马卡药材煲鸡汤(玛卡煲鸡汤配什么药材)
马卡药材煲鸡汤
主料：农家土鸡、铁棍山药、玛卡
辅料：葱、姜、盐
【做法】
1、将土鸡洗净，玛卡过水，山药去皮，洗净切滚刀块；
2、砂锅中放清水+整只土鸡+葱+玛卡+姜+料酒，水开后撇去浮沫继续煲1小时左右（农家土鸡肉质紧，必须文火慢炖才行）；
3、鸡肉差不多七八成熟的时候，放入切好的山药继续煲半小时；
4、起锅前放少许盐，葱花即可。
玛卡煲鸡汤配什么药材
主料：农家土鸡、铁棍山药、玛卡辅料：葱、姜、盐【做法】1、将土鸡洗净，玛卡过水，山药去皮，洗净切滚刀块；2、砂锅中放清水+整只土鸡+葱+玛卡+姜+料酒，水开后撇去浮沫继续煲1小时左右（农家土鸡肉质紧，必须文火慢炖才行）；3、鸡肉差不多七八成熟的时候，放入切好的山药继续煲半小时；4、起锅前放少许盐，葱花即可。
海马炖鸡汤要什么药材
推荐一个椰香味的清汤
我用的材料很简单，就是在网上买的海椰皇，几粒红枣，炖鸡汤
海椰皇就是拇指大小的那种迷你椰子，广州的汤料实体店，市场有得买。
步骤：1、先准备好鸡肉（半只或一只），切块；2、海椰皇，要去壳，然后切片（薄片）；3、冷水下锅鸡肉，海椰皇切片也一起下，煮沸后用勺子去掉泡沫跟表面的浮油；4、调小火煲四十分钟左右就可以的了；
味道：椰香味非常浓郁，汤很清，传说可以清热润燥的，未知，不过好喝；这种海椰皇也可以用来炖甜品，煲糖水；
关键点：1、鸡肉要尽量去皮以及一定要去掉鸡油，尽可能的保留鸡肉就可以了；2、海椰皇虽然小，有点硬，一定要切开来煲，而且尽可能是切片，这样子味道才能出来
马卡与什么煲汤好
食用 玛咖经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，早在哥伦布到达美洲前，秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜，它能提供大量热能，品尝过玛咖的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。 玛咖的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。 玛咖富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。 玛咖吃法一：玛咖干泡酒，将玛卡切片和白酒，按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天;泡后的玛卡片可按可以吃掉，不要扔噢，因为玛咖泡酒后，还有好多营养价值和有效成分残存在玛咖渣里。 玛咖吃法二：玛咖干或者玛卡粉煲汤。在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤，饮用50ml/天。这种方法人体吸收非常不错，推荐使用。 玛咖吃法三：玛咖泡茶。这种方法主要是沿用我国悠久的茶文化，玛咖泡茶容易被我国接受，但是玛咖泡茶的效果不是非常好，建议泡后将玛咖干吃掉，避免不必要的浪费。 玛咖吃法四：玛咖火锅。玛咖在南美洲，基本类似蔬菜和主食一起吃，比如玛咖叶子可以用来做沙拉，在国内可能会被用来下面吃或者用于凉菜而被食用，所以玛咖是一种非常不错的蔬菜，营养价值高，用于吃火锅，也是非常不错的选择。
马卡煲鸡的功效
大火煮沸，转小火炖3小时。
下面介绍牛鞭甲鱼汽锅鸡的做法供参考，首先准备材料：
牛鞭：100克、甲鱼：500克、土鸡：500克、玛卡片：30克、虫草花：10克、大枣：10克、枸杞：5克、香菇：20克、木耳：10克、姜片：
5克。
1、牛鞭、甲鱼、土鸡洗净切块，然后放入锅中
2、依次放入玛卡片、虫草花、大枣、枸杞、香菇、木耳、姜片，适量的清水
3、盖上盖子，然后大火煮沸，转小火炖3小时
4、出锅前加入适量的盐调味即可
