叶绿素b的保健作用(叶绿素的生理作用)
叶绿素的生理作用
植物可以制造各种各样的色素分子，远远超过动物。毕竟，植物是光的生物。他们感觉到光线来控制他们的成长和对环境的快速反应，他们用光作为他们的能量来源。植物生产颜料来宣传授粉花卉和分散种子的动物奖励。因此，颜料可能具有生理和/或生物功能。在植物的叶子中存在三种类型的色素，并且它们的保留或产生决定了叶子在从分子中落下之前的颜色，叶子老化过程中存在的三种类型的色素的结构：叶绿素，类胡萝卜素和花青素。
类胡萝卜素是在植物细胞的质体中
合成的非常长链。 在向日葵中，在射线花的有色体中产生普通的类胡萝卜素β-胡萝卜素，产生明亮的黄橙色。 这些颜料主要吸收蓝色波长，使较长的波长分散并产生黄色。 在秋天的树叶中，类胡萝卜素残留在叶绿体中，并由于叶绿素的损失而暴露。叶绿素a和b是光合作用的色素。 它们在叶子的光合组织叶绿体中产生。 叶绿素分子具有很强的斥水性，部分原因是分子中长叶醇尾。 分子的闭环与我们的血液中的血红蛋白相似，但是含有镁离子而不是铁。 这是一个大而昂贵的分子，部分原因是每个环含有四个氮原子。 叶绿素通常在叶寿命结束时分解，大部分氮被植物吸收。
花青素是在有色植物细胞的细胞质中通过类黄酮途径产生的水溶性色素。 糖分子的附着使得它们特别可溶于液泡的汁液中，这些分子被储存起来......只要它们被发射出去。 这些是大多数花瓣，大多数红色水果（如苹果）和秋季几乎所有红叶的粉红色的颜色。 花青素吸收蓝绿色波长的光，使红色波长被植物组织散射，使这些器官可以看见红色。花色素苷属于类黄酮类色素, 是植物叶、果实和花中主要的呈色色素。花色素苷是一类存在植物体内非常重要的次生代谢物质, 通过细胞质和内质网膜内合成, 然后再运输到液泡, 一般以糖苷的形式存在, 因为有吸光性而显示出蓝色、紫色、粉色及红色等
叶绿素的生理功能
叶绿体的分布：存在于高等植物叶肉、幼茎的一些细胞内，藻类细胞中也含有。猕猴桃是果实，会有叶绿体，而后产生叶绿素，这也是为什么猕猴桃是绿的。
在高等植物中叶绿体象双凸或平凸透镜，长径5~10um，短径2~4um，厚2~3um。高等植物的叶肉细胞一般含50～200个叶绿体，可占细胞质的40%，叶绿体的数目因物种细胞类型，生态环境，生理状态而有所不同。在藻类中叶绿体形状多样，有网状、带状、裂片状和星形等等，而且体积巨大，可达100um。
植物叶绿体变色的功能：
植物大都呈绿色，这是因为绿色植物叶肉里有叶绿体。叶绿体内含有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素等色素。在通常情况下，叶绿素的含量占有绝对的优势，它从容地掩盖着其它色素。这样使我们看到的植物叶子，一般都呈现出绿色的。
当秋天来临时，秋风毫不掩饰地带来阵阵寒气，叶子里面的叶绿素就抵挡不住了，低温破坏了叶绿素，而新的叶绿素也很难形成。
然而，叶黄素在面对低温时却依然如故，没有遭到破坏，相比之下，绿色减退，黄色加浓，大部分植物的绿色衣衫换成了黄色。
叶绿素作用机理
①光合作用的原理是依靠其他的方式来进行对营养的摄取,植物就是所谓的自养生物的一种。对于绿色植物来说,在阳光充足的白天(在光照强度太强的时候植物的气孔会关闭,导致光合作用强度减弱),它们利用太阳光能来进行光合作用,以获得生长发育必需的养分。
②光合作用反应过程
光反应阶段：光合作用第一个阶段中的化学反应，必须有光能才能进行，这个阶段叫做光反应阶段。光反应阶段的化学反应是在叶绿体内的类囊体上进行的。
暗反应阶段：光合作用第二个阶段中的化学反应，没有光能也可以进行，这个阶段叫做暗反应阶段。暗反应阶段中的化学反应是在叶绿体内的基质中进行的。光反应阶段和暗反应阶段是一个整体，在光合作用的过程中，二者是紧密联系、缺一不可的。
③光合作用的重要意义：光合作用为包括人类在内的几乎所有生物的生存提供了物质来源和能量来源。因此，光合作用对于人类和整个生物界都具有非常重要的意义。
叶绿素的主要功能
叶绿体色素主要含有叶绿素、胡萝卜素和叶黄素，其中叶绿素的含量最多，遮蔽了其他色素，所有呈现绿色。主要功能是进行光合作用。
叶绿体(chloroplast)存在于藻类和绿色植物中的色素体之一，光合作用的生化过程在其中进行。因为叶绿体除含黄色的胡萝卜素外，还含有大量的叶绿素，所以看上去是绿色的。
叶绿素的生理意义
叶绿体(chloroplast)：藻类和植物体中含有叶绿素进行光合作用的器官。
几乎可以说一切生命活动所需的能量来源于太阳能（光能）。绿色植物是主要的能量转换者是因为它们均含有叶绿体（Chloroplast）这一完成能量转换的细胞器，它能利用光能同化二氧化碳和水，合成贮藏能量的有机物，同时产生氧。所以绿色植物的光合作用是地球上有机体生存、繁殖和发展的根本源泉。
一、形态与结构
在高等植物中叶绿体象双凸或平凸透镜，长径5~10um，短径2~4um，厚2~3um。高等植物的叶肉细胞一般含50～200个叶绿体，可占细胞质的40%，叶绿体的数目因物种细胞类型，生态环境，生理状态而有所不同。
在藻类中叶绿体形状多样，有网状、带状、裂片状和星形等等，而且体积巨大，可达100um。
叶绿体由叶绿体外被（chloroplast envelope）、类囊体（thylakoid）和基质（stroma）3部分组成，叶绿体含有3种不同的膜：外膜、内膜、类囊体膜和3种彼此分开的腔：膜间隙、基质和类囊体腔
（一）外被
叶绿体外被由双层膜组成，膜间为10~20nm的膜间隙。外膜的渗透性大，如核苷、无机磷、蔗糖等许多细胞质中的营养分子可自由进入膜间隙。
内膜对通过物质的选择性很强，CO2、O2、Pi、H2O、磷酸甘油酸、丙糖磷酸，双羧酸和双羧酸氨基酸可以透过内膜，ADP、ATP已糖磷酸，葡萄糖及果糖等透过内膜较慢。蔗糖、C5糖双磷酸酯，C糖磷酸酯，NADP+及焦磷酸不能透过内膜，需要特殊的转运体（translator）才能通过内膜。
（二）类囊体
是单层膜围成的扁平小囊，沿叶绿体的长轴平行排列。膜上含有光合色素和电子传递链组分，又称光合膜。
许多类囊体象圆盘一样叠在一起，称为基粒，组成基粒的类囊体，叫做基粒类囊体，构成内膜系统的基粒片层（grana lamella）。基粒直径约0.25~0.8μm，由10~100个类囊体组成。每个叶绿体中约有40~60个基粒。
贯穿在两个或两个以上基粒之间的没有发生垛叠的类囊体称为基质类囊体，它们形成了内膜系统的基质片层（stroma lamella）。
由于相邻基粒经网管状或扁平状基质类囊体相联结，全部类囊体实质上是一个相互贯通的封闭系统。类囊体做为单独一个封闭膜囊的原始概念已失去原来的意义，它所表示的仅仅是叶绿体切面的平面形态。
类囊体膜的主要成分是蛋白质和脂类（60：40），脂类中的脂肪酸主要是不饱含脂肪酸（约87%），具有较高的流动性。光能向化学能的转化是在类囊体上进行的，因此类囊体膜亦称光合膜，类囊体膜的内在蛋白主要有细胞色素b6/f复合体、质体醌（PQ）、质体蓝素（PC）、铁氧化还原蛋白、黄素蛋白、光系统Ⅰ、光系统Ⅱ复合物等。
（三）基质
是内膜与类囊体之间的空间，主要成分包括：
碳同化相关的酶类：如RuBP羧化酶占基质可溶性蛋白总量的60%。
叶绿体DNA、蛋白质合成体系：如，ctDNA、各类RNA、核糖体等。
一些颗粒成分：如淀粉粒、质体小球和植物铁蛋白等。
叶绿素的生理作用是什么
是的，叶绿体是植物细胞特有的细胞器。
叶绿体是植物细胞中最重要、最普遍的质体，它是进行光合作用的细胞器。叶绿体利用其叶绿素将光能转变为化学能，把CO2与水转变为糖。
叶绿体只有在植物细胞中才存在。在动物细胞、细胞细胞和真菌细胞中都没有。即使蓝细菌细胞内有光合色素，能进行光合作用，也不存在叶绿体。叶绿体是质体的一种, 是高等植物和一些藻类所特有的能量转换器。其双层膜结构使其与胞质分开, 内有片层膜, 含叶绿素, 故名为叶绿体。
叶绿体介绍:
1、叶绿体是含有绿色色素(主要为叶绿素 a 、b)的质体，为绿色植物进行光合作用的场所，存在于高等植物叶肉、幼茎的一些细胞内，藻类细胞中也含有。叶绿体的形状、数目和大小随不同植物和不同细胞而异。
2、在高等植物中叶绿体象双凸或平凸透镜，长径5~10um，短径2~4um，厚2~3um。高等植物的叶肉细胞一般含50～200个叶绿体，可占细胞质的40%，叶绿体的数目因物种细胞类型，生态环境，生理状态而有所不同。在藻类中叶绿体形状多样，有网状、带状、裂片状和星形等等，而且体积巨大，可达100um。
3、叶绿体由叶绿体外被(chloroplast envelope)、类囊体(thylakoid)和基质(stroma)三部分组成，它是一种含有叶绿素能进行光合作用的细胞器。叶绿体含有3种不同的膜：外膜、内膜、类囊体膜和3种彼此分开的腔：膜间隙、基质和类囊体腔。
一、外被
叶绿体的周围被有两层光滑的单位膜。两层膜间被一个电子密度低的较亮的空间隔开。这两层单位膜称为叶绿体膜(Chloro-plast membrane)或外被(outer envelope)。叶绿体膜内充满流动状态的基质(stroma)，基质中有许多片层(lamella)结构。
二、类囊体
每个片层是由周围闭合的两层膜组成,呈扁囊状，称为类囊体。类囊体内是水溶液。小类囊体互相堆叠在一起形成基粒，这样的类囊体称为基粒类囊体。 组成基粒的片层称为基粒片层。 大的类囊体横贯在基质中，贯穿于两个或两个以上的基粒之间。这样的片层称为基质片层，这样的类囊体称基质类囊体。
三、基质
是内膜与类囊体之间的空间的液体，主要成分包括碳同化相关的酶类，如1,5-二磷酸核酮糖羧化酶占基质可溶性蛋白质总量的60%。此外,还有叶绿体DNA、蛋白质合成体系、某些颗粒成分，如各类RNA、核糖体等蛋白质。
叶绿素的生理作用有哪些
主要作用
1.叶绿素a和b都可以吸收光能
但只有少数处于激发状态的叶绿素a可以将光能转化为电能
2.某种叶绿素a和叶绿素b的比值反映植物对光能利用得多少
比如阳生植物叶绿素a和叶绿素b的比值较大
而阴生植物叶绿素a和叶绿素b的比值较小
生理作用
植物体内的叶绿素A除了能进行光合作用外，对人体也有着积极的作用。
世界含叶绿素A最多的植物非螺旋藻莫属，它之中的叶绿素主要是叶绿素A，是其它植物叶绿素的2-3倍。另外螺旋藻叶绿素分子中含有卟啉，其结构与人体动物的血红素十分相似，是人类和动物血红素的直接原料，所以叶绿素A堪称是“绿色的血液”。又因螺旋藻含有丰富的铁元素，所以螺旋藻中的叶绿素A和铁元素的完美组合是治疗缺铁性贫血的最佳搭档。
叶绿素的生理作用和功效
可以。
叶绿素肥
1.提高叶绿素含量，提高光合作用10-20%，促进叶片营养吸收。
2.活性高，亲和性强，瞬间与植物抗原相互渗透，调动内源激素，促进器官分化，修复受伤组织，防止病菌浸染叶片健康。
3.增强酶的活性，调节生理代谢，防止小叶、黄叶、卷叶、僵苗、死棵等。
4.调节叶片气孔张合速度，防止蒸腾失水，提高抗旱能力。
叶绿素的结构和功能
叶绿素（Chlorophyl）是高等植物和其它所有能进行光合作用的生物体含有的一类绿色色素。
叶绿素有多种，例如叶绿素a、b、c和d，以及细菌叶绿素和绿菌属叶绿素等，与食品有关的主要是高等植物中的叶绿素a和b两种。其结构共同特点是结构中包括四个吡咯构成的卟啉环，四个吡咯与金属镁元素结合。叶绿素存在于叶片的叶绿体内。
叶绿素的生理意义及实际应用
叶绿素是植物光合作用的催化剂。
叶绿素是高等植物和其它所有能进行光合作用的生物体含有的一类绿色色素。叶绿素有多种，例如叶绿素a、b、c和d，以及细菌叶绿素和绿菌属叶绿素等，与食品有关的主要是高等植物中的叶绿素a和b两种。
其结构共同特点是结构中包括四个吡咯构成的卟啉环，四个吡咯与金属镁元素结合。叶绿素存在于叶片的叶绿体内。在叶绿体内，叶绿素可看成是嵌在蛋白质层和带有一个位于叶绿素植醇链旁边的类胡萝卜素脂类之间。
叶绿素是植物进行光合作用时必须的催化剂。叶绿素a为蓝黑色晶体，熔点150-153℃，叶绿素b为深色晶体，熔点120-130℃。叶绿素a 和叶绿素b 均可溶于乙醇、乙醚和丙酮等溶剂，不溶于水，因此，可以用极性溶剂如丙酮、甲醇、乙醇、乙酸乙酯等提取叶绿素。
