干人参的吃法(干人参的吃法及做法目录窍门)
1. 干人参的吃法及做法大全窍门
食材用料
鸡胸肉1块
小白菜一颗
食用盐半勺
生抽2勺
小麻油一勺
生姜一片
淀粉一勺
水半碗
鸡蛋一个
方法/步骤
1，把鸡胸肉洗干净切小块，生姜切碎。
2，把鸡肉和生姜放入搅拌机，加入鸡蛋、淀粉、生抽和水，打成肉酱。
3，倒入小麻油搅拌均匀。
4，小锅里放水放小白菜煮开，放盐和生抽。
5，开小火，用勺子把肉酱舀入锅里，成小丸子。
6，丸子做好后开大火煮开锅后一分钟关火。
7，加入胡椒鸡精盛入碗里，鲜嫩的鸡肉生参元子就做好了
2. 干人参怎么做好吃
食材：鸡0.5只，香菇20克，人参1根，盐2克
做法:
1.鸡半只，鲜香菇一碗，干人参一根，把鸡剁成小块，香菇洗净
2.锅里烧热水，把鸡块扔进去焯一下，去掉腥味。
3.香菇也用焯过鸡的水烫软，捞出控水。
4.砂锅添水，烧开，把鸡块香菇和切成段的人参姜片倒入，继续烧开后撇去浮沫，
5.小火炖一小时后加适量盐，再炖15分钟即可。
3. 干人参怎样食用方法
首先将干人参果洗净，然后去皮切块，再在上边加入蜂蜜即可。
4. 干人参怎么吃
将人参切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水后盖上盖子，将瓷碗放入预先加好冷水的锅内。在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右（注意不要把水烧干）。待温后，饮碗中参汁。此法能将人参反复蒸煮3—5次，可在蒸煮参汤时加入其他补品，如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。
5. 干人参的吃法及做法大全窍门是什么
新鲜人参可以用烘箱烘的。不能用烤箱啊。温度太高是不行的。进烘干箱烤干，温度在48度入炉，烘干4小时。
人参属于根茎类药材，对于其烘干要求也是非常高的，不同的烘干工艺决定了不同的烘干效果。人参烘干温度不能太高，温度过高会导致色泽度和形状的一个变化。
先将洗净的鲜人参采用48度入炉，烘干4小时，中间排湿处理。再将温度设定为45度烘干22小时；之后用40度烘干38小时，拿出烘干房晾晒再打包。烘干人参温度不宜过高，加工人参的理想温度在40—48度之间，这样即可保证人参的质量又可以提高出参率，高温可使淀粉糊化出现“红眼圈”。
低温干燥则使人参组织内的水量逐渐向外蒸发，其外形变化不大，表皮层不致因高温而使表皮土封闭，水量蒸发不出。用40—48度加工即可保证人参的质量又缩短了烘干时间。
生长环境：
一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。
土壤：人参喜质地疏松、通气性好、排水性好、养料肥沃的砂质壤
土，最好土壤中磷、钾肥和腐殖质充分，通常以富含腐殖质的森林土、花岗岩分化土和山地黄沙土为佳。土壤的pH值一般为5.5-6.5，pH值大于7的碱性土壤、黏黄土及灰泡土不宜生长。
水分：土壤含水量一般保持在40-50%。春季人参出苗期间，土壤含水量为40%左右；夏季温度升高，含水量45-50%左右；秋季及全年生长发育期的含水量宜在45-50%。
光照：人参是喜阴植物，凉爽而湿润的气候对其生长有利。耐低温，忌强光直射，喜散射较弱的光照。
温度：当温度小于10℃或温度大于30℃时，人参将进入休眠的状态。人参怕高温，可以耐受严寒天气，即便是冬季－30℃的低温也可安全越冬。生长期间，最佳平均气温范围为15-25℃，当气温小于－6℃时，人参茎停止生长。人参播种后，要求出苗期温度要大于10℃；1-2年生人参出苗时要求温度大于12℃。
6. 干人参怎么吃法大全
准备食材：刺参，葱，蚝油，生抽，白糖，食用油。
1、买回来的干刺参，用清水清洗掉表面的浮尘后，加一盆清水，放入海参，浸泡24-36个小时，中间换2次水。
2、泡好的刺参，在后面用剪刀剪开，开膛以后将牙齿去除掉，锅内加水放入刺参，煮10-20分钟，这样刺参就煮好了。
3、煮好的刺参放在冰箱冷冻内，就成了即食海参，吃的时候取出化冻就可以，将葱白切成和海参长短差不多的段。
4、取一个碗，加入适量的蚝油和生抽，加入适量的白糖，搅拌均匀。
5、热锅加油，油热后，放入葱段，小火炸，葱段煎至焦黄色后，盛出备用。
6、倒入调好的料汁，加入一些清水，将汤汁炒香，放入刺参，翻炒均匀，改成中小火，烧5分钟。
7、煮好后，加一点水淀粉，将汤汁熬至浓稠，放入葱段，大火收汁，汤汁收至浓稠后，关火。
8、完成以上步骤一道营养美味的葱烧刺参就做好了。
扩展资料：
食用价值：
该类海参因体壁多厚而柔韧，结缔组织特别发达，故食用价值高。可供食用的刺参类有刺参、花刺参、糙刺参、梅花参等。
经济价值：
我国食用海参中质量最好的一种。为海味 “八珍”之一。因其药性温补，足敌人参，故名海参。近10年来，刺参养殖业发展迅猛，由原来仅在大连沿海养殖，现已扩展到从鸭绿江口到葫芦岛的整个辽宁沿海。
7. 干人参怎么食用
1、野山参嚼服法
将冲洗干净的野山参取0.03到0.1克之间，放入口中咀嚼即可，不可过量
2、干野山参泡水喝法
干野山参取出三四片，每片大约一毫米左右，放入水杯中，倒入开水盖焖十分钟，便可以食用
3、干野山参独参汤
具体制法是，先加一些水将野山参3到5克，浸泡约十分钟后与红枣五枚及鸽子一起放入炖盅锅，再用慢火煎熬一小时左右，喝参汤吃肉，参汤中有效成分浓度高，适用于大病之后急需进补，调养者炖好后再饭前一个钟头左右时候吃，因为那个时候肠胃是空的，最容易吸收，炖好后可分多次少量服用
4、野山参粉的食用方法
把野山参磨成粉，食用效果也不错，参粉可以用开水冲服用，也可以将其揉和入面中作为主食吃，还可以做菜烧汤时放入熬粥，效果也很好
5、野山参含服
鲜野山参与干野山参都可以含服，具体方法，是将山参片放在舌下，慢慢噙化
6、泡酒喝
将野山参放入瓶内，加入优质白酒500毫升，浸泡一周即可服用，每次15至20毫升
8. 干人参怎么食用方法
红极参的烹饪方法多种多样，开袋即食、烹饪简单，家庭里最常见的莫过于家常烧红极参，搭配五颜六色的蔬菜，爽心悦目，招待客人都是极好的，红极参口感软糯鲜香、肉质厚实软滑，非常适合老人、孩子补钙、补充蛋白质；
工艺：烧 口味：家常味
难度：新手尝试 准备时间：5分钟 烹饪时间：小于5分钟
主料：
红极参 : 250克
辅料：
彩椒 : 适量 葱花 : 少许 姜片 : 2片 植物油 : 适量 水淀粉 : 少许 生抽 : 适量
详细步骤：
1、红极参化冻后切大段，准备好葱花、姜片、水淀粉，红黄绿彩椒洗净切小块
2、炒锅小火烧至温热时，放入植物油（比平时炒菜稍微多一点），放入葱姜炒出香味
3、放入红极参快速翻炒
4、炒至红极参略有收缩时，放入生抽炒匀
5、放入适量的水淀粉搅匀、烧开
6、放入彩椒快速翻炒，炒匀后即可起锅装盘
9. 干人参怎样吃
干人参果是用人参果晒干而成，人参果是一种蔬菜类食物，特点是富含膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素B族和各种矿物质，热量水平极低，基本不含有脂肪和蛋白。人参果可以起到健脾益胃、收敛止血、生津止渴、补血益气的作用。建议干人参果可以直接食用，或者可以用于炖汤食用。
