人参冰糖枸杞子煮水有什么好处(人参冰糖枸杞子煮水有什么好处吗)

1. 人参冰糖枸杞子煮水有什么好处

主料 1种

银耳

200g

辅料 2种

红枣50g

枸杞20g

调料 1种

冰糖适量

烹饪步骤 7步

步骤1

准备

步骤2

银耳提前一天泡发好，把根剪掉，撕成小朵

步骤3

锅里放水，银耳一起煮

步骤4

银耳煮至胶状，放入红枣

步骤5

放冰糖

步骤6

最后放入枸杞

步骤7

盛出即可

小贴士

我的红枣是开袋即食的，一般要泡一个小时左右，枸杞不能放得太早

2. 人参冰糖枸杞子煮水有什么好处吗

1.将鲜人参10克洗净切片，放入砂锅中，一次性加入约2000毫升或2500毫升的凉水

2.然后开中火烧开，开锅后转小火。

3.有补肾需求的，可以放入约20克的枸杞，一同炖煮熬制。

4.约一个半小时或两个小时左右，将汤汁浓缩至约600毫升左右时，将火关掉；

5.汤汁晾凉至四五十度，然后加蜂蜜约100克，也可以多加或者不加。调匀后，放入器皿中，完全晾凉后，再放入冰箱中，每日分两次，各取一汤匙服用。

3. 人参红枣冰糖煮水喝

糖参加工工艺流程包括：选参、刷参、沸水焯参、排针、灌糖、烘干和包装等。

选参：一般是加工其他品种后剩下 的鲜参，多为浆水不足，体形又不好看，有疤痕的园林鲜参；

刷参：使用毛刷把人参芦碗、破疤处的尘土或异物刷洗抠净。

沸水焯参：应按支头大小、老嫩与浆足等程度相近的鲜参归在一些，以便同一等级的一起用沸水焯，好焯的程度一致。一般建议焯15分钟。具体做法是，将芦头朝下装入小筐内，先焯主根，后焯支根和须根。将筐轻轻摇动几分钟后，再全部放进沸水中焯煮5分钟。当用手捏参根，外有软感，内具实心状时即可取出。对浆气不足的鲜参可适当延长些时间，将气足的又可缩短些时间。焯好的人参放入冷水中浸泡10-20分钟，捞出后再控净附水，晾晒20分钟后可进行“排针“

排针：目的在于使糖浆顺利进入参根内部。 排针要均匀、不漏扎，不扎烂为度。对于较大、粗的参，要选用骨针、向参根纵向排顺针。

灌糖：把排好针的人参装入缸内或敞口大盆内，容器大小要看参的数量来定，装参时应使参须对参须，不可装得太满，然后把熬好的糖倒入，越过参高2cm左右，上方放一帘，并放一重物，不要过于太重施压在参体上，糖分不易进入，并保持容器温度，防止糖份凝固。一般约在10-12小时后取出人参，摆盘晾晒，晾到不发粘时 敲掉参体上的糖份，有时需要进行二次排针二次灌糖。只是二次灌糖需加比上一次糖多15%的白糖，3Kg参、1Kg白糖。

熬糖配比是 1Kg参、1.3Kg白糖。熬糖时，先放水，后加糖，再加热。边熬边搅拌。经过反复沸腾，熬到挑起糖来发亮并有细丝不断时，即为成功。易用铜锅，忌用铁锅。

糖可使用绵白糖、砂糖或冰糖。

烘干，灌好糖的人参必须经晾晒1-2天后入烘干室。烘干温度控制在40-45℃。并应及时排潮。糖参烘干时间一般较长，且要一次烘干，烘透，否则引起返糖、变质、不可收拾。干后的糖参即为成品。

4. 人参枸杞熬水的功效

人参和枸杞一起泡酒可以补肾益气，还可以养血，对身体有一定好处，但是建议选择纯粮食酒，同时注意每天少量服用，不要过量，如果喝酒过多容易对身体产生一定得损伤，比如会引起肝脏受损，如果肾虚可以看看中医，合理服用中药调理，可以改善体质。

5. 人参枸杞加冰糖

具体的泡制方法如下：

需要提前准备好的材料包括：白酒 5000克、人参 两支、枸杞子 300克。

1、人参洗净、晾干。

2、枸杞子除去杂质洗净。

3、枸杞子晾干。

4、白酒装入酒瓶内，将人参、枸杞子放入酒中，加盖密封闭。

5、浸泡10-15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡。

6、倒入杯中，可依据个人口味加入适量冰糖，即可享用。

6. 人参冰糖枸杞子煮水有什么好处和功效

可以的， 没有副作用，人参养营汤（由十全大补汤加减组成） 人参怎么吃泡水，去中华人参网上看看。 买人参去淘宝中华人参商行。 白芍药9克 当归9克 陈皮6克 黄芪12克桂心3克 人参9克 白术9克 甘草5克 熟地9克 五味子6克 茯苓12克 远志6克 生姜2片 大枣3枚 。

7. 人参煮冰糖的功效

10斤人参酒放50克左右冰糖，酒类饮料一般加糖量在20度以内。也不可以加入太多的冰糖，过多味道甜腻,适口性也就会变差很多，酒加冰糖主要是改善口味,有一定的提味作用。

一般放半斤到一斤就够了，冰糖的话，不建议放太多。鲜人参泡酒，可以加枸杞、鹿茸等。

8. 人参枸杞冰糖泡水喝的功效

人参和枸杞可以一起泡茶喝的，人参和枸杞都属于补益类的药物，人参具有补元气，补脾益气的功效，枸杞可以滋阴补肾，生津等功效， 两种药物一起服用，具有很好的补虚功效，很适合气血虚弱的人群服用，每天坚持喝一杯，可以有效的补气血。

★  枸杞子 冰糖 人参