长白山人参简介(长白山人参简介视频)
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你到网上搜索视频《人参冠百草》,是绿色空间播出的一个系列节目1~4集拍的是抚松县的一个老把头叫于兴让,带领弟子放山过程,是实拍的,挺详细。
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野山参和红参是有本质的区别。野山参一般正宗的是生产在长白山是自然野生的那种人生。已经很少见了。市面上卖的人生基本上都是人工种植的。叫园子参。还有就是再好一点的叫林下参。就是人工把人参种在树林下面。让其自然生长。这种林下参比园子参营养又好一点。但是价格要贵不少。。
一般那个人参比较小,但是须子比较长。炉头也会很长。吃起来味道比较浓郁。。
对于红参和人参的区别,主要在红参是加工后的人参。颜色比较偏深,色暗红褐色。人参一般也叫生晒参、白参,红参是蒸熟后晒干、烘干,颜色变深的人参。
红参和人参都有补益的作用,都起到大补元气、复脉固脱、补脾益肺的作用,都能用于治疗身体的虚劳,久病后气虚、乏力的状态。
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长白山人参是药效最好的人参,并且是个头越大也就是生长年限越久的,药效就越佳。
长白山的人参:补五脏、安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、开心、益智、久服延年益寿4. 长白山人参的做法
在长白山区,挖参通常在谷雨后、白露前这段时间。
历史渊源:
“长白山采参习俗”历史悠久,早在公元3世纪中叶,就已经开始有人采挖人参。长白山区的人们把进深山老林寻找采挖野山参称为“放山”。参与放山是一个男人成熟的标志。原始森林中生存条件极为恶劣,因此放山是对人的胆量、智慧、体能乃至道德的考验和锻炼。为了生存和找到、挖掘、保存人参,客观上需要一些山规来约束人们的行为。
经过千百年来历代放山人的实践,逐步“闯”出并形成了一整套由专用语言、行为规则、道德操守、挖参技术、各种禁忌等构成的放山人自觉遵守的独特的民间风俗,暨长白山采参习俗,经放山人师徒之间口传身授,世代相传至今。
民俗活动:
在长白山区,挖参通常在谷雨后、白露前这段时间。进山采参时,一般是几个人或十几个人一伙,称为拉帮,也有一个人进山采参的,即单棍撮。
拉帮进山时,有一个大伙都信得过的且有丰富放山经验的山里通当把头。采参工具有鹿骨钎子、索拔棍、快当刀、快当斧子、红绒绳、油布、铜钱等。入山时,采参人都带着小米、咸菜和炊具。进山的第一件事是选好地场,在窝风向阳山坳里用树干、树皮搭个窝棚,称之为压仓子。再搭个老爷府,供奉山神爷老把头。采参人搜山时横排前进,彼此距离约一棍,称之为排棍;排中间的人叫挑杆的;第一次放山的采参人(称初把)在边辊和挑杆的中间,也称之为压趟子。
扩展资料
长白山野山参
长白山野山参,一般生长在海拔1000~2000米的原始高山森林中,它的生长环境十分严格,要有一个乔、灌、草、藤兼备的植物体系伴生和以植物为基础的自我平衡相互维系的食物链,各种植物的分泌物相互影响,具备自然演化、自我更新的能力。长白山野山参生长速度十分缓慢,每年平均增重0.5克左右,30年的纯货才一钱重者较常见,遇恶劣气候蛰伏地下不出苗,消耗体内养分,重量甚至呈负增长。
人参系五加科植物人参的干燥根,以生态环境区分为“野山参”和“园参”。野山参是指在原始的深山密林中自然分布、自然繁衍、自然生长几十年以上的人参。种子是自然洒落地上或靠风、水、鸟、兽自然传播;任其在荒野环境中自然生长,没有任何人工管理痕迹,所以也称为“天然野山参”,人工栽培者称为园参。
5. 长白山人参视频介绍
1.品种选择,选用上一年生产的籽粒饱满、有正常色泽、无病粒的长脖系或二马牙品种。
2.种子处理,于7月末8月初果实成熟后采收,中华人参网建议搓去长白山人参种子果肉并用清水淘净,漂除瘪粒,捞出置于阴凉通风处或弱光下晾干,使长白山人参种子含水量不低于14%.然后在不透雨的棚下挖掘催芽槽,槽底铺5cm厚细河沙,再装入河沙与种子按2:1混合物,上层覆盖10cm厚的河沙,槽内温度保持16~18℃,湿度保持10~15%,通常情况下90~120天可裂口,秋播和春播均可。此间每隔15~20天倒种一次。
3.播期,春播4月下旬5月上旬进行,一般播催芽种子。秋播8月上旬~9月上旬播水籽,10月中旬至结冻前播催芽种子。
6. 白山长白山人参
传说在很久以前,在长白山下有一姓李的大户,每到放山季节,都会雇佣一些劳金伙计去山上采人参。
在李家还有一个小猪倌,自小无父无母,在李家打杂,这天伙计们准备好了吃穿用品准备上山时候,小猪倌也央求着老东家带上自己,但是东家却说他是个“穷鬼”,带上他不但采不到人参,还得搭上“米庄子”,说啥也不带他去!
小猪倌急的直哭,李家小姐心软就劝父亲:“就让他去吧,也要不了几个钱,说不定第一次入场看不准,能采到参呢?我给他出资吧。”
就这样,小猪倌随着大伙上山了。不过说来也怪,一年过去了,大家都找到参下山了,只有他一人什么也没找到,只得把别人剩下的东西收拾收拾,一个人继续留在山上!
第二年又到放山季节,别的伙计又上山了,还给他带来了小姐给他资助的东西,万万没想到的是,第二年过去了,他还是一无所获,小猪倌觉得下山也没脸见小姐,于是继续留在山上。
一转眼,第三年又放山了,这回伙计们给小猪倌捎来口信说让他今年必须下山,找不找的到都无所谓!小猪倌十分感动,也很愧疚,这一年没日没夜的寻找起来!但是直到伙计们都下山了,他还是没找到一颗参,也没脸下山,于是又留在了山上!
这天,他在山上瞎转悠,突然刮过一阵旋风,只见旋风前面还有一白衣老头在拼命的跑着,那旋风倒也奇怪,好像专追着白衣老头!小猪倌是个热心肠,二话没说,挡在老头前面,拿起随身带着的铲刀狠狠的劈在了旋风上,好像劈中了什么,只见旋风里面传来一声“斯斯……”的声音,就看见有血流下了,旋风也突然消失不见了,小猪倌回头一看,白衣老头也不知去哪了!
小猪倌觉得很是奇怪。这天晚上,小猪倌做了个梦,梦见一个须发皆白的老头,笑眯眯的看着他,问他怎么一个人在这里,想要什么?
小猪倌一五一十的把自己情况都说了。
老头于是笑着对他说,:“我是你白天救下的那老头,其实我是人参精,那个旋风是一条长蛇,它追了我很久了,那天我真跑不动了,幸好被你救下了,不然我可能就被它一口吞下肚了,这一大一小俩人参,你可以选一个!”
小猪倌毫不犹豫的就拿了那个小的,老头摸了摸胡须笑了笑,“你真的选这个小的?”
小猪倌:“帮您只是出于本分,你现在送我这么贵重的东西,我也承受不起啊!”老头听完笑了笑就消失了!
小猪倌第二天醒来,发现原来不远处真有一个二品叶的参。小猪倌把它挖出来包好,真的就下山了!
这天,李家来了一个收参的老客,正在收参,老东家看到小猪倌回来,于是问道:“给你资助了这么多年的‘米庄子’是不是都打水漂了,你这穷鬼,说你没有这个命还非要去。”
小猪倌羞愧难当,于是想起了那个二品叶的参,递给了老东家,老东家见这么小一颗,看都没多看,就还给了小猪倌,还嘲讽道:“这么贵重的参,我可不敢要!”
小猪倌觉得无地自容,这时收参的老客看到了这二品叶的小参,赶紧跑过来,拿起小参,越看越是心惊,请老东家拿来了一个大水缸,舀了一瓢水进去,然后将这颗小参放进了水缸,就听到轰轰山响,只见这颗参在水缸上下翻滚,水缸里的水不断上涨,不一会就漫了出来!
老客赶紧拿起这颗参,激动的道:“宝贝啊,宝贝啊,这是传说中的‘龙参’啊,无价之宝啊!如果遇到大旱之年,这颗参的水可以浇灌良田万亩,如果是出征打战,可以给千军万马饮水。”
李东家听了,直揸把嘴,想起刚才那样对小猪倌,顿时老脸通红,恨不得找个地缝钻进去!
不久后,老客带着小猪倌进京将‘龙参’献给了皇上,皇上大喜,封他为五品逍遥员外郎,那老客也当了都统!
小猪倌其实早就喜欢上了李家小姐,刚回到李家就和小姐结婚了,老东家以前怎么看小猪倌都像个穷鬼,怎么看怎么不顺眼,现在却是越看越顺眼咧!
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我们常用的有:红参 、白参 、西洋参 、野山参、 园参等 功效大同小异 。
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长白山人参,分大山货,就是纯野生的参,林下移植参,也叫林下参,还有人工种植的参,也叫圆子货,至于提到几万块钱的参,那肯定是指纯野生山参了,野生山参按几品叶来区分,也就是指几个枝儿,我听说过的最多的也就八品叶,那都说是成精了的,这个品叶的参,那可就不止几万块钱了,六品叶的,有的就能卖到百万以上了。