什么作用
一、蛋白质的主要生理功能: 1.构成机体、修补组织。
(人体的肌肉、血液、皮肤、毛发等没有一样不是由蛋白质形成的。) 2.调节生理功能。(人体内的酶、激素、抗体等,也都直接或间接的来自于蛋白质。) 3.供给能量。(每克蛋白质在机体内氧化可放出4千卡的热能,供代谢所需。)二、脂肪的主要生理功能: 1.供给人体热能.(每克脂肪氧化可产生9千卡的热量,是蛋白质和糖类产生热量的2倍多.) 2.构成人体的脂肪组织,可调节体温,防止体温外散,保护内脏器官,滋润皮肤。3.溶解营养素。(有些不溶于水而只溶于脂类的维生素,只有在脂肪存在时才能被人体吸收利用。)三、糖类(也称碳水化合物)的主要生理功能: 1.供给热能。(每克糖氧化可放出4千卡热量,是机体热能的主要来源。) 2.构成身体组织。(所有的神经组织、细胞和体液中都还有糖类。) 3.可辅助脂肪的氧化、帮助肝脏解毒,促进生长发育。四、矿物质的主要生理功能: 1.构成机体组织的材料。(如钙、磷、镁是骨骼、牙齿的重要成分。) 2.调节生理功能。(矿物质常常是酶的活化剂。) 3.参与调节体液平衡以及维持机体的酸碱平衡。五、维生素在人体内与酶类一起参与机体的新陈代谢,能使机体的机能得到有效的调节。缺乏时机体可表现出特异的病症。六、水的主要生理功能: 1.细胞和体液的主要成分。2.帮助体内消化、吸收、循环及排泄等生理作用。3.保持和调节体温。4.水是体腔、关节和肌肉的润滑剂。
蛋白质在人体的主要功能是什么
内质网分为糙面内质网(合成、加工蛋白质的场所)和滑面内质网(合成糖类、脂质的场所),糙面内质网上附着有核糖体,细胞核转录的信使RNA(mRNA)进入核糖体后开始翻译,以细胞质内游离的氨基酸为原料合成多肽链。
多肽链合成后进入内质网囊泡进行加工,折叠,这个过程很复杂,包括糖基化、酰基化、羟基化等,你所说的二硫键就在这个过程中形成,在这里多肽链具有了一定的空间结构。完了之后内质网上进行出芽,将蛋白质用具膜小泡包裹着送往高尔基体,小泡和高尔基体膜融合,蛋白质进入高尔基体,在这里进行进一步加工和修饰,完成后仍然出芽出具膜小泡包着蛋白质前往细胞膜,再通过胞吐排出细胞。纯手打,有问题再问。蛋白质在体内的主要生理功能是什么
1、构成细胞组织:水是细胞组织的组成成分。生物体内的水大部分与蛋白质结合形成胶体,这种结合使组织细胞具有一定的形态、硬度和弹性。水是构成细胞胶态原生质的重要成分,失掉了水,细胞的胶态即无法维持,各种代谢就无法进行。
2、参与物质代谢:水是生物体内代谢物质的主要溶剂。水有很高的电解常数,溶解力强。很多饲料中的营养物质的吸收和输送及代谢产物的排除,没有水的参与就不能完成。因为养料和代谢产物的交换、转移以及多种活性物质(酶、激素和维生素)的转运,只有溶解或分散于体液中才能在体内进行。
3、促进生化反应:水是促代谢反应的物质,一切生物的氧化和酶促反应都有水参加。水是生物体内生化反应的原料,又是生化反应的产物。在水解过程中,水是反应底物;在氧化过程中,水是反应的产物。在体内的消化、吸收、分解、合成、氧化还原以及细胞呼吸过程等都有水的参与。
4、维持体液平衡:水是维持体液平衡的重要物质。体液是指存在于动物体内的水和溶解于水中的各种物质(如无机盐、葡萄糖、氨基酸、蛋白质等)所组成的液体。它广泛地存在于细胞内外,构成动物体的内环境。水能稀释细胞内容物和体液,使物质能在细胞内、体液内和消化道内保持相对的自由运动,保持体内矿物质的离子平衡,保持物质在体内的正常代谢。水不仅在消化道内排出大量的不能被消化利用的物质中起着重要作用,而且通过尿液、汗液在排出代谢产物上也起着重要作用。
蛋白质在体内的主要生理功能有哪些
(1)有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质,如人和动物的肌肉主要是蛋白质.
(2)有些蛋白质有催化作用,如参与生物体各种生命活动的酶.
(3)有些蛋白质有运输作用,如红细胞中的血红蛋白是运输氧的蛋白质.
(4)有些蛋白质有调节作用,如胰岛素和生长激素都是蛋白质,能够调节人体的新陈代谢和生长发育.
(5)有些蛋白质有免疫作用,如动物和人体内的抗体能消除外来蛋白质对身体的生理功能的干扰,起到免疫作用.
蛋白质最重要的生理功能是
ALB在医学检验上是指白蛋白的意思,白蛋白是肝功能检查中的重要指标。白蛋白在机体中具有非常重要的生理功能,正常值是35-55g/L,是维持机体营养和渗透压非常重要的物质,并且白蛋白还是一些运输蛋白,能够跟体内有机物、无机物、离子等等进行可逆性结合,结合成一些复合物,可以作为转运蛋白,将这些物质在血液循环中进行运输。
蛋白质最主要的生理功能是什么
机体利用的能量来源于食物中糖、脂肪和蛋白质分子结构中蕴藏的化学能。
(1)糖:糖的主要生理功能是供给机体生命活动所需要的能量。一般情况下,人体所需能量的50%~70%由糖类物质的氧化分解提供。
(2)脂肪:脂肪在体内的主要功能是储存和供给能量,是机体能源物质储存的主要形式,一般情况下机体所消耗的能源有30%~50%来自脂肪。食物中的脂肪经胆汁乳化及脂肪酶的分解作用后在小肠吸收。
(3)蛋白质:蛋白质的基本组成单位是氨基酸。不论是由肠道吸收的氨基酸,还是由机体自身蛋白质分解所产生的氨基酸,都主要用于重新合成细胞的构成成分,以实现组织的自我更新,或用于合成酶、激素等生物活性物质。