桂枝当归起什么作用(当归和桂枝的配伍关系)
当归和桂枝的配伍关系
当归四逆汤由桂枝、芍药、大枣、炙甘草、当归、细辛、通草等组成。可认为是桂枝煎生姜，加当归、细辛、通草。具有温经散寒、养血通脉的作用。可用于阳虚寒凝血虚四逆证。主要表现为头痛、关节痛、手脚冰冷、脉搏细。它的体格一般是白色的，瘦弱的。
当归配桂圆
大姨妈走了两天是身体最虚弱的时候， 经量过多的女性，往往会有明显的贫血现象，在生理期和生理期过后，常会有心悸、全身无力、腰酸腿痛、失眠多梦的症状出现，平时也容易感冒和疲劳，可在月经量多的月份适当的补充铁质，预防贫血的发生，或是通过食物补充铁质。月经量少的人当中患 不孕症 的比例比较高，这是由于多种常见的引起不孕的疾病都可以导致月经量少。
这个时候是该补补血气了，靠男人的嘴是没用的，女人每月要出一次血
如果不及时调理长期以来会有贫血的症状，拿起锅碗瓢盆，买上一只大乌鸡，整上一锅桂圆乌鸡滋阴补气汤，是女人补身的的好食物。
乌鸡介绍
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。
有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。
桂圆介绍
桂圆亦称龙眼，是一种水果。
性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。桂圆为常绿乔木，树体高大，多为偶数羽状复叶，小叶对生或互生，圆锥花序顶生或腋生，果球形，种子黑色有光泽，花期3～4月，果期7～8月。
准备食材
主料：乌鸡
辅料：桂圆10g、枸杞5g、党参3g、薏仁3g、蜜枣1颗、 黄芪3g、盐适量
做法步骤
1、咱们先把所需食材准备充分拿个大碗装起来备用；
2、将买好的乌鸡清洗干净，切成小块，用锅烧开水掉水后再清洗一遍；
3、把掉好水的乌鸡和药材全部放入汤锅中，水尽量淹没乌鸡即可，然后开火；
4、大火煮沸水，转为中火煮20分钟左右算是熟了可以吃了，如果时间充足，咱们可以煮上它一小时，这样的汤更浓更醇，水煮干了的话，可以适当的上一些开水。看好时间，不要煮过了；
5、煮好后，放入少许盐即可，可以适当的尝尝味道；
6、觉得合适后，就可以出锅装开吃了；
做法小技巧
1.如果下班后煲的汤时间不够充足用中火煮20分钟也可以吃，如果时间足够可以转小火煮1小时汤会更好喝。
2.南方最近天气有些湿冷放入了薏米可以去湿气。枸杞 具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
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当归和桂枝的配伍关系图
回阳升陷汤的组成是：生黄芪，干姜，当归身，桂枝尖，甘草。它的作用主要是用于心和肺的阳虚气，气下陷。平时有心冷，背发紧，怕寒冷，气很短的感觉。临床也有用于治疗低血压的案例，疗效较好。临床上根据患者自身症状和证型加减配伍应用。
当归配肉桂
焯水是一定要的，要不然排骨会腥，比较难吃。
将冲洗过的排骨块倒入凉水锅中，水开后大火多焯一会儿，把脏沫都焯出来，捞出洗净后再用，排骨味道会很好。
给你说个我妈妈的做排骨汤的方法：
(如果想吃烂烂的排骨肉，建议用压力锅。如果想喝汤，就用这个)
烧一锅开水，水量为想喝汤的至少两倍。
开水中放入焯好洗净的排骨，放适量花椒(一小撮)，八角(半个)，桂皮(一小块，只要小指甲盖大小就行，多了味太重)
大火水开后中火炖1小时
加入适量盐，味精，酱油，自己尝尝
再中火炖20分钟出锅
这个做法也适用于做其他猪肉货，我们家挑剔嘴父子俩的最爱之一。
刚看到你是要做排骨粥，不好意思，排骨汤做法可以无视
当归配桂枝属于什么
当归四逆汤是《伤寒论》中的一个方剂，原方组成包括当归、桂枝、芍药、细辛各三两，通草(即现在之木通)、炙甘草各二两，大枣二十五枚。具有养血通脉，温经散寒的作用，可以用于治疗血虚寒凝导致的四肢寒冷，甚至疼痛，舌淡苔薄等症状。另外这个剂量是汉代的剂量，现在考证一两约是现代15g。
