金橘膏的功效与作用(金桔膏的功效和作用)
金桔膏的功效和作用
8个小时左右
金桔柠檬膏放到锅里面,大概需要熬煮8个小时左右,期间需要打开锅盖搅拌均匀,这样做出来的金桔柠檬膏就非常的浓稠。
金桔膏有什么用
步骤 1:柑橘先用盐水浸泡一小时;
步骤 2:一层盐一层柑橘的铺(注意底层和最上面的盐要厚点);
步骤 3:铺好后密封腌制4天;
步骤 4:将腌制4天后的柑桔切成四片;
步骤 5:将切好的柑橘片和盐倒入锅里,加水大火烧开后转中火熬至盐溶化;
步骤 6:待盐溶化后加入红糖继续熬制两个小时,中途要不停搅拌;
步骤 7:熬制两个小时后,咸柑橘膏就熬制完成了;
步骤 8:将熬制完成的柑桔膏装盆放冷后就可以装入玻璃瓶里存放了。
金桔膏的功效和作用及禁忌
青桔膏的做法:
1金桔用盐搓洗两分钟后用清水清洗干净,用刀切成两半,不去去籽,籽有很好的止咳功效。
2锅中加入适量的清水,放入金桔,冰糖,大火烧开转中小火慢炖,冰糖一定要放多点,否则形成不了膏。(水的量达到金桔的2倍即可)
3煮到这个程度还是远远不够的,这个时候汤汁浓稠度还不高,还要继续煮。
4熬到这个时候,金桔已经开始慢慢变得晶莹剔透,汤汁也越来越浓稠,这个时候要用勺子不停的搅拌,避免糊锅。
5用勺子舀起汤汁流下来能成为一条直线的时候就可以关火了。
6待冷凉后可以放入密封罐冰箱冷藏保存。
金桔膏的副作用
介壳虫是金桔上的一类重要害虫。
介壳虫危害叶片、枝条和果实,造成叶片发黄、枝梢枯萎、树势衰退。
金桔膏的功效与作用、禁忌和食用方法
不可以的,因为金桔膏中的主要成分为金桔,其中金桔富含有机酸,而铁锅中含有一定的铁离子,当两者碰到一起时会发生化学反应从而生成铁化合物。
金桔膏有什么作用和功效?
金桔柠檬膏放冰箱冷藏能保存半年左右。
金桔柠檬膏是以金桔、柠檬、老冰糖为主要原材料制作而成的膏体,由于是自己制作,没有添加防腐剂之类的添加剂,并且含糖量高,容易滋生细菌,因此保存的时间相对来说会短一些,放在冰箱冷藏能保存半年左右。
金桔膏的功效与作用
需要放水
1. 把金桔用果蔬清洗剂清洗一遍,再用盐水浸泡半个小时后搓洗一遍,用清水冲洗干净。
2. 金桔去蒂,用小刀在一头划十字刀,更容易入味。(也可以对半切开,用牙签去籽)
3. 准备干净无油的锅(最好是不粘锅)加700毫升左右的清水,一大块冰糖柱。大火烧开。(给孩子做的,糖放的不多,微甜口味。喜欢甜的就再加一小块冰糖柱)
4. 小火把冰糖煮化
5. 把金桔放锅里,大火烧开,中小火慢慢熬制
6. 熬煮的过程中要不断搅拌,以免粘锅
7. 可以用网筛把漂上来的籽盛出来,最后用小火熬煮至金桔半透明状,水分蒸发的差不多后,锅中剩下糖浆和金桔,即可关火。
9. 把煮好的金桔膏装进清洗干净的,开水消毒的玻璃罐中。(玻璃罐要控干水分)可以直接当零食吃,也可以用一两颗来泡水喝
金桔膏有什么功效?
主料
金桔二斤 冰糖适量
清水700毫升
冰糖金桔膏的做法步骤
1. 把金桔用果蔬清洗剂清洗一遍,再用盐水浸泡半个小时后搓洗一遍,用清水冲洗干净。
2. 金桔去蒂,用小刀在一头划十字刀,更容易入味。(也可以对半切开,用牙签去籽)
3. 准备干净无油的锅(最好是不粘锅)加700毫升左右的清水,一大块冰糖柱。大火烧开。(给孩子做的,糖放的不多,微甜口味。喜欢甜的就再加一小块冰糖柱)
4. 小火把冰糖煮化
5. 把金桔放锅里,大火烧开,中小火慢慢熬制
6. 熬煮的过程中要不断搅拌,以免粘锅,
7. 可以用网筛把漂上来的籽盛出来,最后用小火熬煮至金桔半透明状,水分蒸发的差不多后,锅中剩下糖浆和金桔,即可关火。
8. 完成
9. 把煮好的金桔膏装进清洗干净的,开水消毒的玻璃罐中。(玻璃罐要控干水分)可以直接当零食吃,也可以用一两颗来泡水喝。