人参伪品来源(人参 真假)

1. 人参伪品来源

这是正常现象。煮人参时有泡沫也是因为人参中有皂甙。

皂甙广泛存在于植物界以及某些海洋生物中，主要分布于五加科（常见的有人参、三七、西洋参）、豆科（常见的有名字中有豆的食物以及花生，不含土豆）、桔梗科（常见的党参、桔梗和沙参）、远志科等植物中。

食物中出现泡沫其实是一种很正常的现象，很多食物中的大分子，比如蛋白质和皂甙，都有促进气泡产生的作用，这些泡沫对人体并无危害

2. 人参 真假

可以去专柜与试用装进行对比辨别

3. 人参常见伪品有哪些

西洋参又称花旗参，原产于美国．后来加拿大等国也有生产。

目前国内引种的西洋参也已供应市场，称为种参或国产西洋参。参滋补作用强，适用范围广，深受人们欢迎，但因其价格昂贵，使得一些不法分子以人参冒充西洋参出售。两者虽为同属植物，但功用却各有不同：西洋参性凉，味甘、微苦，能补肺降火、养胃生津，而人参性温，味甘、微苦，可大补元气、强心固脱、安神生掌。更有甚者，一些人竟用小的白芷伪制成西洋参来牟取暴利。白芷具有祛风燥湿、消肿止痛的作用，全无西洋参的效用。人们如果上当受骗，不仅经济上遭受损失，还可能贻误病情，因此。应学会辨别真假西洋参。如果要购买西洋参这样的贵重药材，最好去正规的药店。另外，对那些包装精美的西洋参饮片，购买时也需慎重。鉴别西洋参的真伪，主要是通过外形、颜色、质地、断面和气味等方面的特征来判断。国产西洋参主根圆柱形，常带有芦头，无支根但有须根。表面浅黄褐色或黄色，皮细腻，上部有密集横环纹，全体有纵皱纹，并具横长皮孔样栓化疤痕，一般较细长，微隆起。质坚、体重，断面呈淡黄白色，形成层环纹色较深，并散有多数红棕色小点，放射状纹理明显。气微香，味微苦、回甜。一般质量较好的西洋参应该具有条匀、质硬、体轻、表面横环纹紧密、气清香和味浓郁的特征 进口西洋参，圆柱形或纺锤形，无芦头、须根和支根。表面土黄色或类白色，去皮者为白色，带粉，全身有横向内陷细环纹，狭线形横向皮孔及众多不规则的纵皱纹，顶端的环纹较密，色较暗。质硬，体轻，不易折断。断面平坦，呈淡黄白色，无裂隙而有放射状花纹，以及明显的棕黄色形成层环，皮部散有黄棕色树脂道。气微芳香，味苦带甘，有粘性，含口中能生津 生晒参伪制的西洋参外形与真品西洋参相似，但其表面呈灰黄色或黄白色，横环纹疏浅断续，纵皱纹深而明显，形成层环纹为棕黄色，有人参特有的香气，味甘、微苦。少数带有芦头的伪制西洋参可见较长芦头，并有纤维状或鳞白芷伪制的西洋参外形亦与真品西洋参相似，呈圆柱形或纺锤形，表面黄白色或棕黄色，有横纹及细纵纹，横向突起的疙瘩状皮孔特别明显。质地坚硬，体轻，端面白色，粉性，木部较小，占横切面积的1／3，并散有黄棕色油点。气微香，味苦、辛。

4. 人参伪品来源于什么

人参，多年生草本植物，而不是藤本，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的。

现在正品人参只有五加科植物人参，你家乡的“人参”，可能是人参的伪品，也可能是其他的种类，最好能有图，才有真像。

5. 人参伪品来源于哪里

首先要明白这样一个道理，不管是网上还是线下购买人参，都很可能会购买到伪品人参，因为目前的人参市场缺少相应的监管力度，因此，会造成售卖的产品鱼龙混杂，良莠不齐，所以在网上购买人参是可以的，但一定要用一双慧眼去辨别人参的质量好坏。

　可以通过商家的销售量多少，好评度多少等信息来判断商家所售卖的人参质量高低以及是否值得信任，这样才可以进行购买。

6. 人参有造假的吗?

我是他们的职员，我来告诉你这个是骗局。韩国根本没有人参公卖局，只有人参烟草公社是政府设立的社会事业部门。所谓天字壹号也是不存在的人参等级，是套用了人参分级时的天地良切尾。根本就是诈骗。这个太极参造假很低，进价是售价的10%。店家和导游各分得50%。建议大家擦亮眼睛，不要被无良导游欺骗。

7. 人参有没有假冒的

一般***的野山参鉴定证书都有野山参图样，编号，个人签名，鉴定日期等等，可以依靠这些方面着手查询。无论”假冒”的手法有多高，总会有破绽可寻。

因为商品人参各异，没办法一一列举出鉴定标准，***简单的方法就是寻找信得过的商家店铺，或者找寻行家陪同购买。只有这样才能把风险降到***低。

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