猪肚人参汤(猪肚人参鸡汤)
1. 猪肚人参鸡汤
在炖鸡汤时可放香菇、栗子、当归等,味道鲜美,营养丰富。
1.炖鸡时可与香菇一起炖,加香菇鸡汤,不但营养丰富,而且味道也很特别,吃起来对身体很好,香菇富含大量硒,能增强人体许多细胞的功效。
2.在炖鸡肉时可放些栗子,栗子本身很有营养,而且色泽好看,鸡汤也会很鲜美,这样的食材营养又新鲜,能起到健脾开胃的作用。
3.将当归放入炖时,当归的外观与人参比较相似,同时还具有活血化瘀的作用,炖煮时加入一些当归,可使鸡汤的味道更加鲜美,并且具有更好的养生效果。
2. 猪肚人参汤做法大全
材料：猪肚500克，人参花5克，黄连5克，甘草6克，红枣5克，干姜15克，黄芩9克
，半夏9克，生葱10克，适量的食盐。
制作方法：
1.把以上的这些中药材清洗干净之后，装入纱布袋中。
2.生姜切成片状，小葱切成小段，猪肚反复搓洗干净。
3.把纱布袋装入猪肚内，扎紧袋口，放入炖锅中。
4.加入适量的清水，放入料酒，生葱，大蒜，用大火烧开，然后用小火炖煮50分钟，最后放入食盐搅拌均匀。
5.把猪肚捞出来，切成长条。
3. 人参猪肚鸡汤的做法
猪肚包鸡里只要没有人参，花旗参等参类的补品，和牛肉萝卜一起吃是没问题的，因为萝卜是泄气的
4. 猪肚人参鸡汤怎么做
材料：猪肚500克，人参花5克，黄连5克，甘草6克，红枣5克，干姜15克，黄芩9克，半夏9克，生葱10克，适量的食盐。
制作方法：
1.把以上的这些中药材清洗干净之后，装入纱布袋中。
2.生姜切成片状，小葱切成小段，猪肚反复搓洗干净。
3.把纱布袋装入猪肚内，扎紧袋口，放入炖锅中。
4.加入适量的清水，放入料酒，生葱，大蒜，用大火烧开，然后用小火炖煮50分钟，最后放入食盐搅拌均匀。
5.把猪肚捞出来，除去药包，切成4厘米的长条，放入锅内煮沸之后就可以吃。
功效：能够有效治疗贫血，胃病中气不足，精神萎靡，小儿营养不良。
5. 人参猪肚汤功效
猪肚250克辅料：鸡内金12克,人参须12克调料：姜12克猪肚内金汤的做法：
1. 猪肚洗擦干净2. 猪肚、鸡内金、参须与生姜洗净放入煲内3. 放水3碗，煲3小时，即可饮用健康提示1. 此汤水能健胃润燥，调中气，愈十二指肠溃疡，刺激胃肠之荷尔蒙，加强胃消化能力2. 吉林参须，有促进新陈代谢作用，调中补气
6. 猪肚鸡人参汤功效与作用
人参猪肚的做法：
1.将人参洗净，置旺火上煨30分钟，切片留汤。
2.猪肚两面洗净，刮去白膜，用开水稍烫。
3.杏仁用开水浸泡后再用冷水搓去皮，晾干。
4.枣洗净去核；茯苓洗净；陈皮洗净，破两半；姜、蒜拍破；葱切段；糯米淘净。
5.把人参、茯苓、杏仁、枣、陈皮与糯米、花椒、白胡椒同装纱布袋内，扎口，放猪肚内。
6.把猪肚置一大盘内，加适量奶油、料酒、盐、姜、葱、蒜，上屉用旺火蒸2小时，至猪肚烂熟时取出。
7.待稍凉取出糯米药饭留用；再从中取出人参、杏仁、红枣留用；其余取出不用。
8.将枣放小碗内，猪肚切薄片放其上，人参放猪肚上。
9.把盘内原汤与人参汤倒入锅内，待沸，调味精。
7. 鲜人参猪肚鸡煲汤
坐月子的时候可以吃公鸡，公鸡体内雄激素含量丰富，可以对抗雌激素，有利于增加乳汁分泌，会增加乳汁量。坐月子的时候要避免吃母鸡，因为母鸡中雌激素含量丰富，可能会影响乳汁分泌。坐月子期间要多吃汤水类的食物，比如排骨汤、鲫鱼汤、瘦肉汤。这段时间要多休息，避免劳累，保证足够的睡眠，避免长时间熬夜。饮食方面还要多吃苹果、香蕉、柚子、葡萄、柠檬等维生素含量丰富的食物。
8. 猪肚海参鸡汤
主料：白萝卜100克，虾仁50克，茶树菇30克，红枣6枚。
辅料：生姜1块，白胡椒粉、淀粉、料酒、香菜、盐各适量。
做法
1、白萝卜清洗干净切成片状。
2、茶树菇清洗干净切段。
3、红枣清洗干净去核。
4、生姜清洗干净切成片状。
5、锅内加水适量，煮沸，下入茶树菇、红枣和生姜，稍煮再下入白萝卜。
6、萝卜熟透后，下入虾仁。
7、再大火煮沸，加入辅料，调好口味。
8、最后加入香菜即可出锅。
9. 猪肚党参鸡汤
洗猪肚：
1、 先自来水冲洗外面，然后把猪肚翻过来洗里面，洗里面的时候是把猪肚放在盆里（不要放水），加面粉三勺，用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用水冲干净，反复两三次 ）。
2、在加入盐三小勺，还是用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用自来水冲干净，反复这样的程序2－3次。
3、加入些白醋，用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用自来水冲干 净，直到水很清澈，猪肚很干净ok，再翻回来。
4、外层的洗法一样，面粉和盐的用量次数都可以相对减少，比较容易洗干净的！干净后用醋，盐，酒浸十分钟。
酿猪肚：
1、 先把鲜鸡洗干净，然后入水焯水一次，去掉浮沫，过凉水
2、 准备好所有配料
3、 先把胡椒略炒出香气，这样功效更好
4、 把红枣十粒，适量枸杞子，和胡椒塞进猪肚
5、 然后把鸡也小心的塞进去
6、用牙签封住开口
煲猪肚鸡：
1、锅中放水， 放入酿好的猪肚鸡，加几片姜片，少量料酒，先焯水一次，去掉浮沫。
2、直到猪肚膨胀，浮沫没有，捞出，倒去原来的水，再重新加入末过猪肚面的水，放入其他的配料，大火烧开，再倒入瓦煲小火煲1.5小时。中间到20分钟的时候把香叶捞出，香叶久煮有苦涩味。
