安徽黑豆药材(安徽黑豆药材产地)
安徽黑豆药材产地
原产中国黑龙江、辽宁、吉林、安徽,现河南、河北、山东、陕西、江苏等地亦有种植。我国从南到北到处都种植黑豆,品种资源之丰富为世界各国之首
黑豆产地是哪里最好
浏阳豆豉是传统土特产名品,以其色、香、味俱佳而饮誉三湘、驰名中外,有“鞭炮响,豆豉香,一对兄弟走天下。”的美谈。郭沫若在《红波曲》中就有“浏阳豆豉,实在好吃”的美誉。
历史上关于豆豉的记载,始于春秋。到了汉代,《史记•货殖传》有“蘖曲盐豆干合,比千乘之家”之说,《汉书•食货志》也有“长安豉樊少翁,王孙卿为天下高訾”的记载。据考证,“訾”同资、高訾者,资财富足之谓也,这说明当时不但能生产豆豉,而且还成了一些发财致富之道。长沙马王堆发掘的西汉古墓中有豆豉姜,进一步证实了历史的记载。
豆豉分盐豆豉和淡豆豉两大类,传统名产全国有:湖南浏阳淡豆豉、江西大河盐豆豉、四川山台盐豆豉、广东阳江盐豆豉。浏阳豆豉系选选用泥豆、小黑豆精工细作而成,产品呈黑褐色或猪肝色,皱皮干燥、味辛甜、清香四溢、无硬心、无杂质、无泥沙、无异味。据传2100多年前,浏阳豆豉原创人宾梅祖师(此人姓钟名宾梅,元浏阳县牛石乡人),充分利用微生物分解蛋白质和淀粉的作用,对大豆粗蛋白和淀粉作变性处理,使豆豉问世后,在全国名列前茅。以后随着技术交流和转移,湖北、湖南、江西等地的淡豆豉都称浏阳豆豉。
安徽黑豆药材产地是哪里
属多年生缠绕草本植物,常生长在山坡杂草丛中或附攀其它树上,主要分布于我国南部各省区。
我没有见过鹿藿的花,我见到鹿藿时,它总是眼前的这幅模样。鹿藿的种子们极有活力,一到成熟期,便急不可耐想看世界,逼迫果荚自动爆开,露出它们圆乎乎又黑又亮的果实。每个果荚两粒种子,就像两颗黑眼珠,由此获得乌睛珠,山黑豆,鬼眼睛等这些别名。
安徽黑豆价格行情
黑豆原产中国黑龙江、辽宁、吉林、安徽,现河南、河北、山东、陕西、江苏等地亦有种植。我国从南到北到处都种植黑豆,品种资源之丰富为世界各国之首。
目前我国保存着22000余份大豆品种资源,其中国黑豆2980份,占13.2%,大多分布在黄河流域,为小黑豆的主要产区。现在陕西、山西北部黄土高原地区仍以种植黑小豆为主,有些地方农民把大豆统称为黑豆。
2黑豆的栽培类型丰富,北方多为一年一熟的春黑豆;黄河流域既有春黑豆,又有夏黑豆;长江以南除春播、夏播外。还有秋播黑豆和冬播黑豆。黑豆的生育期短则90天,最长得达165天,因此有极早熟种、早熟种、中熟种、中晚熟种、晚熟种、极晚熟种之分
黑豆中药材
不是,黑毛豆是乌皮大豆。 乌皮大豆原名元青豆,又名黑毛豆。属豆科,原产平湖,栽培历史悠久,是浙江五大传统名豆之一。 素以粒粗饱满、仁青皮黑、富有光泽。营养丰富而著称。据测定:蛋白质含量43·55%,脂肪含量18·84%,且含有人体必需的8种氨基酸和多种矿物元素,亚油酸含量也较高,对降低胆固醇、软化血管起良好作用,人们常作为滋补佳品食用,又是中药的配料,还可制作优质副食品。平湖县常年各植面积400公顷以上,销售全国各地,作为滋补佳品和药用;出口500吨左右,远销日本和东南亚地区,总产量约500吨,现生产地为平湖、上虞等县。 黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。 黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温18~30度,播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。
药用黑豆价钱
黑皮青仁的黑豆和黑皮黄仁的大豆是不一样的,网站上一直流传黑豆就是黑大豆,其实这根本就是两个品种甚至是不同的物种,这种药用的黑豆和大豆是不一样的,黑皮黄仁的大豆和一般的大豆除了表皮是黑色的以外没有任何区别,也没有药用价值。
真正的黑豆就是黑皮青仁的黑豆。药用价值极高,和何首乌一起煮食可以补肾养血,治疗头发早白。黑豆和黑大豆是不同的亚属。还有木本的大豆,就是大豆树,解出来的果实跟大豆一样,但也会是不同的物种。
哪里产的黑豆药用价值高
我国各地都有黑豆生产。我国黑豆资源丰富,类型多种多样。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B 族维生素和维生素E 含量很高,具有营养保健作用。那么中国黑豆产地在哪里?
原产中国黑龙江、辽宁、吉林、安徽,现河南、河北、山东、陕西、江苏等地亦有种植。我国从南到北到处都种植黑豆,品种资源之丰富为世界各国之首。
1.目前我国保存着22000余份大豆品种资源,其中国黑豆2980份,占13.2%,大多分布在黄河流域,为小黑豆的主要产区。现在陕西、山西北部黄土高原地区仍以种植黑小豆为主,有些地方农民把大豆统称为黑豆,把黄豆叫做白黑豆,黑豆叫做黑黑豆,可见当地黑豆栽培的广泛与久远。
2.黑豆的栽培类型丰富,北方多为一年一熟的春黑豆;黄河流域既有春黑豆,又有夏黑豆;长江以南除春播、夏播外。还有秋播黑豆和冬播黑豆。黑豆的生育期短则90天,最长得达165天,因此有极早熟种、早熟种、中熟种、中晚熟种、晚熟种、极晚熟种之分。黑豆的籽粒大小差异也很大,最小的如山西省吉县黑豆,百粒重只有4克;最大的如江苏省金坛市黑蚕嘴豆,百粒重达3704克。黑豆有极小粒、小粒、中粒、中大粒、大粒、特大粒之分,但以小粒、中粒为主。黑豆的粒形各异,大多为长椭圆形,还有扁椭圆形、扁圆形、肾形、圆形,圆形粒子较少。黑豆的子叶,绝大多数为黄色,占96%以上,极少数为绿色,即所谓的黑皮青仁。这种黑豆营养价值与药用价值都很高,被称为药黑豆,是出口的好品种。
3.我国有许多名贵的黑豆品种。如黑龙江省佳木斯黑豆种植基地最新培育的亮皮青仁黑豆,浙江省的乌皮青仁,为传统出口创汇产品,在国际市场上价格高出小麦五六倍;江苏省的泰兴黑豆、佳木斯黑豆种植基地最新培育的亮皮青仁黑豆,对光反应不敏感,适应性极强,在各种大豆品种中极为罕见;山西省的应县小黑豆、兴县灰布支黑豆是宝贵的抗孢囊线虫病资源。还有许多品种具有较高的药用价值,有些黑豆品种具有特殊的抗逆性,在生产和育种上有较高的应用价值
黑小豆药用价值
黑豆与黑芸豆的区分辨别:
1、黑豆与黑芸豆的区分辨别首先要看豆仁
其实通过豆仁来辨认黑豆是不是黑芸豆伪装的,只要咬开里边的豆仁看看就知道了。
黑豆的豆仁咬开是黄色的,现在也出来一种黑豆,再咬开豆仁黑皮之后,里边的豆仁是绿色的。而黑芸豆咬开黑皮之后,里边的豆仁是白色,白中带青黑色。
所以,只要咬开一下黑豆,就知道自己买的是黑豆还是黑芸豆了。
2、黑豆和黑芸豆的区别通过泡也可以看出来
黑豆泡水后象是红糖水,而黑芸豆泡了之后就是黑水。
3、黑豆是大豆类,和黄豆一样,可以生芽当芽菜吃,可以补肾。
黑芸豆是小豆类,属于淀粉豆,含淀粉高,和红小豆、绿豆等属于一类,可以出豆沙,可以煮豆汤。
4、功效是不同的。做粥用黑芸豆好,醋泡黑豆是用黑豆,因为黑芸豆中没有黑豆中的许多营养物质,药用价值没有黑豆大。
5、黑芸豆价格便宜,有些人用 黑芸豆冒充黑豆卖。
6、黑豆是中国原生豆;而黑芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。