橄榄醋作用(橄榄醋怎么食用)
橄榄醋怎么食用
1、橄榄一斤，太阳暴晒一天。
2、橄榄晒成乌黑的皱皮样
3、空瓶开水消毒晾干，放入晒好的橄榄。
4、农家蜂蜜一斤，直接倒入橄榄里。
5、蜂蜜泡着橄榄。
6、密封存放泡上一段时间，等橄榄全黑，蜂蜜颜色变深，就可以吃橄榄，喝蜂蜜了。
资料扩展：
橄榄本身属于一种植物的果实。从中医角度来讲性平、味甘，可以清热解毒、利咽化痰，对于咽喉肿痛、口舌生疮有很好的改善作用。而蜂蜜可以润肠通便，两种食材混合在一块之后，可以改善上火现象导致的诸多症状。而从营养学的角度来讲，橄榄泡醋中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素c等成分非常丰富，含有一定的钙离子、铁离子等矿物质，摄入体内之后可以平衡体内的离子水平，还可以美白皮肤。
橄榄醋里的橄榄可以吃吗
九度米醋就行。具体做法如下：
1、将准备好的橄榄洗净晾干，注意橄榄要平面摆开，易于水分蒸发。
2、将橄榄放在石臼中捣破，注意力度，不要捣太碎。
3、将全部橄榄捣好后，将其放入一个干净的锅中。
4、将准备好的白醋加入到橄榄中，注意醋的量要没过橄榄。
5、加入白糖，糖可以根据自己的口味加，喜欢吃甜的多加糖，喜欢酸的少加。
6、准备好无水无油的干净瓶子，将加入醋和糖的橄榄分瓶装好，过段时间就可以食用。
橄榄醋的食用方法
我觉得，应该把里面的水都腌出来，先放些盐（少量）腌半小时，把水都杀出来，倒掉水；然后再放糖腌半小时，倒掉水；然后再继续你的后面的步骤
橄榄泡茶方法如下：
1，每日可取一枚新鲜橄榄，以开水冲泡饮用。如扁桃体发炎或嗓子嘶哑较为严重，可增加少许食盐混合饮用。鲜橄榄可反复冲泡饮用，饮用过后不要将鲜橄榄果扔掉，而是直接咀嚼食用，可补充橄榄果中丰富的膳食纤维。此外，也可以取鲜橄榄果2枚，放入绿茶中冲泡饮用，还可搭配少量蜂蜜，以起润肺护嗓的功效。
2，需要提示的是，色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜，食用前要用水洗净。市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色，说明已经矾水浸泡过，为的是好看，最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。
橄榄醋制作方法
主料 青橄榄 2500g 辅料 白醋 1860ml 黄冰糖 2500g 步骤 1.青橄榄用清水洗净。
2.晾干至没有水分。
3.准备3支白醋、5斤黄冰糖。
4.找一个密封比较好的玻璃罐洗干净凉干 。将橄榄和黄冰糖放入洗干净罐子里，最后倒入醋，封上一层保鲜膜 ，加上盖子。放置50-60天就才可以兑水喝。
5.左边的是浸了10天的橄榄醋。
6.60天后的橄榄醋。
7.开封用勺子舀出橄榄醋加入白开水兑淡饮用。
橄榄醋怎么吃
干橄榄菜是一种干货，食用的时候，要泡在清水一段时间后，才可以吃。凉拌橄榄菜就是最常见的一种吃法，比较美味下饭。
原料：干橄榄菜、红尖椒、葱、姜、蒜、油、盐、白糖、米醋、香油。
凉拌橄榄菜
第1步、橄榄菜100克。
第2步、开水烫一下，泡20一30分钟。
第3步、挤干水份，切成段。
第4步、准备点葱姜蒜和1个红尖椒。
第5步、葱姜蒜和红尖椒全部切碎。
第6步、平底锅加热加点油，炒香葱姜蒜和红尖椒。
第7步、再加上点白糖，米醋，盐和香油。
第8步、搅拌均匀就可以了。
橄榄醋怎么食用效果好
步骤 1
将橄榄进行挑选，坏果丢弃。所有的橄榄倒入盆中，加适量水和食用小苏打，浸泡橄榄十五分钟以上。浸泡后，再用清水洗两三遍。橄榄上的黑点要削掉，否则容易产生霉点。橄榄尽量买到足够新鲜的，就不需要削了。
步骤 2
清洗干净的橄榄，放入簸箕，在太阳下晾晒。
步骤 3
经过几小时的晾晒，橄榄表皮有些皱皱的纹路，水分完全蒸发，干透（这部很重要哦，直接影响成不成功）
步骤 4
玻璃罐洗干净，用热开水烫过，并晾晒干，保证瓶内没有水分。
步骤 5
准备制作材料
步骤 6
橄榄，白醋，老冰糖1：1：1的比例，装罐上称，按比例称重。
步骤 7
橄榄醋完成，等待半个月以上，尝尝它的味道。
橄榄醋怎么食用最好
、黑橄榄平时腌制时需要准备新鲜的黑橄榄和一个干净的容器，再准备适量食用盐与白糖，水与盐的比例应该是四比一，白糖适量就可以。
2、把准备好的黑橄榄洗净以后去掉表面的水分，如果着急可以用干净的毛巾把它表面的水分吸干
秘制橄榄醋
具体做法如下:
步骤 1
将橄榄进行挑选，坏果丢弃。所有的橄榄
倒入盆中，加适量水和食用小苏打，浸泡橄榄十五分钟以上。浸泡后，再用清水洗两三遍
步骤 2
清洗干净的橄榄，放入簸箕，在太阳下晾晒。
步骤 3
经过几小时的晾晒，橄榄表皮有些皱皱的纹路，水分完全蒸发，干透（这部很重要哦，直接影响成不成功）
步骤 4
玻璃罐洗干净，用热开水烫过，并晾晒干，保证瓶内没有水分。
步骤 5
准备制作材料
步骤 6
橄榄，白醋，老冰糖1：1：1的比例，装罐上称，按比例称重。
步骤 7
橄榄醋完成，等待半个月以上，尝尝它的味道即可。
橄榄醋怎么食用的
原料：2斤橄榄，2斤冰糖，白醋一瓶。
做法：
1、选用一个大小合适的玻璃或陶瓷容器，挑选，洗干净后晾干，可以把橄榄拍碎，也可以整颗放进容器的底部；
2、再把2斤冰糖打碎了盖在橄榄上层；
3、最后将一瓶白醋倒入其中；
4、做好的橄榄醋要密封起来，如果是瓷碗，可以用保鲜膜盖在碗上面密封，放在阴凉处两三个月后，就可以食用了。
橄榄醋用什么橄榄
用新鲜橄榄加冰糖泡醋（比例可以根据各自喜好掌握，我用一比一的比例，即一斤冰糖一斤橄榄一斤白米醋）。今年初，我试着泡了一些，一个月后喝，味道相当不错。橄榄醋飘着新鲜的橄榄清香，很容易入口。关键是，效果很好，需要注意的是，橄榄要洗净晾干后再用，醋最好是用酿造的白米醋。用自制白醋冰糖橄榄浸汁为主治疗流行性感冒、普通感冒等
