北有人参南有葛根(北有人参,南有葛根)
1. 北有人参,南有葛根
要知道人参葛根黄芪胶囊是药还是保健品,你必须先看外保装盒上生产厂家的产品批号,产品批号为药准字则是药品,产品批号是药健字(蓝帽子)标式则是保健品。
2. 北有人参南有葛根出处
葛麻姆就是葛根,葛根正是葛麻姆的块根,被称为“千年人参”,素有“北有人参,南有葛根”的说法。
3. 北有人参,南有葛根,葛根有着什么的美誉
茎
葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根,是中国南方一些省区的一种常用食材,其味甘凉可口,常作煲汤之用,也可作药物。野生葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。其中,火山粉葛,淀粉含量多,无渣、质鲜、肉嫩,富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素。
果实
野葛属多年生落叶藤本,野葛生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方,除新疆、西藏外,全国大部分地区均有分布,甘葛藤栽培或野生于山野灌丛和疏林中,分布于湖北、广东、广西、湖南、江西等地。而每地葛根又皆有不同。
葛根的特点:
根茎:粗壮藤本,长可达8米,全体被黄色长硬毛,茎基部木质,有粗厚的块状根。叶为羽状复叶具3小叶;托叶背着,卵状长圆形,具线条;小托叶线状披针形,与小叶柄等长或较长;小叶三裂,偶尔全缘,顶生小叶宽 卵形或斜卵形,长8-19厘米,宽5-18厘米,先端长渐尖,侧生小叶斜卵形,稍小,上面被淡黄色、平伏的蔬柔毛。下面较密;小叶柄 被黄揭色绒毛。
葛根的果实为荚果长椭圆形,长5-9厘米,宽8-11毫米,扁平,被褐色长硬毛。期9-10月,果期11-12月。
4. 北有人参南有葛根葛根有着什么的美美颜
葛粉,为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。民间有“北有人参,南有葛根”的说法。它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功效。而便宜的葛粉是掺了藕粉、洋芋粉、淀粉、菱角粉等。可以吃没问题,但价值不值这多。而且不懂的话,还真吃不出来。用开水冲后,都是透明状的。
5. 北有人参南有葛根什么意思
1、变质
葛根粉有酸味可能是其发生了变质,葛根粉是一种食品有着一定的保质期,葛根粉的保质期一般在二十四个月。正常葛根粉是基本没有酸味的,但是通长过期了的葛根粉在食用时可能会出现酸味,并且还会带有一丝苦味。过期了的葛根粉如果仔细观察的话,会看到里面夹杂一些绿色或褐色的霉点,闻起来也会有一股霉味或其它异味。
2、质量差
葛根粉有酸味可能是质量太差,市面上各种葛根粉的品牌很多,各个品牌的质量都存在一定的差异,一些质量较好的葛根粉食用时并没有太多明显的味道,仔细品尝会有淡淡的甜味和一股人参味。而一些假冒伪劣的葛根粉,其中可能会掺有杂质或其它成分,所以食用起来会有酸味。
3、制作工艺不同
葛根粉有酸味可能是制作葛根粉的工艺不同,因为葛根粉在我国分布范围很广,加之其的制作方法也比较简单,所以在很多地方的农村大家都自制葛根粉,而不同地区制作葛根粉的做法也有所区别。一些人制作葛根粉在高温脱水干燥的过程中,葛根所含的花生酸不会被分离出来,所以葛根粉的味道会偏酸涩,这种有酸味的葛根粉所含营养成分会多一些。
4、个人口感
葛根粉有酸味可能是个人口感不同,每个人的口感都有一定区别,而正常情况下葛根粉是基本不会出现酸味的,如果能确保葛根粉没有以上三种情况出现,但是食用葛根粉有酸味,那么就是自身口感出现了问题。
6. 北有人参南有葛根还有其他说法吗
葛根被美国人称为“恶魔之草”。
葛根为什么被美国人称为恶魔,它到底对美国做了什么?
美国本来是没有葛藤的,在1876年世界博览会的时候,日本人带去了一些在美国种植,但是,由于葛藤适应能力非常强,再加上没有天敌,很快就在美国泛滥成灾,侵占了耕地,他们不得不设法铲除,用火烧用火燎,甚至于使用生物武器。但结果收效甚微。现在在美国人眼里,葛根就是恶魔一般的存在。
然而,中国五千年的历史,那就是吃货的历史呀。
葛滕的根在我国的地位堪比人参,民间历来有“南葛根北人参”的说法,葛根在食客们心目中可是珍宝。
哈哈,想起了天龙八部的“南慕容北乔峰”!!
不同的国度,对葛根的态度截然不同,我们对葛根是倍加追捧,自古以来,人们就有喝葛粉的习惯,把葛根碾碎成粉,泡茶煮粥,如喝果冻一般,葛粉也变得越来越珍贵。
葛根粉也可以用来代餐,早上只需花几分钟就可以冲泡一碗,一天元气满满;在生意场如有应酬喝酒比较多的朋友,可以吃葛根粉缓解一些酒后的不适感。”
世界长寿之乡湖北钟祥市就盛产葛根,钟祥市客店镇被称为“中国葛粉之乡”。
7. 北有人参,南有葛根,葛根有着()9
意思是北方的人参,南方的葛根。
“葛”,读音为gé、gě,最早见于《说文》时代,在六书中属于形声字。“葛”的基本含义为多年生草本植物,茎可编篮做绳,纤维可织布,块根肥大,称“葛根”,可制淀粉,亦可入药,如葛布、葛巾;引申含义为表面有花纹的纺织品,用丝做经,棉线或麻线等做纬。
在日常使用中,“葛”也用作于姓氏。
8. 北有人参南有葛根之
就是北有人参,南有葛根,许多人都知道人参对我们大有裨益,可延年益寿,却不太了解和人参齐名媲美的葛根究竟何物。葛粉,又叫葛根粉,是从一种藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养食品,其含有12%异黄酮类物质(也叫植物雌激素),同时含有钙、硒、铁、钾等十多种人体所必需的微量元素,因为其药用和食用价值都很高,所以有“亚洲人参”的美誉,很多地方的老百姓还把它叫做“长寿粉”。