人参桂圆酒(龙眼人参酒)
1. 龙眼人参酒
1.人参酒：采用白人参和60度白酒泡制
2.人参茯苓酒：人参、茯苓、白芍、当归和60度白酒泡制
3.八珍酒：当归、南宆、白芍、生地黄、人参、白术、白茯苓、红枣为八珍泡酒
4.仙延寿酒：配料为龙眼肉、桂花和白糖
5.杞圆药酒：配料为枸杞子和桂圆肉，可加适量大枣
6.东青子酒：女贞子和糯米配白酒
7.鸡血藤酒：采用鸡血藤胶或者鸡血藤片
8.何首乌酒：配料为何首乌和白酒
9.灵芝酒：把灵芝直接放入白酒中泡制即可
10.补气养血酒：采用人参、麦冬、当归、熟地、天冬等中药泡酒
11.怡神酒：糯米糖、绿豆、香木配烧酒
12.宜男酒:当归、茯神、枸杞子、川牛膝、杜仲、桂圆肉、核桃肉和葡萄干
13.山药酒：山药和蜂蜜适量配黄酒煮沸后冷却酿酒
14.参杞酒：枸杞子榨汁、地黄榨汁、麦门冬榨汁配人参泡酒
15.健阳酒：当归、枸杞子、破故纸
16.桂圆酿：桂圆肉配酒酿
17.菊花明目酒：甘菊、干地黄、当归、枸杞子
18.乌须黑发药酒：当归、枸杞子、人参、莲子配白酒
2. 龙眼人参泡酒
是可以一起泡酒的，人参、大枣、桂圆还有鹿茸都是滋补类中药，他们一起泡的酒是补酒，具有补气养血的作用，可以用于治疗气血虚导致的体质虚弱，身体乏力，失眠多梦等疾病。但是滋补类中药使用过量会导致上火，产生便秘，使用的时候要适量，也要进行咨询医生。
3. 龙眼人参饮
龙眼干人参的做法，以前古时的做法与今天的大不相同。但不论何时，都要把龙眼和干人参烘烤干了，才能进行磨粉，如果不烘烤，龙眼干人参还是潮湿的，那磨起耒，一则难磨，二则成品会变糊浆，那就失败了。
古时用铁舰船，和一铁轮，中心穿装着一根木棍，用人力推动铁轮，去压碾放在里面的龙眼干人参，碾粉碎后再用罗斗网茜出成品。
现在则不同，有磨粉机，把药物烘干后，放到机内，打开电开关，很快就能磨成粉。
4. 龙眼人参酒作用
黄金酒 黄金万福是四川省宜宾五粮液集团保健酒有限责任公司出品的一款配制酒。黄金酒的创始人史玉柱也是脑白金、黄金搭档的创始人。取名黄金酒，主要是考虑到此酒用粮食 大枣 枸杞 茯苓 龙眼肉 人参 益智仁这些东西调配，色如黄金。五粮液集团与其的关系，可能是为其提供技术服务。黄金酒 黄金万福精选5种粮食，6味药材酿制而成，酒香浓郁，是礼赠自饮佳选。
5. 龙眼 人参
小人参
3棵
干桂圆
约16个
瘦肉
90克
葱
1段
姜
适量
香叶，白芷
适量
料酒
适量
盐、净水适量
做法
1.准备各种食材
2.将小人参清洗一下
3.瘦肉清洗干净切小块
4.葱切段，姜切片
5.收入碟中备用
6.干桂圆剥皮
7.清洗干净
8.锅中添水烧开
9.倒入瘦肉块焯水去油脂
10.倒入料酒去腥
11.加少许盐
12.煮至发白捞出
13.将瘦肉倒入砂锅
14.倒入桂圆
15.放入小人参
16.倒入大料
17.倒入适量净水
18.炉灶开火
19.盖上锅盖大火烧开
20.转小火煲一个半小时左右
21.打开锅盖，甜甜的香味哦
22.一道美味的人参桂圆瘦肉汤就做好了。
6. 桂圆人参酒
隔水蒸，可用多次：将人参切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水后盖上盖子，将瓷碗放入预先加好冷水的锅内。在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右(注意不要把水烧干)。待温后，饮碗中参汁。
此法能将人参反复蒸煮3—5次，可在蒸煮参汤时加入其他补品，如红枣、桂圆、冰糖、、百合等
7. 龙山牌人参酒
人参果树是《西游记》里的一棵神奇果树，乃天地之灵根，在万寿山五庄观内，五庄观现今属于涟源市龙山药王殿，为纪念孙思邈而改名。为镇元大仙所有。三千年一开花，三千年一结果，再三千年方得成熟。结出的果子遇金而落，遇木而枯，遇水而化，遇火而焦，遇土而入。
8. 人参海龙酒
干海龙海马泡酒的步骤：首先把干海马放到锅里蒸5分钟，使干海龙海马变得软一些，更好的泡酒，然后把蒸过的干海龙海马放到高度的纯粮食白酒中，酒精的浓度最好大于50度。
每斤白酒应该放干海龙海马大约20克，同时可以放一些枸杞、吴茱萸、人参、鹿茸等等。泡酒的时候酒坛一定要密封，存放1-3个月再喝，效果更好。建议泡过的药酒，每天睡前喝1钱-3钱，对于身体效果更好。
