柠檬酸钙对人体的作用(柠檬酸钙对人体的作用与功效)

柠檬酸钙对人体的作用与功效

通常情况下柠檬酸是粉末形式，可以在柑橘类水果中发现这种物质。与液体混合，可以制成有价值的酸。柠檬和酸橙含有浓度很高的柠檬酸，其苦味可以说明这一点。橙子和桔子也富含柠檬酸，不过比前两种水果数量少。此外，还可以在一些浆果中发现这种酸性物质，特别是树莓和黑莓。柠檬酸的作用包括作为许多维生素C制品的调味品，当然它在食品工业还有更广泛的应用。在工业领域，它可以作为一种天然清洁剂，此外柠檬酸还常用于冲洗胶卷。柠檬酸很容易结合矿物质和金属，这被叫做螯合作用。它常用来携带特定的矿物质，因为身体比较容易消化吸收螯合矿物质。例如，一些钙补充剂就采取柠檬酸盐形式，这种形式更容易被人体吸收。柠檬酸结合其他矿物质的特性也可以被利用制作软化水。肥皂和洗衣粉在含有柠檬酸的情况下会变的更为有效。作为洗发水的成分，柠檬酸具有清除水中矿物质的作用。当然，高浓度柠檬酸会损害头发，因为它会打开头发角质层。并带走头发所需的矿物质。柠檬酸还常用作食品添加剂。它可以给一些特定饮料增加口味，特别是软饮料。它还可以使肉类变嫩，因为它具有分解肉类蛋白质的倾向。然而，它略带苦味。因此柠檬酸主要的食品用途是制作糖果。在你购买酸味糖果时，可能会发现其表面会覆盖一层白色粉末，这实际上就是柠檬酸，用来作为糖果的表面涂层，并增加酸味。它可以造成口腔起皱和发干，量大的情况下可以生产出非常酸的糖果。很多清洁产品和美容用品中也含有柠檬酸。它与碳酸氢钠结合可以制作发泡沐浴液，它们产生二氧化碳，并创造出令人愉快的气泡。柠檬酸是一些面膜和洗液的常见成分。但是过度暴露于柠檬酸会刺激皮肤，因此，如果皮肤比较敏感，选择不含这种酸性物质的护肤品是明智的选择。柠檬酸最大的好处是不会给环境造成污染，因为它是纯天然物质。有少数人会对它过敏，还有些人的胃部会对它有敏感反应，因此这些人不要吃含有柠檬酸的食物。仔细阅读食品标签，确保不含有导致过敏反应的成分。

柠檬酸钙的功效和作用

柠檬酸主要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外，柠檬酸还有抑制细菌、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。柠檬酸还具有螯合作用，能够清除某些有害金属。柠檬酸能够防止因酶催化和金属催化引起的氧化作用，从而阻止速冻水果变色变味。

1、柠檬酸调味剂，也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。

2、柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂，制造食品包装用塑料薄膜，是饮料和食品行业的酸味剂，防腐剂。

3、柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂；用作络合剂，掩蔽剂；用以配制缓冲溶液。

4、采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂，可改善洗涤产品的性能，可以迅速沉淀金属离子，防止污染物重新附着在织物上，保持洗涤必要的碱性；使污垢和灰分散和悬浮；提高表面活性剂的性能，是一种优良的鳌合剂；可用作测试建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的试剂。

柠檬酸钙有什么作用

污垢主要是碳酸钙，用柠檬酸除垢，实际上就生成了柠檬酸钙，和二氧化碳，水，而柠檬酸钙能溶可水，这样就把污垢清除了。

柠檬酸钙对人体的作用与功效及副作用

柠檬酸是防腐剂的品种之一，属于较为安全的防腐剂。但也不能过量摄入。

柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲，在中国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。虽然柠檬酸对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症，并且会增加患十二指肠癌的几率。

柠檬酸钙片的作用与功效

乳酸钙和柠檬酸钙都属于第二代的有机钙，相差性比较小，无论是性价比、吸收率、生物利用度、副反应，二者几乎相差无几。相比于第一代的无机钙来说，对患者的影响比较小，不需要胃酸的参与，对胃肠道的影响非常小。

第一代有好多胃肠道的副反应，包括胃肠道的胃酸分泌增加、便秘等因素，乳酸钙和柠檬酸钙并不存在这种因素。另外，柠檬酸钙当中有好多口味可以选择，如果想选择偏好的话，可以建议选择柠檬酸钙。乳酸钙也一样，尤其对婴幼儿来说，乳酸钙效果可能更容易接受。

柠檬酸有机钙作用

一、优点不同：1、有机钙它的优点，就是说吸收的相对好一些。2、无机钙，它的优点，最大的优点就是它含钙量特别高。二、成分不同：1、有机钙：一种营养补剂，不含碳酸钙、氯化钙。2、无机钙主要有碳酸钙，氯化钙、磷酸钙等等。

        一、优点不同：1、有机钙它的优点，就是说吸收的相对好一些，因为它在溶解的过程中不需要胃酸的参与，有机酸钙的制剂常常就是有葡萄糖酸钙、还有柠檬酸钙，还有乳酸钙等等。而有机钙主要包括柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等等无机钙，2、无机钙，它的优点，最大的优点就是它含钙量特别高，它的一个缺点就是它吸收需要胃酸的参与。

         二、成分不同：1、有机钙：一种营养补剂，不含碳酸钙、氯化钙。2、无机钙主要有碳酸钙，氯化钙、磷酸钙等等。

柠檬钙片的作用与功效

　　柠檬在日常生活的应用除了健康饮食和烹饪的增味剂方面，在厨房清洁，洗涤与家具保养也不错功效。 过期的柠檬可以用作空气清新剂。　　柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。　　

柠檬钙是什么作用

两种钙的区别有以下几种

第一种区别，牛乳钙是一种利用天然的牛乳通过物理制成的混合物，而柠檬酸钙是异种从柠檬中提取出的纯天然物质。牛乳钙相对来说会比较易吸收，柠檬酸钙属于一种有机酸钙

第二种区别，牛乳钙颜色整体偏白，比较容易吸收消化，柠檬酸钙整体颜色发黄，半有浓重的酸味儿

★  作用 对人体 柠檬酸钙