中药材葛根(中药材葛根的炮制方法)

中药材葛根(中药材葛根的炮制方法)

来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-08 阅读

中药材葛根(中药材葛根的炮制方法)

中药材葛根的炮制方法

清洗块根,无需去除表皮。

粉碎磨浆:将洗净的葛根块送入碎解机中粉碎,必须加水,葛根与水的比例为1:3。浆渣分离:选一个干净的宽盆,再将宽幅塑料布铺垫,再用90-100目的筛子置于盆内,在筛内铺上纱布,把浆末盛于纱布上,注入清水,充分搅动,使淀粉随水漏出,反复加水,直到淀粉与粉渣分离干净。沉淀:将淀粉浆沉淀48小时,舀干淀粉上面的水,取出淀粉块。干燥:将淀粉块晒干即可

葛根入药的制作方法

葛根5大产地

  1、湖北

  为葛根的第一大产区,当地葛根资源主要集中在十堰市、黄冈市、恩施州;

  2、陕西

  为葛根目前第二大产区,当地葛根主要集中在商洛市、宝鸡市、安康市等地;

  3、四川

  广元市、彭州市、绵阳市是葛根的第三大产区;2008年以来,重庆市石柱县每年也有一定产量的葛根产出,且其年产量呈逐年上升趋势;

  4、河南

  2017年-2018年,由于收购价格较高,河南省葛根产出量由去年的400吨预计上升到600吨。

  5、安徽

  安徽省在前几年的时候是葛根最主要的产区之一,但由于连年大规模的破坏性采挖,资源无法及时恢复而趋于枯竭境地,目前当地仅有少量产出。据了解,2017年当地葛根产量不到500吨。虽然当前安徽省葛根资源已少,但因当地优良的葛根加工技术受消费主体青睐,已经转变为较大的葛根加工集散地。

中药葛根的制作方法

葛根,中药名。为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛,凉。有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。

葛根的炮制方法去皮吗?

把新鲜的葛根清洗干净去皮放粉碎机打碎压干水分放太阳下晒干备用

中药材葛根的炮制方法是

是葛根粉

蕃葛粉”又叫葛根粉,它是采用一种豆科植物,野葛、甘葛藤的根茎,经过挖取、清洗、除皮、粉碎、沉淀、晾晒等多道工序制作而成的一种粉末状食品。产地是钟祥市客店镇,葛根粉是通过葛根加工而成的淀粉。

中国葛根粉之乡是“钟祥市客店镇”。葛粉主要产自钟祥市,葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品。富含丰富的钙、铁、锌、铜等微量元素,以及20多种氨基酸和中药有效成份葛根素、葛根黄酮等。

蕃葛粉的食用方法有很多种,可以制作葛根粉芋圆、葛根粉鸡蛋饼、葛根粉羹等多种美味食物,而用葛根粉制作的牛肉丸子味道更是鲜美。

中药材葛根的炮制方法哥根素

两种不同的加工方法决定了口感,一种是将生葛根切粒干燥,干葛根粒可以直接销售,还可将葛根粒粉碎加工成葛根粉,由于高温脱水干燥,把葛根所含的葛根素和花生酸等成分留在了里面,这种方法加工的葛根粉味道偏酸涩。

另外一种加工方法是将生葛根粉碎、打浆、沉淀、过滤、烘干后制成葛根粉,把葛根里面的水分、酸涩味经过了沉淀过滤分离了,得出来的葛根粉口感好,但是成品中所含的有效成分却大大降低了。

中药材葛根的炮制方法有哪些

1).洗净:先将野生葛根在弱碱溶液中浸泡30~45min,再超声震荡30~60min,再用高压水枪进行冲洗2~3次;

再将葛根置于弱酸溶液中浸泡20~30min,再超声震荡20~40min,再用高压水枪进行冲洗2~3次;

再将葛根置于30~45℃的温热水中进行超声20~30min,取出葛根,晾干水分;

2).切片:将步骤1得到的洗净的野生葛根进行切片,有效直径小于3cm的野生葛根,切片的厚度为0.3~0.8cm;

有效直径为3~6cm的野生葛根,切片的厚度为0.3~0.8cm,并将切片分割为两片;

有效直径为大于6cm的野生葛根,切片的厚度为0.3~0.8cm,并将切片分割为四片;

3).晾晒:将切片的野生葛根贴敷在晾晒板上,将调节晾晒板与晾晒支架形成斜角,斜角的角度设置为-60~60°;

将晾晒板斜对日出位置,调节晾晒支架上的控制装置,控制装置控制步进电机带动晾晒板自动旋转角度为-60~60°,每隔1小时从-60°增加15~25°,直到晾晒板顺时针旋转至60°;

4).翻片:每隔1~2h将已经晾晒的葛根片得一面进行翻转,让未晾晒的葛根片的一面对准太阳光,每次晾晒翻片次数为3~6次;

每次葛根片翻片时,在未晾晒的一面上均匀涂抹晾晒佐料,单面的葛根片上晾晒佐料的涂抹次数不超过3次;

5).收集:将葛根片晾晒至微微发硬,晾晒佐料在葛根片表面固化形成佐料层,将葛根片进行收集即可。

野生葛根的炮制方法

简单来说,制作葛根汁需要记住关键的5步,即:洗、打、滤、分、晒、磨。

将葛根挖回来以后,首先要用清水反复去洗,确保葛根上面的泥土全部除干净,然后用一块纱布将葛根裹住,接下来需要用力捶打葛根,目的是要保证葛根里面的水分被逼出来。

当葛根里面的汁液流出来以后,接下来就是过滤,将葛根汁充分过滤,等待其自然分层,这个时候可以发现,白色的沉淀物下沉,上层是清亮的汁液,然后倒掉上层清液,将沉淀的白色絮状物放在太阳下面晾干,待其完全干结成块以后,葛粉就初步成形了,接下来只需要轻轻研磨,将块状葛粉加工成粉末就完工了,想喝的时候兑温水泡喝就行。

葛根的炮制方法和功效区别

吴汉卿:葛粉在这里其实就起个导热作用,类似我们炒板栗时锅里的小石子和盐。除了葛粉外,甘草粉、滑石粉、蛤粉都可以炒胶珠。

具体的操作方法就是:先将阿胶切成0.5厘米见方的小丁;然后将葛粉倒入锅里炒沸,葛粉受热后翻腾如水浪涌动时,投入阿胶丁,炒制时间只需5秒,迅速离火,继续翻炒,利用葛粉的余热使阿胶丁膨大成圆珠型,阿胶膨胀时有大量气体喷出,伴有砰砰的爆裂声;

等到所有阿胶丁都膨大后就可以出锅了,用漏筛,筛去葛粉,胶珠放凉,炮制就算成功了。

★  葛根 中药材 方法

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