用茶油煎鸡蛋的作用(用茶油煎鸡蛋的作用和功效)
用茶油煎鸡蛋的作用和功效
先把鸡蛋打好,放入倒了茶油的锅中煎好,切成一块一块的就可以了!
茶油可以煎鸡蛋吗?
茶油鸡蛋姜汤
主料
鸡蛋一个
姜末15克
水一碗
辅料
茶油一勺 ,白糖一勺, 黑芝麻碎一勺
步骤1
姜切末,
步骤2
锅里加入一勺左右的茶油,温热时打一颗鸡蛋开始煎,煎制两面金黄。姜末放入锅里一边翻炒均匀
步骤3
加入一碗清水 转中火烧煮沸腾,煲煮五分钟后加入适量白糖
步骤4
出锅趁热加入一勺,炒香的黑芝麻碎即可
茶油炸鸡蛋的功效与作用点
茶油炒鸡蛋可以吃呀,可惜茶油太贵了常吃可吃不起
用茶油煎鸡蛋的作用和功效是什么
凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而野茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。
2、热炒:营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。
3、煎炸:煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
4、烘烤:在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油,可以保持食物鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦
用茶油煎鸡蛋的作用和功效与禁忌
主料 : 鸡蛋2个
辅料 : 葱花适量
调料 : 酱油适量,盐适量,沈郎乡山茶油适量
茶油蒸蛋的做法步骤
1.将两只鸡蛋打入蒸碗中倒入均匀搅拌。
2.加盐酱油和少许茶油搅拌均匀。
3.加入约280毫升温水,一边加水一边搅拌均匀。
4.蒸锅中加入适量水烧开,水开后把蛋放入,大火蒸约十分钟。
5.开盖撒上少许葱花。
油茶鸡蛋的功效与作用
主料
鸡蛋3个
核桃3个
黄油1颗
吐鲁番葡萄干20个
砖茶20克
白砂糖40克
白开水450毫升
惊蛰-油鸡蛋的做法步骤
步骤1/9
准备好食材,做份简单,方便,有营养的传统早餐^_^
步骤2/9
鸡蛋打匀,核桃切碎,砖茶用开水起好。
步骤3/9
使用工具
步骤4/9
黄油小火化开
步骤5/9
放入碎核桃,小火翻炒
步骤6/9
加入葡萄干翻炒20秒
步骤7/9
倒入茶水,将火放大。
步骤8/9
等火沸腾30秒,花的倒入蛋花,水刚沸腾即可关火(沸腾久会出泡沫)。
步骤9/9
加入白砂糖,出锅。
用茶油煎鸡蛋的作用和功效禁忌
1、土鸡蛋4个打入碗中
2、用筷子搅拌均匀
3、加入适量清水,适量盐,一匙茶油调味,泡沫撇掉
4、盖上保鲜膜
5、隔水炖蛋,大火烧开后小火炖十四分钟
6、成品像豆腐一样滑滑的,嫩嫩的
茶油煎蛋的功效与作用
煎蛋用的油很多,可以用调和油、山茶油、玉米油、橄榄油等来煎蛋。
调和油,又叫做高合油,它是根据使用的需要,把两种以上经过精炼的油脂,除香味油以外,按照比例调配制成的食用油。调和油是透明状的,可以用作熘、炒、煎、炸或者是凉拌用油;
山茶油,又叫做野山茶油、茶籽油、油茶籽油,是取自山茶属山茶科油茶树的种籽;
油茶煮鸡蛋的功效
先将鸡蛋打入碗中搅散(每碗1个),再将油茶糊舀入碗中与蛋液和匀,放盐、
芝麻面、椒油、红油、麻油、姜末、大头菜粒及葱花,油菜湖面上放入捏碎的馓子。