求购苏子籽那里能买到(苏子籽哪里有卖的多少钱一斤)
求购苏子籽那里能买到
主料
紫苏叶300g
辅料
生抽3勺
糖2勺
盐1勺
料酒1勺
蒜4个
辣椒面半勺
葱1g
腌苏子叶的做法步骤
1.备好食材
2.苏子叶洗净,铺在烧开水的蒸帘上,蒸5分钟。
3.蒜切成蒜蓉,葱切碎。
4.生抽、料酒、盐、糖、辣椒面、调成汁,和蒜蓉拌匀。
5.苏子叶拿出晾凉,码入盘中,每隔2至3片铺上蒜蓉汁,然后层层码好,放入密封容器中,放入冰箱存放,随吃随取。
苏子籽哪里有卖的多少钱一斤
食材
苏子籽 500g
油适量 适量
纯净水 适量
盐 适量
米粉 100g
熟糯 适量
方法/步骤
1
购买苏子籽的时候一定要注意,我就碰到了很“黑”的卖家,以至于用了一个多小时的时间来处理它。
2
把苏子籽放入水盆中,搅拌三遍,一定要清洗干净。
3
看看盆底剩的小米和土。大概是为了压秤吧。
4
捞出的苏子籽用纱布攥干水分,晾透。
5
把苏子籽放入电饼铛中翻炒,一定要注意火候,180度温度大概要20分钟就可以了。
6
炒好的苏子放入盆中,加熟糯米粉,花生油,少量的盐,纯净水搅拌均匀,直到能攥成团即可。
7
看着都很诱人的馅料呢。可用做月饼,酥饼,都会很香。
苏子籽产地
云南可以种紫苏,紫苏是唇形科紫苏属一年生草本植物,紫苏适应性强,对土壤要求不严,在排水较好的砂质壤土,壤土,黏土上均能良好生长,云南是野生紫苏的产地,多生于山地路旁,村边荒地。
紫苏在云南地区已经有大面积种植基地,位于丽江市古城区的紫苏种植基地面积高达5000亩,玉溪市,昭通市,丽江市,普洱市,西双版纳傣族自治州,红河哈尼族彝族自治州,昆明市等地区均可以种植,并已经有了大面积种植。
哪里卖苏子
可以买到,还有去卖杂粮的店里都有
苏子籽用途
紫苏籽(FructusPerillae)为一类唇形科植物——紫苏的种子。可以用作调味料,具有去腥、增鲜、提味的作用。同时具有一定的药用价值,具有下气,清痰,润肺,宽肠的功效。紫苏还是一种高效的植物“防腐剂”。
紫苏籽中含大量油脂,出油率高达45%左右,油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01%。种子中蛋白质含量占25%,内含18种氨基酸,其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1、缁醇、磷脂等。
苏子籽多少钱一斤
紫苏的产量还是比较高的,所以尽管它的市场价格并不是很高,但总的来说,种植紫苏的经济效益还是不错的。
一般种植一亩紫苏可生产紫苏叶五千公斤左右,如果种植技术专业的话,还有可能更高。就算加工后的紫苏也约为五百公斤,那么还有紫苏梗和紫苏种子的产量,紫苏梗差不多是四百公斤左右;紫苏种子约为三百公斤;那么种植一亩紫苏的总收益一般是七千块钱左右。减去种植的成本一千多之后,每亩还可以赚五六千块钱。
苏子籽价格
紫苏结籽还能吃,苏子籽是一种中药材,不是学中医的人,对于它可能并不太了解。苏子籽可以增强抵抗力,因而苏子籽又常被用来加入到食品当中,给人们提供保健的功效。苏子籽的食用方法多种多样,不同的做法,可以做出各种不同口味的食材来,不过,苏子籽不能多吃,因为它毕竟是一种药材。
苏子籽批发厂家
我们经常吃的紫苏就是野生紫苏和紫苏,另外回回苏也经常会被食用,或者是作为香料使用。个人觉得,紫苏也就是赤苏,叶子两面都是紫色的紫苏的味道要更加浓郁一些。野生紫苏的气味要稍微淡一些。所以想要味道浓郁的最好还是选择两面都是紫色的紫苏比较好。